Ptitchef

Recette de canard - page 3

920 recettes
Recette Magret de canard à l'ananas flambé au rhum

Magret de canard à l'ananas flambé au rhum

(14 votes), (6) , (291)
Plat moyen 30 min 440 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 boîte d'ananas au jus 5 c à s de sucre de canne 5 c à s de rhum sel et poivre 1 c à s de beurre
Recette Magret de canard à l'orange et au cointreau

Magret de canard à l'orange et au cointreau

(13 votes), (152)
Plat facile 30 min 491 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 5 oranges 5 c à s de sucre 5 c à s de Cointreau sel et poivre
Recette Magret de canard au miel

Magret de canard au miel

(13 votes), (4) , (583)
Plat moyen 35 min 334 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canards 5 échalotes 1 c à café de mélange 4 épices 10 cl de vinaigre balsamique 2 c à soupe de miel Sel, poivre 100 g de quinoa Flan...
Recette Mini-feuilletés aux figues et magrets de canard

Mini-feuilletés aux figues et magrets de canard

(12 votes), (8) , (473)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: une pâte feuilletée 1 sachet de magrets de canard fumés quelques figues. Un jaune d?oeuf mouillé de quelques gouttes d'eau.
Recette Magret de canard séché au romarin et piment d'espelette

Magret de canard séché au romarin et piment d'espelette

(12 votes), (5) , (725)
Entrée facile 10 min 179 kcal
Ingrédients: 1 beau magret de canard frais du gros sel 1 cuillère à soupe de piment d'Espelette 2 cuillères à soupe de romarin séché
Recette Foie gras facile de canard entier mi-cuit.

Foie gras facile de canard entier mi-cuit.

(11 votes), (6) , (710)
Entrée facile 30 min 349 kcal
Ingrédients: 400 g de foie gras cru de canard éveiné 2 bonnes cuillères à soupe de Porto blanc 5 g de sel 3 g de poivre blanc moulu une pincée de sucre
Recette Filet de magret de canard farci aux champignons

Filet de magret de canard farci aux champignons

(11 votes), (1) , (78)
Plat moyen 20 min 293 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 200 g de champignons de Paris 1 échalotte Sel Poivre
Recette Magret de canard sauce au poivre de madagascar

Magret de canard sauce au poivre de madagascar

(11 votes), (2) , (1282)
Plat facile 30 min 481 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 10 cl de crème liquide 10 cl de fond de veau 1/2 cuillère à café de poivre de Madagascar 1 cuillère à café de maïzena diluée...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Madeleines au magret de canard.

Madeleines au magret de canard.

(11 votes), (3) , (62)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs-80gr de farine avec poudre levante incorporée(ou 1/2 sachet de levure chimique)-5CS d'huile de tournesol-1CS de gruyère râpé-60gr de magret...
Recette Magret de canard et sa sauce au poivre vert

Magret de canard et sa sauce au poivre vert

(11 votes), (3) , (306)
Plat facile 20 min 482 kcal
Ingrédients: 2 beaux magrets de canard 20 cl de crème fraîche épaisse 1 grosse cuillerée à soupe de moutarde 1 cuillerée à soupe de cognac 1 noix de beurre 1...
Recette Magret de canard, sauce au miel et pommes.

Magret de canard, sauce au miel et pommes.

(10 votes), (524)
Plat facile 20 min 389 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 2 pommes 1 gousse d'ail 1 grosse cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre Thym Sel Poivre
Recette Canard sauce crevette riz frit

Canard sauce crevette riz frit

(10 votes), (433)
Plat facile 40 min 787 kcal
Ingrédients: 500 g d’aiguillettes de canard 2 cuil à soupe de vin blanc sec 2 pincées de sel 2 pincées de poivre noir 1 cuil à café de gingembre en poudre 2...
Recette Canard aux olives vertes

Canard aux olives vertes

(10 votes), (55)
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 beau canard de 2 kg environ 250 g d'olives vertes dénoyautées 2 cuillerées à soupe d'huile 1 verre de vin blanc 2 tomates 1 oignon 3 gousses...
Recette Magret de canard sauce orange

Magret de canard sauce orange

(10 votes), (1) , (120)
Plat facile 40 min 38 min
Ingrédients: 2 magrets de 350 g environ 3 gousses d'ail 15 g de gingembre frais 4 oranges à jus 3 cuillères à soupe de miel 50 g de sauce soja douce 1/2...
Recette Salade au magret de canard et ananas

Salade au magret de canard et ananas

(10 votes), (4) , (186)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: De la salade verte 1 petite boîte de maïs 2 belles tomates 4 tranches d'ananas au sirop (ou plus si vous voulez) Un paquet de magret de canard...
Recette Une journée atelier canard gras comment faire confits, foie gras, grattons

Une journée "atelier canard gras" comment faire confits, foie gras, grattons

(10 votes), (2) , (28)
Plat moyen 23 heures 38 kcal
Ingrédients: quatre canards foies gras sel
Recette Cuisses de canard à la vanille

Cuisses de canard à la vanille

(9 votes), (374)
Plat facile 1 h 30 m 453 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard 1 litre de vin blanc 500 grammes de champignons de paris frais 1 boîte de tomates (pelées) 2 oignons 1 gousse d'ail 2 gousses...
Recette Aiguillettes de canard aux mirabelles

Aiguillettes de canard aux mirabelles

(9 votes), (2) , (28)
Plat facile 25 min 406 kcal
Ingrédients: 6 aiguillettes de canard une vingtaine de mirabelles beurre 2 càs de miel 2 càs de vinaigre de cidre sel poivre huile d?olive
Recette Carpaccio de magret de canard fumé

Carpaccio de magret de canard fumé

(9 votes), (56)
Entrée facile 10 min 474 kcal
Ingrédients: 12 tranches de magret de canard fumé (par invité) huile d'olive 1/2 citron câpres Parmesan poivre du moulin
Recette Parmentier de canard aux légumes

Parmentier de canard aux légumes

(8 votes), (1) , (685)
Plat facile 1 h 20 m 536 kcal
Ingrédients: 6 coeurs de canards 1 cuisse de canard 20 gr de champignons sauvages séchés 2 pamplemousses 1 oignon 1 carotte 1 panais 1 navet 2 grosses pommes de...
Recette Magret de canard au marsala

Magret de canard au marsala

(8 votes), (407)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour une personne : 1 magret de canard 60 cl de vin rouge 60 cl de marsala sel et poivre 6 pommes de terre grenailles 6 feuilles de...
Recette Cake magret de canard fumé échalotes cheddar

Cake magret de canard fumé échalotes cheddar

(8 votes), (4) , (89)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: -2 oeufs -200g de farine -1 sachet de levure chimique -15cl de lait -2cs d’huile de colza -3 échalotes finement ciselées -2 tranches de cheddar...
Recette Cuisses de canard parfumées au poivre de sichuan et à l' orange

Cuisses de canard parfumées au poivre de sichuan et à l' orange

(8 votes), (1) , (73)
Plat moyen 2 h 30 m 333 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard pas trop grasses 20 g de vergeoise brune beurre 2 cl de vinaigre balsamique 20 cl de fond de veau (2 càs de fond de veau...
Recette Canard aux figues

Canard aux figues

(8 votes), (1) , (107)
Plat moyen 50 min 439 kcal
Ingrédients: -1 magret de canard -6 figues surgelées -2cs de miel -2cs de vinaigre balsamique 1cc de beurre


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez