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Recette de carottes et courges

34 recettes

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Recette Soupe vitaminée à la carotte, courge & orange

Soupe vitaminée à la carotte, courge & orange

33 votes
Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: environ 450Gr de courge, pesée épluchée 20Gr de lentilles corail 50Ml (=5Cl) de jus d'orange frais 4 belles carottes Poivre du moulin Fleur de se...
Recette Tarte aux carottes, graines de courge et panch phoron, sans blé, sans lait de vache

Tarte aux carottes, graines de courge et panch phoron, sans blé, sans lait de vache

Dessertfacile10 minutes55 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 100 g de farine de riz complet - 100 g de farine de sarrasin -50 g de flocons de millet - 1 c. à c. de poudre levante sans gluten - ...
Recette Velouté de carottes et châtaignes au curry

Velouté de carottes et châtaignes au curry

1 vote
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 400 g de carottes - 200 g de marrons (surgelés, décongelés avant emploi) - 1 cuillère à café de beurre - 1 grosse cuillère à soupe bombée de curry M...
Recette Courge jack be little, riz noir vénéré, carottejaune et magret de canard

Courge jack be little, riz noir vénéré, carottejaune et magret de canard

21 votes
Platmoyen30 minutes70 minutes
Ingrédients: 2 courges jack be little 100 gr de riz noir vénéré 1 carotte jaune 1/2 oignon nouveau 1 radis pamplemousse 8 tranches de magret de canard séché ...
Recette Tarte à la courge spaghetti ou l'éloge de l'automne selon arcimb

Tarte à la courge spaghetti ou l'éloge de l'automne selon arcimb

13 votes
Platmoyen45 minutes45 minutes
Ingrédients: - Une pâte levée - Demi-courge spaghetti - 100 gr de lardons - 3 carottes, 1 courgette - Echalote (fraiche, surgelée) - Gingembre, Curcuma, une ...
Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

122 votes

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Salade de carottes râpées aux graines et blé germé

Salade de carottes râpées aux graines et blé germé

2 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 8 carottes - 1 cuillerée à café de graines de pavot - 1 cuillerée à café de graines de moutarde - 1 cuillerée à café de graines de sésame blond - 1 ...
Recette Velouté de courge vanillé

Velouté de courge vanillé

Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 800 g de courge pelée, coupée en gros morceaux - 1 oignon émincé - 1 reste de carotte toute ramollie, coupée en rondelles - 1 petite cuillère à soup...
Recette Duo chou/carotte aux parfums d'asie

Duo chou/carotte aux parfums d'asie

autrefacile225 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1/2 chou chinois - 6 carottes - 80 g de graines mélangées(pignons, tournesol, courge) - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de sau...
Recette Soupe de carottes et lentilles au curry et ses scones

Soupe de carottes et lentilles au curry et ses scones

autreDifficile30 minutes25 minutes
Ingrédients: 1) Pour 2 grands bols (3 moyens) : - 350 g de carottes rapées grossièrement bio - 100 g de lentilles corail bio - 1 litre de bouillon de légumes bio -...
Recette Méli mélo cru-cuit de carotte-poireau et soda farls au ras-el-hanout

Méli mélo cru-cuit de carotte-poireau et soda farls au ras-el-hanout

autrefacile40 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 blanc de poireau - 1 carotte - 1/2 jus de citron - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 1 cuillère à café d'huile de colza - Sel, poivre, graines de c...
Le potiron en 6 leçons

Le potiron en 6 leçons

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien ! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.

Recette Terrine de carotte inspirée par clea

Terrine de carotte inspirée par clea

autrefacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 500 ml de lait de soja (ou autre lait végétal : riz, quinoa) - 1 bol de carottes râpées soit environ 200 à 300 g - 3 œufs - sel - poivre - graines...
Recette Soupe de courge musquée

Soupe de courge musquée

Platfacile148 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1,6 kg de courge musquée - 2 poireaux très fins - 2 carottes moyennes - 1 gousse d'ail - du sel marin et du poivre noir du moulin...
Recette Des lasagnes au confit de canard, sauce au foie gras

Des lasagnes au confit de canard, sauce au foie gras

4 votes
Platmoyen45 minutes30 minutes
Ingrédients: Plaques de lasagnes: - 1 boîte de confit de canard (2 ailes, 2 cuisses) - 1 petite boule de céleri rave (remplacée par du chou rouge) - 1 kg de courge...
Recette Salade vitalité crudités et graines germées

Salade vitalité crudités et graines germées

4 votes
autrefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour une salade : 1 carotte 1 petite tomate 1/3 de concombre 1 poignée de pousses de brocoli 1 poignée de pousses de roquette ...
Recette Curry végétarien au lait de coco

Curry végétarien au lait de coco

2 votes
Platfacile10 minutes4 heures
Ingrédients: Légumes: - 5 tasse de légumes en gros morceaux (aubergines, pommes de terres, patates douces, carottes, courges, choux fleur, brocolis,...) - 1/2 oig...



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