Recette de carottes et courges 79 recettes

Recette Soupe vitaminée à la carotte, courge & orange

Soupe vitaminée à la carotte, courge & orange

40 votes, 11 commentaires
Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: environ 450Gr de courge, pesée épluchée 20Gr de lentilles corail 50Ml (=5Cl) de jus d'orange frais 4 belles carottes Poivre du moulin Fleur ...
Recette Salade betteraves, carotte, concombre, tomates cerises et graines de courge/tournesol

Salade betteraves, carotte, concombre, tomates cerises et graines de courge/tournesol

13 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: Quelques feuilles de salade (Batavia) 2 betteraves rouges (2 petites, cuites à la vapeur) 1 carotte 1 concombre une dizaine de tomates cerises Gr...
Recette Tarte courge, carottes et bleu

Tarte courge, carottes et bleu

2 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: - 3 carottes - 400 g de courge pelée - 5 œufs ( 6 ) - 1 pot de ricotta (un pot de fjord) - 1 pâte feuilletée - 125 g de bleu ( 100 g ) - sel et poivre...
Recette Soupe de potiron et de carottes aux graines de courge

Soupe de potiron et de carottes aux graines de courge

1 vote
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 300 g de carottes - 300 g de potiron - 2 échalotes - 75 cl de bouillon de volaille - 1 jus d'orange - 15 cl de crème liquide (allégée) - 30 g de be...
Recette Soupe a la courge, carotte et poivron

Soupe a la courge, carotte et poivron

1 vote
Entréefacile10 minutes12 minutes
Ingrédients: - 700 g de courge - 25 cl de crème légère uht - 1 cube maggi légumes et olives - 1 cuillère à moka de gingembre en poudre - quelques pincées d'ail en ...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

143 votes, 38 commentaires

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Soupe aux carottes et à la courge

Soupe aux carottes et à la courge

Entréefacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: 4 carottes (grosses, hachées) 3 gousses d'ail (grosses, entières) 1 courge poivrée (pelée et coupée en cubes, environ 4 tasses/1 L) 1 oignon (haché...
Recette Velouté de courge et carottes

Velouté de courge et carottes

Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 morceau de courge - 5 carottes - 1 brique de lait de coco - Paprika - curry - sel et poivre...
Recette Tarte aux carottes, graines de courge et panch phoron, sans blé, sans lait de vache

Tarte aux carottes, graines de courge et panch phoron, sans blé, sans lait de vache

Entréefacile10 minutes55 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 100 g de farine de riz complet - 100 g de farine de sarrasin -50 g de flocons de millet - 1 c. à c. de poudre levante sans gluten - ...
Recette Extraordinaire cake lentille corail - carotte - graines

Extraordinaire cake lentille corail - carotte - graines

5 votes, 1 commentaire
Entréefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 50 g lentilles vertes du Puy - 300 g lentilles corail - 50 g beurre - 1 gros oignon, pelé et coupé en petits dés - 3 carottes, pelées et coupées en ...
Recette Galettes veggie de tofu lentilles et carottes

Galettes veggie de tofu lentilles et carottes

3 votes, 1 commentaire
Entréemoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: pour 4 à 5 galettes moulées : - 200 g de tofu - 80 g de carottes râpées + ou moins finement - 70 g de lentilles vertes - 1 clou de girofle - quelque...
15 recettes au butternut

15 recettes au butternut

48 votes, 6 commentaires

La courge butternut que l'on appelle aussi doubeurre fait partie des courges les plus délicieuses et les plus populaires en Amérique. Sa chair orangée rappelle celle des carottes et sa saveur est proche de celle du beurre et de la noisette.

Recette Potage de courges

Potage de courges

1 vote
Platmoyen15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 500 ml d'eau - 500 ml de courge soit musquée, poivrée, kabocha, bonnet d'électeur ou de citrouille. - 1 oignon émincé - 1 carotte râpée - 15 m d'hu...
Recette Velouté de carottes et châtaignes au curry

Velouté de carottes et châtaignes au curry

1 vote, 1 commentaire
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 400 g de carottes - 200 g de marrons (surgelés, décongelés avant emploi) - 1 cuillère à café de beurre - 1 grosse cuillère à soupe bombée de curry M...
Recette Courge jack be little, riz noir vénéré, carottejaune et magret de canard

Courge jack be little, riz noir vénéré, carottejaune et magret de canard

21 votes, 4 commentaires
Platmoyen30 minutes70 minutes
Ingrédients: 2 courges jack be little 100 gr de riz noir vénéré 1 carotte jaune 1/2 oignon nouveau 1 radis pamplemousse 8 tranches de magret de canard séché ...
Recette Soupe de courge aux flocons d'avoine

Soupe de courge aux flocons d'avoine

4 votes
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1.350 kg de courge - 2 carottes - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de bouillon de légumes bio en poudre - 3 cuillères à soupe en...
Recette Salade de betteraves crues, carottes, chou rouge et poires

Salade de betteraves crues, carottes, chou rouge et poires

3 votes
Entréefacile6 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 betteraves crues - 4 carottes - 2 poires - du chou rouge - des bouquets de mâche - 2 citrons - 40 g de feta - persil - des graines de courge - 2 c...


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