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Recette de brioche

1996 recettes

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Critères

Recette Mini-kouglof

Mini-kouglof

3 votes
autrefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 75 g de raisins secs - 10 g de Kirsch - 125 g de lait tiède - 1 œuf - 250 g de farine (T55) - 1/2 sachet de levure Gourmandises pâtes briochées - 3...
Recette Chinois recette et technique en photos

Chinois recette et technique en photos

2 votes
autrefacile45 minutes30 minutes
Ingrédients: - 130 ml de lait - 2 œufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à café de sel - 110 g de beurre à moitié fondu (au micro ond...
Recette Cougnou de noël.. pour le nouvel-an et tous mes voeux !

Cougnou de noël.. pour le nouvel-an et tous mes voeux !

2 votes
Entréefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500g de farine - 180 g de beurre - 180 g de sucre - 3 oeufs - 200ml de lait tiède - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - 1/2 cuillère ...
Recette Pain multicéréales sur poolish

Pain multicéréales sur poolish

1 vote
VégétarienVégetalienSans laitSans oeufSans fruit à coque
autrefacile775 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pain de 750 g : Pour le poolish : - 150 g de farine t55 - 150 ml d'eau - une pincée de levure pour le pain : - 120 ml d'eau - 300 g de farine multi...
Recette Cake très épicé aux poires

Cake très épicé aux poires

1 vote
Végétarien
autrefacile646 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 150 g farine - 100 g beurre - 130 g de cassonade - 3 œufs - 50 g poudre d'amande - 2 poires - 1 sachet de levure - 2 sachets sucre vanillé - 1 pincé...
Recette ^^natte briochée à la pâte d'amande et au sucre perlé/eiguisheim (alsace)^^

^^natte briochée à la pâte d'amande et au sucre perlé/eiguisheim (alsace)^^

1 vote
autrefacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 550 g de farine - 100 g de sucre - 250 ml de lait - 2 œufs - 100 g de beurre ramolli - 10 g de sel - 20 g de levure de boulanger - QS de pâte d'aman...
Recette Tarte au sucre

Tarte au sucre

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
autrefacile719 kcal55 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 150 g de vergeoise - 160 g de beurre - 10 g de levure de boulanger - 10 cl de lait - 2 oeufs - 1 pincée de sel...
Recette Le faraoa coco : gâteau polynésien

Le faraoa coco : gâteau polynésien

1 vote
VégétarienVégetalienSans laitSans oeuf
autrefacile474 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 350 g de farine de blé - 200 mL de lait de coco (1 brick) - 40 mL d'eau - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de noix de coco râpé - ...
Recette Petits pains aux olives noires

Petits pains aux olives noires

1 vote
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
autrefacile240 kcal30 minutes
Ingrédients: - 350 g de farine, - 300 g de fromage blanc 0% - 1 cuillère à café de sel, - 1 sachet de levure chimique, - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 24 ol...
Recette Pain au lait maison & moelleux à souhait !

Pain au lait maison & moelleux à souhait !

5 votes
Sans fruit à coque
autrefacile605 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 250 g de lait - 20 g de levure de boulangerie - 40 g de beurre - 20 g de sucre - 2 jaunes d’œufs - 10g de sel...
Recette Comment faire du pain avec du levain en boule chez gal

Comment faire du pain avec du levain en boule chez gal

2 votes
autrefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - farines T65 et T150 de France - 100 g d'eau - une cuillère de sucre - boule levain...
Recette Baguette tradition

Baguette tradition

1 vote
VégétarienVégetalienSans laitSans oeufSans fruit à coque
autrefacile870 kcal3 heures
Ingrédients: - 500g farine T55 - 350g eau - 12g sel - 7g levure fraîche...
Recette Pains au chocolat/chocolatines maison

Pains au chocolat/chocolatines maison

1 vote
autrefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: - 20 g de levure de boulangerie - 14 cl d'eau tiède - 10 cl de lait tiède - 600 g de farine - 12 g de fleur de sel sel fin bio de l'Atlantique - 60 g ...
Recette Pain semi-complet au millet

Pain semi-complet au millet

1 vote
apéritiffacile60 minutes45 minutes
Ingrédients: - 300g de farine complète T150 - 200g de farine blanche T55 - 320g d’eau à température ambiante - 11g de sel - 1 cuillère à soupe de lécithine de soja...
Recette Mini-croissants

Mini-croissants

1 vote
autrefacile189 kcal2 heures, 30 minutes
Ingrédients: pour 48 mini-croissants : - 500 g de farine T'45 - 7 g de levure sèche de boulanger - 30 cl de lait - 40 g de sucre en poudre - 9 g de sel fin - 8...



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