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Recette de brioche

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Recette Une Brioche d'automne bien gonflée à souhait !

Une Brioche d'automne bien gonflée à souhait !

Voici une brioche ou plus précisément un streusel que je reluquais déjà depuis quelques temps sur le net!!! ICI Alors j?suis sûre que çà vous fait envie aussi!!!???? Et malgré tout ses ?bons? ingrédients? elle est légère et délicieuse! Bref[...]
Recette BRIOCHE ULTRA LEGERE AU YAOURT

BRIOCHE ULTRA LEGERE AU YAOURT

Une belle base de brioche sans trop de matière grasse parfait pour le goûter des enfants. L'une a été tressée avec du chocolat râpé au milieu, les autres ont juste un peu de cassonade par dessus. Pour 2 grosses briochesPréparation : 10[...]
Recette Brioches volcan fourrées

Brioches "volcan" fourrées

Regardez-la bien...C'est incontestablement LA meilleure recette de brioche de ce blog !Pour 4 petites brioches, il nous faut :20 cl de lait1 càc de sel40 g de sucre30 g de beurre350 g de farine à brioche1 sachet de levure de boulangerie Mettre tous[...]
Recette PETITES BRIOCHES de la SAINT NICOLAS

PETITES BRIOCHES de la SAINT NICOLAS

Pour ne pas râter la Saint Nicolas voici un petit plus hors programme. Je les ai trouvées chez Anna du blog  la bouilloire bavarde, au début de la semaine. Elle même tenait la recette de Soso du blog La cuisine de Soso. Je n'avais pas d'emporte[...]
Recette Brioche tressée danoise aux amandes et des photos de Hopenhagen pour le COP15

Brioche tressée danoise aux amandes et des photos de Hopenhagen pour le COP15

Depuis 3 jours notre ville , rebaptisée Hopenhagen, accueille le COP 15 . De nombreuses animations , expositions se mettent en place pour notre plus grand plaisir . Ce soir, nous sommes allés voir un funambule évoluer sur le toit de l' Ambassade de[...]
Recette Brioches au foie gras.Recette festive #11.

Brioches au foie gras.Recette festive #11.

Alors là,moi je dis:"attention tuerie!!!". Tout d'abord,j'ai trouvé THE pâte à brioche.Celle-là vous pouvez en être sûr,vous la retrouverez souvent.Ensuite,l'association sucré-salé et les différences de texture,rhoooooooo,c'est trop[...]
Recette Brioche fleur au coeur de chocolat noir

Brioche fleur au coeur de chocolat noir

Salam arlikoum / BonjourEt oui je m'amuse toujours autant avec la Pâte des 10 minutes et je tente tout ce qui me passe par la tête tellement cette pâte est agréable et simple à travailler et que l'on obtient toujours un résultat épatant.Aujourd'hui,[...]
Recette Pain brioche au buttermilk (babeurre) - Pan brioche con buttermilk (suero de leche)

Pain brioche au buttermilk (babeurre) - Pan brioche con buttermilk (suero de leche)

J'ai découvert le "Buttermilk" (en français : babeurre) cet été car mes collègues allemandes en sont friandes, comme boisson. Le goût est spécial. J'aime bien pour ma part car c'est frais et un peu acide (moi qui aime les fruits pas mûrs, les[...]
Recette Brioche du dimanche

Brioche du dimanche

Depuis quelques temps je me suis remise à la boulange et je dois dire que je ne le regrette pas. Quasi tous les dimanches je nous prépare une bonne brioche qui est dévorée en deux temps trois mouvement. Depuis que j'ai testé la méthode sur poolish,[...]
Recette Brioche amande et noix de coco

Brioche amande et noix de coco

C'est les vacances, profitons donc de petit-déjeuner en famille, pour déguster ces délicieuses brioches de chez Lily.Pour deux belles brioches :25 cl de lait1 ?uf60 g de beurre50 g de sucre en poudre2 cuillères à café de sel15 g de noix de coco (+ un[...]
Recette Petites brioches aux légumes

Petites brioches aux légumes

Ingrédients pour 13 brioches:- 250gr de farine- 4 oeufs- 50gr de crème liquide- 10gr de sucre en poudre- 5gr de sel- 25gr de coulis de tomates- 10gr de parmesan râpé- 8gr de levure de boulanger fraiche- 50gr de beurre ramolli- 50gr de légumes[...]
Recette BRIOCHE MOELLEUSE

BRIOCHE MOELLEUSE

Voilà une nouvelle brioche plus moelleuse que celles que j'ai l'habitude de faire car il y a un peu de beurre (ou margarine!). Un tel délice que nous n'avons pas vu passer la brioche ! Pour 2 briochesPréparation : 10 minutesLevée : une nuit ou 4[...]
Recette Brioche de Rinxent, une brioche exquise, juste bien équilibrée

Brioche de Rinxent, une brioche exquise, juste bien équilibrée

Cette brioche est un petit délice. Je l'ai trouvée sur le blog de Mimine, "La cuisine de Mimine", qui l'avait elle-même trouvée sur le blog "La popotte de Manue". Elle est sucrée juste comme il faut, je n'ai pour ma part rien[...]
Recette Brioches à la fleur d'oranger et au citron

Brioches à la fleur d'oranger et au citron

Je vous l'ai dit il y a quelques jours, le Père-Noël m'a apporté une machine à pain, donc après avoir fait la pizza l'autre jour j'ai eu envie de faire une brioche, mais laquelle? je suis donc allée faire un tour sur le blog de Nad qui regorge de[...]
Recette CARRE BRIOCHE aux deux parfums

CARRE BRIOCHE aux deux parfums

Me revoilà avec une nouvelle gourmandise, super au gouter mais extra le matin avec un bon café .... ah on se refait pas n'est ce pas ?? Voici que je vous présente pour la première fois une recette faite avec mon nouvel ami "COOK IN"[...]



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