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Recette de brioche

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Recette A la recherche de la brioche perdue?

A la recherche de la brioche perdue?

Comme je cuisine pas mal, j’ai toujours dans mes placards une quantité astronomique d’ingrédients que j’utilise un ou deux fois et que j’oublie, c’est inévitable, et là, il fallait que je termine un paquet de pralines,[...]
Recette Brioche perdue aux abricots rôtis, aux pistaches et aux graines de fenouil

Brioche perdue aux abricots rôtis, aux pistaches et aux graines de fenouil

Très tôt, mes parents m'ont appris à ne pas jetter le pain. Ce mot m'évoque des phrases qu'ils prononcaient souvent lors de nos repas : "Prends ton pain pour pousser " ou "Le pain n'a pas de maître sur la table" . J'ai gardé en mémoire[...]
Recette Petites brioches parisiennes au jambon et champignons

Petites brioches parisiennes au jambon et champignons

Il est parfois difficile de trouver de petites brioches parisiennes à tête chez le boulanger, comme dans le bon vieux temps pourrait on dire, mais rien ne vous empêche de les faire vous-même comme audinette . Je n'ai pas encore[...]
Recette Gâteau brioché à la rhubarbe croustillante

Gâteau brioché à la rhubarbe croustillante

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Marysia " Marysia aux fourneaux " je me suis dit qu'il fallait que je l'essaie très vite. Chose faite pour la fête des pères la semaine dernière et qu'est-ce qu'il était bon.... Ce petit[...]
Recette Petits pains briochés multicolores.

Petits pains briochés multicolores.

Des petits pains briochés souples idéal pour le p'tit déj , que j'ai vu ici   et que j'ai voulu essayer. Pas mal du tout, j'en ai même mis au congélateur nature pour plus tard (histoire de pas manger tout d'un coup…)[...]
Recette Brioche au nutella et au sucre?

Brioche au nutella et au sucre?

Ça y est, je suis de retour … avec une recette de brioche (encooore !!!) j'y peux rien , j'adore les brioches .                                                            Recette : 500 gr de farine t45[...]
Recette Nouvelle brioche

Nouvelle brioche

Je vous propose ici une nouvelle brioche tirée en partie du livre de Marabout chef sur le pain maison spécial machine à pain. En fait je l'utilise souvent en incorporant d'autres ingrédients ou en modofiant certains mais dans l'ensemble je me sert de[...]
Recette Brioche sucrée à la MAP

Brioche sucrée à la MAP

Petite invention personnelle...Inspirée de plusieurs recettes je me suis préparée un cke un peu brioché au gout de noix de coco et chocolat. CAKE LAIT DE COCO AU CHOCO Ingrédients: 100 ml de lait entier, 60 ml de lait de coco, 400[...]
Recette brioche à la framboise

brioche à la framboise

Une recette de zapbook revisitée avec une version framboise. (C'est avec la  fraise, mon  fruit préféré). Les fruits étant un peu acides, la prochaine fois je leur rajouterai un peu de sucre en poudre. J'ai fait la pâte[...]
Recette Ma Journée Chinois (brioches)

Ma Journée "Chinois" (brioches)

Et non c'est pas la journée chinoise mais la journée du chinois ou plutôt des chinois ! Je me demande parfois si je mesure bien la portée de mes envies, je voulais vous proposer plusieurs recettes de chinois pour changer du traditionnel chinois à la[...]
Recette Brioche au caramel et aux pépites de chocolat

Brioche au caramel et aux pépites de chocolat

Bonjour :) D'abord je m'excuse d'avoir été peu présente sur le blogosphère culinaire cette semaine.... Mon fils aîné a été une énième fois hospitalisé en début de semaine pour une crise d'asthme sévère, aujourd'hui il va beaucoup mieux, mais avec[...]
Recette Brioche Vapeur farcie et salée

Brioche Vapeur farcie et salée

Quand je vais faire mon petit tour à Eurasie, qui est un supermarché spécialisé dans les produits Asiatique, d'une part je prends tout mon temps car à chaque fois que j'y vais je découvres tout pleins de choses mais comme je ne sais pas trop quoi[...]
Recette Brioches et Compagnie : l'index en photos

Brioches et Compagnie : l'index en photos

Pour plus de clareté, j'ai décidé de remettre un index dans chaque catégorie en plus de l'index général ce qui vous permettra d'avoir directement un aperçu ds recettes proposées dans la catégorie qui vous intéresse.  N'oubliez pas que[...]
Recette Brioche et appel !!!!

Brioche et appel !!!!

Vous n' êtes pas sans savoir que depuis quelques temps, je possède une machine à pain. Je rêve de me réveiller le matin avec dans ma machine une belle et surtout très bonne brioche. Malgré plusieurs tentatives, je n'ai toujours pas trouvé[...]
Recette Baguettes en pâte à brioche et chocolat

Baguettes en pâte à brioche et chocolat

Cette recette est de Gatococo ! Hé oui, je suis une fan ! Je suis sûre que vos enfants vont se régaler mercredi !!! En tout cas, mes loulous ont beaucoup apprécié : une baguette 1/2 a déjà été mangé....Bon, oui, j'ai goûté aussi....mais[...]



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