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Recette de brioche 1606 recettes

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Recette Brioche sans oeuf...

Brioche sans oeuf...

5 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile387 kcal45 minutes
Ingrédients: - 300 g de farine T55 - 160 g de lait - 4 g de levure sèche (soit 1/2 sachet) - 50 g de sucre - 30 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger...
Recette Brioche tressée vanille, pralines roses & pépites de chocolat

Brioche tressée vanille , pralines roses & pépites de chocolat

5 votes
Dessertfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: 500 g de farine / 1 sachet de levure de boulangerie deshydratée / 1 càc de sel / 200 ml de lait / 1 oeuf / 50 g de beurre mou / 50 g de sucre en poudre / 1 càc de poudre de vanille / 1 poignée de pralines roses / 1 poignée de chunks chocolat noir . ...
Recette Brioche chinois aux pépites de chocolat...

Brioche chinois aux pépites de chocolat...

5 votes
Végétarien
Autrefacile1187 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la brioche : - 2 oeufs - 100 g de lait - 50 g de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 100 g de beurre - 400 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - pépites de chocolat Pour la crème pâtissière : - 50 cl de lait - 2 oeufs - 60 g de farin...
Recette Brioche de julia child

Brioche de julia child

5 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile565 kcal2 heures, 40 minutes
Ingrédients: Pour 17 briochettes de 60-65 g : Pour l'éponge (le levain) : - 85 ml de lait entier tiède ou de lait de soja - 20 g de levure fraîche ou un sachet de levure de boulanger déshydratée. - 1 œuf - 360 g de farine type 55 (2 x 180 g) Pour la pâte à brioc...
Recette Brioches chinoises (banh bao)

Brioches chinoises (banh bao)

5 votes
Autrefacile1137 kcal20 minutes
Ingrédients: La farce : - 400 g de porc haché - 150 g d'oignons - 3 saucisses chinoises - 100 g de choux chinois - 80 g de champignons noirs - 20 g de champignons parfumés - Du gingembre frais ou en poudre - Du poivre - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz - 1 ...
Recette Brioche aux pépites de chocolat toute en map, ou comment tester les perles valrhona

Brioche aux pépites de chocolat toute en map, ou comment tester les perles valrhona

5 votes
Autremoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 1/2 cuillère à café levure de boulangerie déshydratée ou 12 g de levure fraîche - 3 cuillères à soupe sucre - 350 g farine - 1 cuillère à café sel - 100 g beurre très froid coupé en cubes - 2 oeufs - environ 100 ml lait - Pépites du chocolat - o...
Recette Brioche façon chinois au chocolat

Brioche façon chinois au chocolat

4 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile888 kcal40 minutes
Ingrédients: - de la pâte à brioche - 200 g de chocolat noir - 20 cl de crème liquide...
Recette Brioche roulee a la fraise

Brioche roulee a la fraise

4 votes
Dessertmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: en portions pour que tout le monde savoure La pâte : 500 g de farine 60 g de sucre/bien moins pour mon mari 20 g de levure boulangère 3 oeufs 1/2 càc de sel 60 ml de lait/selon la farine 150 g de beurre ramolli/margarine pour moi...
Recette chaussons briochés rhubarbe et fraise

chaussons briochés rhubarbe et fraise

4 votes
Dessertmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: Pâte à brioche : 500 g de farine / 1 càc de sel / 1/2 cube de levure fraiche de boulangerie / 200 ml de lait / 50 g de beurre fondu / 1 oeuf / 2 càs d'eau de rose / 5 càs de cassonnade . Garniture : 200 g de rhubarbe fraiche / 5 càs de cassonnade...
Recette Brioche aux petits suisse confiture d'oranges maison

Brioche aux petits suisse confiture d'oranges maison

4 votes
Autremoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 1brioche de 750 gr: 3 oeufs 90 g de lait 1 sachet de sucre vanille 60 g de sucre 2 ptits suisses de 60g 500 g de farine T45 1 sachet de levure instantanée 1.5 c à c de sel...
Recette Briochettes

Briochettes

4 votes
Dessertmoyen90 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 oeuf 2 càs de crème épaisse 2 càs de fleur d'oranger compléter jusqu'à 300 ml avec du lait 500 g de farine 45 100 g de sucre un sachet de briochin 1 càc de sel 100 g de beurre...
Recette Douce brioche abricots & sésame noir

Douce brioche abricots & sésame noir

4 votes
Dessertmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 450 g de farine / 2 oeufs / 100 g de sucre / 5 g de sel / 1/2 cube de levure fraiche de boulangerie / 50 g d'abricots secs / 2 càs de sésame noir / 250 g de beurre . Dorure : eau , 1 jaune d'oeuf , 1 peu de sel ....
Recette Pain brioché au miel et aux flocons d'avoine

Pain brioché au miel et aux flocons d'avoine

4 votes
Autremoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: 12 cl d'eau (mis moitié eau et moitié lait) 25 g de miel 60 g de beurre 250 g de farine 50 g flocons d'avoine 2 g de sel 1 sachet de levure sèche active 1 œuf lait (œuf entier pour moi) + 1 cas de flocon d'avoine...
Recette Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

4 votes
Autrefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 60 g de sucre - Peser 3 oeufs et compléter avec du lait tiède pour obtenir 280 g - 2 cuillères à café de levure de boulanger sèche - 500 g de farine - 1,5 cuillères à café de sel - 80 g de margarine oméga - Prévoir 120 g de beurre supplémentaire p...
Recette Brioche cacao et noix de coco

Brioche cacao et noix de coco

4 votes
Végétarien
Dessertfacile372 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 sachet de levure chimique 225 ml de lait tiède 40 g de sucre 500 g de farine 1 càc rase de sel 1 oeuf entier 50 g de beurre fondu 5cs de chocolat en poudre 5cs de noix de coco en poudre...


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