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Recette de brioche 1616 recettes

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Recette Petites brioches sans beurre mais avec graines

Petites brioches sans beurre mais avec graines

5 votes
Dessertfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: 500 g de farine de blé et T 55 10 cl de lait demi-écrémé 100 g de fromage blanc à 40 pour cent de MG 1 pincée de sel 2 oeufs 100g de sucre 1 c à c de fleur d'oranger. 30 g de raisins secs. 2 c à s de jus d'orange. 1 sachet de levure boulang...
Recette Brioche perdu avec sa boule de glace vanillée et son coulis de caramel

Brioche perdu avec sa boule de glace vanillée et son coulis de caramel

5 votes
Végétarien
Autremoyen15 minutes2 minutes
Ingrédients: - 8 tranches de brioche - 2 œufs - 150 ml de lait - 10 g de beurre - 25 g de sucre glace - 1/2 cuillère à café de poudre de vanille - glace à la vanille - coulis de caramel - sucre pétillant...
Recette Pain brioché pour foie gras

Pain brioché pour foie gras

5 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autremoyen677 kcal35 minutes
Ingrédients: - 25 cl de lait tiède - 1 jaune - 1 cuillère à café de sel - 500 g de farine - 75 g de beurre à température ambiante - 60 g de sucre - 1 sachet de levure de boulanger...
Recette Brioche tressée vanille, pralines roses & pépites de chocolat

Brioche tressée vanille , pralines roses & pépites de chocolat

5 votes, 1 commentaire
Dessertfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: 500 g de farine / 1 sachet de levure de boulangerie deshydratée / 1 càc de sel / 200 ml de lait / 1 oeuf / 50 g de beurre mou / 50 g de sucre en poudre / 1 càc de poudre de vanille / 1 poignée de pralines roses / 1 poignée de chunks chocolat noir . ...
Recette Brioche chinois aux pépites de chocolat...

Brioche chinois aux pépites de chocolat...

5 votes, 1 commentaire
Végétarien
Autrefacile1187 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la brioche : - 2 oeufs - 100 g de lait - 50 g de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 100 g de beurre - 400 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - pépites de chocolat Pour la crème pâtissière : - 50 cl de lait - 2 oeufs - 60 g de farin...
Recette Brioche de julia child

Brioche de julia child

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VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile565 kcal2 heures, 40 minutes
Ingrédients: Pour 17 briochettes de 60-65 g : Pour l'éponge (le levain) : - 85 ml de lait entier tiède ou de lait de soja - 20 g de levure fraîche ou un sachet de levure de boulanger déshydratée. - 1 œuf - 360 g de farine type 55 (2 x 180 g) Pour la pâte à brioc...
Recette Brioche facile...

Brioche facile...

5 votes, 1 commentaire
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile609 kcal40 minutes
Ingrédients: - 440 g de farine - 50 g de sucre - 1 œuf battu - 70 g de beurre demi-sel -220 Ml de lait demi écrémé - 1 sachet de levure boulangère - 1 cuillère à café de sel...
Recette Le royaume (douce brioche légère)

Le royaume (douce brioche légère)

5 votes
Autrefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 280g de farine - 10g de levure de boulanger - 80 ml d'eau tiède - 1 keuf (65 g environ) - 4 cuillères à soupe de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger - 60 g de beurre mou...
Recette Brioches chinoises (banh bao)

Brioches chinoises (banh bao)

5 votes
Autrefacile1137 kcal20 minutes
Ingrédients: La farce : - 400 g de porc haché - 150 g d'oignons - 3 saucisses chinoises - 100 g de choux chinois - 80 g de champignons noirs - 20 g de champignons parfumés - Du gingembre frais ou en poudre - Du poivre - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz - 1 ...
Recette Brioche aux pépites de chocolat toute en map, ou comment tester les perles valrhona

Brioche aux pépites de chocolat toute en map, ou comment tester les perles valrhona

5 votes, 1 commentaire
Autremoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 1/2 cuillère à café levure de boulangerie déshydratée ou 12 g de levure fraîche - 3 cuillères à soupe sucre - 350 g farine - 1 cuillère à café sel - 100 g beurre très froid coupé en cubes - 2 oeufs - environ 100 ml lait - Pépites du chocolat - o...
Recette Brioche aux abricots

Brioche aux abricots

4 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile345 kcal40 minutes
Ingrédients: 120 grammes de lait 30 grammes de beurre 40 grammes de sucre 1 pincée de sel 300 grammes de farine 1 oeuf 1 sachet de levure boulanger (10 grammes) 200 grammes de confiture d’abricot...
Recette Brioche façon chinois au chocolat

Brioche façon chinois au chocolat

4 votes, 1 commentaire
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile888 kcal40 minutes
Ingrédients: - de la pâte à brioche - 200 g de chocolat noir - 20 cl de crème liquide...
Recette Brioche roulee a la fraise

Brioche roulee a la fraise

4 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: en portions pour que tout le monde savoure La pâte : 500 g de farine 60 g de sucre/bien moins pour mon mari 20 g de levure boulangère 3 oeufs 1/2 càc de sel 60 ml de lait/selon la farine 150 g de beurre ramolli/margarine pour moi...
Recette chaussons briochés rhubarbe et fraise

chaussons briochés rhubarbe et fraise

4 votes, 3 commentaires
Dessertmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: Pâte à brioche : 500 g de farine / 1 càc de sel / 1/2 cube de levure fraiche de boulangerie / 200 ml de lait / 50 g de beurre fondu / 1 oeuf / 2 càs d'eau de rose / 5 càs de cassonnade . Garniture : 200 g de rhubarbe fraiche / 5 càs de cassonnade...
Recette Brioche aux petits suisse confiture d'oranges maison

Brioche aux petits suisse confiture d'oranges maison

4 votes
Autremoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 1brioche de 750 gr: 3 oeufs 90 g de lait 1 sachet de sucre vanille 60 g de sucre 2 ptits suisses de 60g 500 g de farine T45 1 sachet de levure instantanée 1.5 c à c de sel...


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