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Recette de brocoli
602 Recettes
Pâtes corolles aux fleurs de brocolis et au laurier
Le petit plat plaisir de ce billet est étonnamment dans l'esprit de ce food festival Omnivore 2010. Je trouvais les pâtes corolles alsaciennes superbes, les tiges de brocolis plus émouvantes qu'un bouquet de roses. J'avais envie de les marier de[...]
Soupe toute verte du Sud aux fèves, brocolis rissolés et pain campagne grillé
Epifania, tutte le feste porta via! c'est le dicton populaire italien qui veut dire à peu près: l’Épiphanie emporte toutes les fêtes car après il y a la rentrée. Oui, en Italie la rentrée[...]
Soupe Brocolis-Stilton comme en Angleterre
Il neige à Paris ce matin,pour la première fois de l'année.Il était temps...Je pensais passer l'hiver en tee-shirt!Pour fêter la venue de l'hiver,je vous propose un classique de la cuisine anglaise :La soupe Brocolis-Stilton et pointe de[...]
Soupe Brocolis-Stilton comme en Angleterre
Il neige à Paris ce matin,pour la première fois de l'année.Il était temps...Je pensais passer l'hiver en tee-shirt!Pour fêter la venue de l'hiver,je vous propose un classique de la cuisine anglaise :La soupe Brocolis-Stilton et pointe de[...]
Du cabillaud, du saumon, du brocolis, du chou Romanesco et du chou-fleur, avec du Riesling et du Comté, on a ce qu'il faut pour un gratin !
On est vendredi, jour du poisson (en tout cas, c'est ce qui se raconte dans beaucoup de cantines - pardon de restaurants scolaires). Il fait un vrai temps de chien, un froid de canard, un vent à décorner les boeufs, bref, tout ce qu'il faut[...]
Potage à la courge et au brocoli
Ingrédients : - 1 courge musquée ou butternut - 1 oignon ou poireau - 1 brocoli - ½ gousse d'ail ou plus - 1 pomme Granny Smith pelée et coupée en dés - 1 c. à thé rase d'un mélange de 5 épices ou 4 épices - Muscade - 1L (4 tasses) de[...]
Brocoli aux deux fromages
BROCOLIS AUX DEUX FROMAGES 500 gr de brocolis 50 g gruyère 50 g fromage blanc, ou chèvre frais 3 oeufs du beurre pour le moule Préchauffer le four th 180°. Cuire 25mn - température[...]
Poulet aux brocolis, pour la coccinelle de Gotlib...
Avec le départ de mon frère, des souvenirs reviennent, douloureux ou gais ou juste des souvenirs. Nous n'avons pas été élevés ensembles compte tenu de notre différence d'âge, du coup pas de souvenirs d'enfance partagée... Il y a même eu des vrais[...]
Gratin de thon au brocoli à la grecque
Un petit menu express ça vous dits?!? Aussi délicieux que facile à préparer, qui dit mieux?!? Une savoureuse façon également de faire manger du poisson à nos Chers enfants;)Je me suis procuré cette petite recette juste ici .J'ai cependant apporté[...]
Fusilli au saucisson du Calabre et au brocoli
Une recette provenant de Lulu Hughes (du site J. Di Stasio); d?une simplicité déconcertante cette recette m?a fait de l??il dès sa présentation à la télévision avec Josée Di Stasio. Le saucisson du Calabre (très épicé) est un must dans cette recette.[...]
Gratin de brocoli au tofu
1 kg de brocolis 500 g de tofu nature 1 citron pressé 1 c.soupe moutarde 3 c.soupe d'huile d'olive 1 c.soupe de sauce soja 50 g de fromage râpé Préchauffer le four entre 165 et 180°C (thermostat 4 à 5). Laver les[...]
Gratin de macaronis au brocoli et au jambon
Gratin familial que même les enfants adorent. 200 g de pâtes (pennes ou macaronis) 200 g d'épaule de jambon 500 g de brocoli 20 cl de crème (soja ou béchamel) 60 g de parmesan Sel et poivre Préchauffez votre four à[...]
Des germes de brocolis pour prévenir les cancers de l?estomac
D’après une nouvelle étude japonaise, la consommation quotidienne de 70 grammes de germes de brocolis permet de se protéger contre une bactérie au nom savant d’Helicobacter pylori responsable d’ulcères et de cancers gastriques.[...]
tarte aux brOcOli ? tellement chOux !
Je ne me lasse pas de confectionner des tartes. Avec une préférences pour les salées et servies encore chaudes … saison oblige ! Accompagnées d’une belle salade, c’est un vrai repas complet à déguster aussi bien à[...]
Les petits flans aux brocolis
Les petits flans aux brocolis d'Odile 400 grs de brocolis 1.000 grs eau 1 et 1/2 c café de sel 4 oeufs 150 grs de crème fraiche 1 pincée de poivre et de noix de muscade Verser 500 grs d'eau et 1/2 c[...]