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Recette de brioche

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Critères

Recette Prix et petits pains au thé matcha et aux canneberges

Prix et petits pains au thé matcha et aux canneberges

VégétarienVégetalienSans lactoseSans oeuf
autrefacile681 kcal42 minutes
Ingrédients: - 110 g de levain naturel semi-liquide - 300 g de farine de blé biologique - 140 g d'eau - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de sucre en p...
Recette Le pain au muesli avec sa confiture de fraises

Le pain au muesli avec sa confiture de fraises

VégétarienVégetalienSans lactoseSans oeuf
autrefacile523 kcal55 minutes
Ingrédients: - 270 ml d'eau - 460 g de farine muesli ( farine de blé, pommes déshydratées, raisins secs, noisettes, huile végétale, sirop de glucose, sel et sucre ...
Recette Viipurinrinkelit, les pretzels de vyborg

Viipurinrinkelit, les pretzels de vyborg

autremoyen3 heures20 minutes
Ingrédients: Pour une vingtaine de pretzels dodus : - 25 g levure fraîche de boulanger - 60 ml eau - 2 œufs - 470 g lait - 150 g sucre - 2 cuillères à café cardamo...
Recette Petits pains au lait et au sucre perlé

Petits pains au lait et au sucre perlé

Sans fruit à coque
autrefacile320 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 400 g de farine - 250 ml de lait - 1 jaune d’œuf - 80 g de beurre - 20 g de sucre - 1,5 cuillère à caf...
Recette Hallah au miel de trèfle

Hallah au miel de trèfle

autrefacile2 heures30 minutes
Ingrédients: - 3x125 g + 125 g de farine de calibre T55 - 3 œufs légèrement battus - 3 cuillères à soupe de miel - 17 g de levure de boulangerie fraîche - 28 g de...
Recette Viennoiserie briochée à l?orientale

Viennoiserie briochée à l?orientale

autrefacile25 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 5 chaussons : - 2 pruneaux dénoyautés - des raisins secs - Des pistaches (1 poignée) - 2 petites compotes - 1 peu de cannelle - de sucre casson...
Recette Pain à l'huile d'olive et aux herbes de provence

Pain à l'huile d'olive et aux herbes de provence

VégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
autrefacile674 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 2 sachets de levure Briochin' - 100 g d'huile d'olive - des herbes de provence (selon vos goûts) - 1 cuillère à café de rase de se...
Recette Variations autour des viennoiseries briochées

Variations autour des viennoiseries briochées

VégétarienSans fruit à coque
autrefacile1510 kcal20 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 25 g de sucre - 1 cuillère à soupe de cacao - 50 g de beurre - 1 œuf - 6 cl de lait - 1/2 sachet de levure en poudre...
Recette Chinois

Chinois

VégétarienSans fruit à coque
autrefacile425 kcal1 heure
Ingrédients: - 10 cl de lait - 100 g de beurre fondu - 2 œufs - 1/2 cuillère à café de sel - 50 g de sucre - 400 g de farine - 1 sachet de levure...
Recette Pains au lait moelleux & viennoiseries gourmandes

Pains au lait moelleux & viennoiseries gourmandes

VégétarienSans fruit à coque
autrefacile640 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 1 œuf + lait = 325 g (le poids total des deux doit faire 325 g) - 500 g de farine - 50 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 75 g de sucre - 1 s...
Recette Escargots aux myrtilles et amandes

Escargots aux myrtilles et amandes

Végétarien
autrefacile482 kcal45 minutes
Ingrédients: - 130 g de lait à température ambiante - 1 œuf battu - 110 g de beurre mou (70 g + 40 g) - 1 cuillère à café de sel - 40 g de sucre vanillé maison - 2...
Recette Petits pains viennois nature / pépites de chocolat

Petits pains viennois nature / pépites de chocolat

Sans fruit à coque
apéritifmoyen415 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour 2 baguettes : - 500 gr de farine - 100 gr de pépites de chocolat - 10 gr de sel - 40 gr de sucre - 2 sachets de levure Briochin' - 80 gr de beur...
Recette Pains au lait et variations (pain au chocolat et oranais à la fraise)

Pains au lait et variations (pain au chocolat et oranais à la fraise)

VégétarienSans fruit à coque
autrefacile640 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour la base : - 1 oeuf + du lait : ça doit faire un poid de 325g - 50g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure boulanger - 75g de...
Recette Pain tout simple en map

Pain tout simple en map

VégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
autrefacile524 kcal35 minutes
Ingrédients: - 27 cl eau - 350 g de farine T45 - 100 g de farine plus complète (t45 et plus) - 1 cuillère à café de sucre - 1 1/2 cuillère à café sel - 1 sachet d...
Recette Suissesses au chocolat

Suissesses au chocolat

VégétarienSans fruit à coque
autrefacile502 kcal35 minutes
Ingrédients: - 260 g de farine - 25 g de sucre - 5 g de sel - 3 œufs moyens - 10 g de levure fraîche - 125 g de beurre pommade - 100 g de crème liquide à 35%...



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