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Recette de brioche 1606 recettes

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Recette Une vraie brioche cette fois, à la map et au four.

Une "vraie" brioche cette fois, à la map et au four.


Autrefacile2 heures20 minutes
Ingrédients: - 210g de lait demi écrémé tiède - un oeuf battu - 70g de beurre demi-sel froid en morceaux - 50g de sucre - une cuillère à café de sel - 400g de fari...
Recette Brioche tressée aux fruits secs et confits (sans oeuf)

Brioche tressée aux fruits secs et confits (sans oeuf)


Autremoyen45 heures2 heures
Ingrédients: - 300 g de farine - 1/2 écrémé de lait avec 120 g + 1 peu pour la dorure - 25 g de beurre mou en morceaux - 50 g + 1 c à café Sucre en poudre - 30 g d...
Recette Brioche de flore et hco

Brioche de flore et hco


VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile287 kcal4 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de levure déshydratée Briochin - 350 g de farine - 60 g de sucre - 1 cuillère à café rase de sel - 90 g de lait - 140 g d’œufs (3 entiers)...
Recette Brioche aux pralines roses ou st genix

Brioche aux pralines roses ou st genix


Autrefacile5 heures25 minutes
Ingrédients: - 250 grammes de farine - 30 grammes de sucre - 5 grammes de sel - 125 grammes d'oeufs entiers - 25 grammes de lait - 10 grammes de levure fraîche (1/...
Recette Buhteljni ou plus simplement brioche slovene

Buhteljni ou plus simplement brioche slovene


VégétarienSans fruit à coque
Autremoyen326 kcal1 heure
Ingrédients: - 500 grammes de farine - 200 ml de lait - 2 oeufs - 20 grammes de levure fraîche - 50 grammes de sucre en poudre - 100 grammes de beurre ramolli - un...
Recette Pain brioché au tm 31

Pain brioché au tm 31


Sans lactoseSans fruit à coque
Autrefacile621 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: - 280 g d'eau - 35 g de levure fraîche - 40 g de sucre en poudre - 600 g de farine - 2 jaunes d'oeuf - 1 cuillère à café de sel...
Recette Brioche morave pommes et cannelle

Brioche morave pommes et cannelle


AutreDifficile25 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour une brioche: - 305 g de lait tiède - 40 g de beurre - 60 g de sucre - 1 cuillère à café de sel - 30 g de flocons de pommes de terre à purée - 470...
Recette Banh bao (brioche vapeur)

Banh bao (brioche vapeur)


Platfacile95 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1/2 sachet de farine pour banh bao - 125 ml de moitié lait moitié eau - 4 cuillères à soupe de sucre Pour la farce : - 200 g de porc haché - 2 cha...
Recette Brioche à la compote de poires-pommes

Brioche à la compote de poires-pommes


VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile446 kcal2 heures
Ingrédients: - 500 g de farine - 40 g de beurre - 4 cuillères à soupe de cassonnade - 2 œufs - 250 g de compote de pommes - lait - 1 cuillère à soupe de fleur d'or...
Recette Brioche marguerite au sucre perlé

Brioche marguerite au sucre perlé


Sans fruit à coque
Autrefacile479 kcal5 heures, 30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 500 g de farine T 55 - 250 g de lait - 1/4 de cube de levure fraîche - 1 œuf - 75 g de sucre - 75 g de beurre Pour la décoration : ...
Recette La brioche appelée le chinois

La brioche appelée "le chinois"


Autrefacile2 heures30 minutes
Ingrédients: - 100 g de beurre - 1 petite tasse de lait - 2 œufs - 400 g de farine - 1/2 cuillère à café de sel - 50 g de sucre - 1/2 cube de levure de boulanger ...
Recette Brioches à l'érable

Brioches à l'érable


Végétarien
Autrefacile1042 kcal3 heures, 20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 1 tasse d'eau - 1 gros oeuf - 1/4 tasse de beurre - 3 tasses de farine - 1/3 tasse de sucre - 1 cuillère à thé de sel - 2 cuillères à...
Recette Brioche à tête (ou brioche de base)

Brioche à tête (ou brioche de base)


AutreDifficile35 minutes15 minutes
Ingrédients: - 250 grammes de farine type 45 ou gruau - 30 grammes de sucre - 1 cuillerée à café de sel - 10 grammes de levure fraîche - 3 oeufs (150 grammes) - 2 ...
Recette Crême anglaise, brioche et tartelette...le goûter ideal!

Crême anglaise, brioche et tartelette...le goûter ideal!


Végétarien
Autrefacile2 heures50 minutes
Ingrédients: Une pâte sablé bretonne : - 190 g de farine - 15 g d'amande en poudre - 50 g de sucre - 50 g de crème épaisse - 20 g de beurre un peu de sel - un peu ...
Recette Brioche des rois de christophe felder.

Brioche des rois de christophe felder.


Autrefacile3 heures20 minutes
Ingrédients: - 250g de T45 - 25g de sucre - 1 cuillère à café de sel - 1 zeste de citron - 1 zeste d'orange - 15g de levure fraîche - 2 cuillères à soupe de lait -...


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