Recette de brioche 1620 recettes

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Recette Velouté de chou-fleur et crumble à la brioche

Velouté de chou-fleur et crumble à la brioche

Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour le velouté : - 1 oignon blanc - 1 chou-fleur moyen - 1 blanc de poireau - 1 branche de céleri - 2 patates à soupe - 500 ml environ de bouillon de...
Recette Accro à cette brioche normande ...

Accro à cette brioche normande ...

Autrefacile3 heures35 heures
Ingrédients: - 350 g de farine de gruau - 80 ml de crème fraîche liquide - 20 ml de lait - 10 g de levure fraîche - 2 cuillère à soupe de vanille liquide - 2 œufs ...
Recette Après la galette, la brioche des rois

Après la galette, la brioche des rois

Autremoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 25 g de sucre semoule - 2 oeufs - 1 cuillérée à café de sel - 15 g de levure délayée dans 2 cuillérées à soupe de lait tiède - 12...
Recette La brioche torsadée patissière du dimanche matin

La brioche torsadée patissière du dimanche matin

Végétarien
Autrefacile382 kcal1 heure, 48 minutes
Ingrédients: Brioche : - 30ml de lait tiède - 150g de farine spéciale pain brioché - 1 oeuf battu - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de levure sèche - 60g de be...
Recette Brioche à la fleur d'oranger et aux pépites de chocolat

Brioche à la fleur d'oranger et aux pépites de chocolat

Autrefacile3 heures30 minutes
Ingrédients: - 250g de farine - 1 sachet de levure de boulanger type briochin - 5 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à soupe d'eau - 2 oeufs - 1 jaune d'...
Recette Brioche orange à l'huile d'argan

Brioche orange à l'huile d'argan

VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile489 kcal2 heures
Ingrédients: - 365 g de farine T55 - 2 oeufs - 3 cuillères à soupe de sucre - 60 ml d'huile d'argan - 40 g de beurre en morceaux - 1 cuillère à café de sel - 1 sac...
Recette Brioche au beurre......... tout simplement !

Brioche au beurre......... tout simplement !

VégétarienSans fruit à coque
AutreDifficile275 kcal50 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 3 oeufs - 125 g de beurre - 2 cuillères à soupe de sucre - 3 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à café de sel - 1/3 de paquet ...
Recette Brioche perdue aux oranges caramélisées

Brioche perdue aux oranges caramélisées

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile550 kcal30 minutes
Ingrédients: - 8 tranches de brioche (carrée) - 3 oranges - 4 gousses de vanille - 3 œufs - 25 cl de lait - 80 g de sucre - 1/2 cuillère à café de cannelle e...
Recette Une vraie brioche cette fois, à la map et au four.

Une "vraie" brioche cette fois, à la map et au four.

Autrefacile2 heures20 minutes
Ingrédients: - 210g de lait demi écrémé tiède - un oeuf battu - 70g de beurre demi-sel froid en morceaux - 50g de sucre - une cuillère à café de sel - 400g de fari...
Recette Brioche tressée aux fruits secs et confits (sans oeuf)

Brioche tressée aux fruits secs et confits (sans oeuf)

Autremoyen45 heures2 heures
Ingrédients: - 300 g de farine - 1/2 écrémé de lait avec 120 g + 1 peu pour la dorure - 25 g de beurre mou en morceaux - 50 g + 1 c à café Sucre en poudre - 30 g d...
Recette Brioche de flore et hco

Brioche de flore et hco

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile287 kcal4 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de levure déshydratée Briochin - 350 g de farine - 60 g de sucre - 1 cuillère à café rase de sel - 90 g de lait - 140 g d’œufs (3 entiers)...
Recette Brioche aux pralines roses ou st genix

Brioche aux pralines roses ou st genix

Autrefacile5 heures25 minutes
Ingrédients: - 250 grammes de farine - 30 grammes de sucre - 5 grammes de sel - 125 grammes d'oeufs entiers - 25 grammes de lait - 10 grammes de levure fraîche (1/...
Recette Buhteljni ou plus simplement brioche slovene

