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Recette de brioche 1606 recettes

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Recette Brioche gourmande au coeur chocolate

Brioche gourmande au coeur chocolate


Végétarien
Autrefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 200ml de lait - 2 oeufs battus - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - 80g de beurre mou - 80g de sucre en poudre - 550g de farine normal T45 - 1 sachet de levure de boulanger deshydratée typ...
Recette Brioche au yaourt et roulée aux pépites de chocolat.

Brioche au yaourt et roulée aux pépites de chocolat.


Autrefacile1 heure20 minutes
Ingrédients: - 1 gros œuf - 125 g de yaourt nature (1 pot) - 100 ml de lait - 70 g de beurre - 500 g de farine - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café 1/2 de levure sèche...
Recette Brioche de julia child

Brioche de julia child


Autremoyen3 heures40 minutes
Ingrédients: L'éponge : - 85 g de lait entier - 1 sachet de Briochin ou 20 g de levure fraîche - 1 œuf - 360 g de farine T 55 (180 g + 180 g) La pâte à brioche : - l'éponge - 100 g de sucre - ½ cuillère à café de sel - 4 œufs - 200 g de farine (180 g + 20 g) -...
Recette Croque-brioche raisin, ricotta & miel

Croque-brioche raisin, ricotta & miel


Végétarien
Dessertfacile544 kcal20 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de brioche - 10 raisins roses coupés en deux et épépinés - 4 cuillères à soupe de ricotta - 4 cuillères à café de miel - beurre...
Recette Malinianki (brioche polonaise crumble framboise)

Malinianki (brioche polonaise crumble framboise)


Autrefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 3/4 de cuillère à soupe de levure lyophilisée - 1 /2 verre de lait tiède - 1 oeuf - 25 g de beurre - 40 g de sucr - 1 cuillère à soupe de sucre vanillé - 1 pincée de sel - quelques zeste de citron La garniture: - 250 g de fra...
Recette Brioches mexicaines

Brioches mexicaines


VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile661 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 1 œuf + du lait tiède ( il faut avoir 150 g de liquide) - 60 g de beurre mou - 7,5 g de levure fraîche - 50 g de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - le zeste râpé d'une demie-orange La pâte sucrée : - 60 g de sucre glace - 60 g...
Recette Brioche aux amandes (en map)

Brioche aux amandes (en map)


Végétarien
Autrefacile591 kcal4 minutes
Ingrédients: Pour une brioche de 750 gr environ : - 2 œufs battus en omelette - 35 g de purée d'amandes blanches - 70 g de fromage blanc 0% (ou pas) - 18 cl de lait écrémé (ou pas) - 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes - 1 cuillère à soupe de sucre de canne c...
Recette Brioche au yaourt

Brioche au yaourt


Autrefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 50 g de yaourt nature - 90 ml de lait - 2 cuillère à soupe de fleur d'oranger - 1 œuf - 25 g de beurre - 25 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à café de jus de citron - 350 g de farine t 45 ou t 55 - 1.5 cuillère à café de levure ...
Recette Brioche légère à la fève tonka

Brioche légère à la fève tonka


Autrefacile3 heures40 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 60 g de beurre - 40 g de sucre + 1 cuillère à café + saupoudrage - 1 sachet (5,5 g) de levure de boulanger sèche - 1 fève Tonka (taille moyenne) - Pincée de sel - 180 ml d'eau...
Recette Croissants : ratage et recyclage brioché

Croissants : ratage et recyclage brioché


Sans gluten
Autrefacile100 kcal40 minutes
Ingrédients: - pâte - sucre perlé - beurre - jaune d’œuf...
Recette Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse


Autrefacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 150 ml de lait - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 1 œuf battu + 1 jaune pour la dorrure - 100 g de beurre mou - 70 g de sucre - 1 sachet de levure de boulanger - Des grains de sucre...
Recette Flan à la brioche! ou comment recycler une brioche

Flan à la brioche! ou comment recycler une brioche


Autrefacile20 minutes1 minutes
Ingrédients: - 250 g de brioche - 1l de lait - 1 petite boîte de lait concentré - 5 œufs - 2 sachets de sucre vanillé - 1 c à c de vanille d'arôme - sucre pour faire un caramel...
Recette La célèbrissime brioche de julia child

La célèbrissime brioche de julia child


Autrefacile35 minutes50 minutes
Ingrédients: Pour l'éponge : - 85 ml de lait entier tiède - 20 g de levure fraîche - 1 œuf - 350 g de farine T55 Pour la brioche : - L'éponge préparée précédemment - 170 g de beurre à température ambiante - 100 g de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 4 œu...
Recette Brioche noisette

Brioche noisette


Végétarien
Autrefacile857 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour environ 12 brioches: - 500 g de farine 45 - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de levure du boulanger sèche - 70 g de poudre de noisettes - 70 g de sucre - 70 g de beurre fondu - 3 œufs - du lait pour que lait + œufs = 290 g - un peu de pépite...
Recette Petites brioches à la fleur d'oranger

Petites brioches à la fleur d'oranger


VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile518 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 œuf - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger - lait - 100 g de sucre - 1 cuillère à café de sel - 500 g de farine T45 - 1 sachet de levure sèche de boulanger - 100 g de beurre...


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