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Recette de brioche

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Critères

Recette Petits pains au chocolat brioché

Petits pains au chocolat brioché

Pour les derniers jours de vacances, j'ai profité de la présence de Baptiste pour faire des petits pains au chocolat, le mot préféré de Baptiste, en plus il est adorable quand il prononce le mot, il a les yeux qui pétillent en même temps. Ingrédients[...]
Recette Brioche de boulanger

Brioche de boulanger

Vous allez adoooooooooorer le matin avec cette brioche, qu'il soit 6h ou midi passé avec ce moelleux vous ne pouvez que craquer ... ajouter à cela de la pâte à tartiner maison et un jus d'orange frais et on est de bonne humeur pour au moins[...]
Recette brioche escargot à la framboise

brioche escargot à la framboise

                                                       [...]
Recette Brioche au yaourt

Brioche au yaourt

Certainement l'une des meilleurs brioches que j'ai pu manger...sucrée juste ce qu'il faut, filante et moelleuse à souhait!!!! Pétrie à la MAP mais pétrissable à la main! Source:Nadia  (Merci encore à elle!!) Une petite vue de l'intérieur:[...]
Recette Brioche tressée (MAP)

Brioche tressée (MAP)

Miam miam quelle brioche!!! La mie est superbe, presque fondante, moelleuse, tendre... je soupçonne cette tendreté du au fait qu'elle a pétri 2 fois!J'ai suivi l'ordre des ingrédients tel que mentionné dans la recette mais je l'ai divisée en 2, ça[...]
Recette Brioche chocolat-citron à l'huile d'olive de Laurence Salomon

Brioche chocolat-citron à l'huile d'olive de Laurence Salomon

Ingrédients:100g de farine kamut200g de farine de blé T802 oeufs entiers1 yaourt au lait entier de brebis40g d'huile d'olive10g de levure de boulanger1 c. à s. de confiture de citrons70g de chocolat noir3 pincée de vanille moulue Délayer la levure[...]
Recette Briochettes salées gratinées

Briochettes salées gratinées

Comme il me restait encore de la farine brioché fermier de Soezie,j'ai pensé à l'utiliser en salé, je n'ai aucun regret, c'est divin !!! Ingrédients : 650 g de farine brioché Soezie + 50 g1 sachet de levure sèche saf,300 g d'eau,50 g d'huile[...]
Recette Brioche aux pépites de chocolat

Brioche aux pépites de chocolat

Je vous en parlais hier, je me suis offert pour fêter mon retour en France, une machine à pain.Non, non, ce n'était pas un achat compulsif (ou peut-être que si...).Bref, elle trône dans la salle à manger et travaille à toute heure du jour et de la[...]
Recette BRIOCHE ROULEE A LA FRAMBOISE

BRIOCHE ROULEE A LA FRAMBOISE

BRIOCHE ROULEE A LA FRAMBOISEUne brioche classique chez moi, j'adore cette pâte qui nous ravit à chaque fois, mais cette fois, je l'ai roulée et fourrée à la gelée de framboises comme celle de Michèle, sans y mettre de pâte d'amande et c'est trés bon[...]
Recette Escargots briochés

Escargots briochés

Au gré des mes aventures de lecture bloguesques je suis tombée sur cette merveilleuse recette, sur le non moins merveilleux blog de Manue : la popotte de Manue, un vrai régal autant pour les yeux que pour les papilles, et avant de vous faire languir[...]
Recette brioche roulé à la framboise

brioche roulé à la framboise

BRIOCHE ROULEE A LA CONFITURE DE FRAMBOISE INGREDIENTS: *1 oeuf entier + 4 jaunes *20 cl de crème liquide *2 cs de vanille liquide *70g de sucre en poudre *40g de beurre + 40g de beurre demi-sel *1,5 cc de sel *500g de farine normal T45 *1[...]
Recette BRIOCHE AU CITRON ET AUX BLEUETS

BRIOCHE AU CITRON ET AUX BLEUETS

J?adore le citron. Il donne beaucoup de goût à plein de plats, et dans les desserts, c?est particulièrement vrai. Cette brioche, qui à mon avis tient davantage du gâteau par sa texture moelleuse, est citronnée très agréablement et se marie[...]
Recette Brioches à la crème d'amandes

Brioches à la crème d'amandes

Délicieux! Délicieux! Délicieux! J'ai trouvé cette merveilleuse recette chez Isabelle. La pâte à brioche est une des meilleures que j'ai fait à la MAP, elle est très moelleuse.La garniture est savoureuse, elle me rappelle le bon goût des croissants à[...]
Recette Briochettes au chocolat et quatre épices

Briochettes au chocolat et quatre épices

Des bricohettes qui se prennent pour des muffins dans un habit de caissettes. Elles sont bombées à souhait et dégagent un parfum de chocolat si gourmand qu'on engloutirait deux ou trois sans s'en rendre compte, un peu comme si on finissait la[...]
Recette Pâté brioché à tendance limousine

Pâté brioché à tendance limousine

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Couscous au poulet

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