Buhteljni ou plus simplement brioche slovene

VégétarienSans fruit à coque
Autremoyen326 kcal1 heure
Ingrédients: - 500 grammes de farine - 200 ml de lait - 2 oeufs - 20 grammes de levure fraîche - 50 grammes de sucre en poudre - 100 grammes de beurre ramolli - un...
Recette Pain brioché au tm 31

Pain brioché au tm 31

VégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Autrefacile621 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: - 280 g d'eau - 35 g de levure fraîche - 40 g de sucre en poudre - 600 g de farine - 2 jaunes d'oeuf - 1 cuillère à café de sel...
Recette Brioche morave pommes et cannelle

Brioche morave pommes et cannelle

AutreDifficile25 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour une brioche: - 305 g de lait tiède - 40 g de beurre - 60 g de sucre - 1 cuillère à café de sel - 30 g de flocons de pommes de terre à purée - 470...
Recette Banh bao (brioche vapeur)

Banh bao (brioche vapeur)

Platfacile95 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1/2 sachet de farine pour banh bao - 125 ml de moitié lait moitié eau - 4 cuillères à soupe de sucre Pour la farce : - 200 g de porc haché - 2 cha...
Recette Brioche à la compote de poires-pommes

Brioche à la compote de poires-pommes

VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile446 kcal2 heures
Ingrédients: - 500 g de farine - 40 g de beurre - 4 cuillères à soupe de cassonnade - 2 œufs - 250 g de compote de pommes - lait - 1 cuillère à soupe de fleur d'or...
Recette La brioche appelée le chinois

La brioche appelée "le chinois"

Autrefacile2 heures30 minutes
Ingrédients: - 100 g de beurre - 1 petite tasse de lait - 2 œufs - 400 g de farine - 1/2 cuillère à café de sel - 50 g de sucre - 1/2 cube de levure de boulanger ...
Recette Brioches à l'érable

Brioches à l'érable

Végétarien
Autrefacile1050 kcal3 heures, 20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 1 tasse d'eau - 1 gros oeuf - 1/4 tasse de beurre - 3 tasses de farine - 1/3 tasse de sucre - 1 cuillère à thé de sel - 2 cuillères à...
Recette Brioche à tête (ou brioche de base)

Brioche à tête (ou brioche de base)

AutreDifficile35 minutes15 minutes
Ingrédients: - 250 grammes de farine type 45 ou gruau - 30 grammes de sucre - 1 cuillerée à café de sel - 10 grammes de levure fraîche - 3 oeufs (150 grammes) - 2 ...
Recette Crême anglaise, brioche et tartelette...le goûter ideal!

Crême anglaise, brioche et tartelette...le goûter ideal!

Autrefacile2 heures50 minutes
Ingrédients: Une pâte sablé bretonne : - 190 g de farine - 15 g d'amande en poudre - 50 g de sucre - 50 g de crème épaisse - 20 g de beurre un peu de sel - un peu ...
Recette Brioche des rois de christophe felder.

Brioche des rois de christophe felder.

Autrefacile3 heures20 minutes
Ingrédients: - 250g de T45 - 25g de sucre - 1 cuillère à café de sel - 1 zeste de citron - 1 zeste d'orange - 15g de levure fraîche - 2 cuillères à soupe de lait -...
Recette Tartelette crême anglaise & sa crême...anglaise& brioche

Tartelette crême anglaise & sa crême...anglaise& brioche

Autrefacile25 minutes50 minutes
Ingrédients: Pour une pâte sablé bretonne : - 190 g de farine - 15 g d'amande en poudre - 50 g de sucre - 50 g de crème épaisse - 20 g de beurre - un peu de sel - ...
Recette La brioche des rois

La brioche des rois

Autrefacile2 heures20 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 175 g de beurre - 1 cube de levure du boulanger - 2 œufs - 1 petite tasse de lait - fleur d'oranger - 100g de sucre - fruits conf...
Recette Brioche des rois provençale

Brioche des rois provençale

Dessertfacile27 heures37 minutes
Ingrédients: 2 sachets de levure boulangère à réhydrater - 500 g de farine - 150 g de fruits confits (+ pour la déco) - 5 œufs - 250 g de beurre - 300 g de su...


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