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Recette de carottes

3083 recettes

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Bouillon riz et carotte à la citronnelle

Bien que le bouillon au riz et à la carotte fasse partie de mes recettes favorites de placard presque vide, c'était ma première fois avec la citronnelle fraîche. Pourtant, la citronnelle est un ingrédient exotique mais relativement courant en[...]
 

Galettes aux carottes, mozzarella, épices et flocons d'orge

Une petite recette salée, à manger en entrée ou en plat du soir accompagnée d'une salade ou de crudités. Oui j'aime beaucoup les galettes de carottes, vous pourrez trouver une autre recette ici . Ingrédients pour 4[...]
 

Lentilles aux carottes

  Lentilles aux carottes   Facile, rapide et en plus c'est bon !   Pour 4 personnes:   Ingrédients:   300 gr de lentilles 300 gr de carottes 150 gr de lardons fumés 1 oignon 1 bouquet garni 1 gousse[...]
 

Salade de carottes et pois chiches

  Salade de carottes et pois chiches   Facile, rapide et très rafraichissant et en plus peut se préparer à l'avance!   Pour 3 personnes:   Ingrédients:   5 carottes 1 boite de pois chiche 2 échalotes Persil[...]
 

Soufflés carotte & tomate confite

Dans mon frigo il y avait 2 carottes et un reste de tomates confites… Vous avez compris?  Ce n’est pas plus compliqué que ça ! A la base, je voulais confectionner de petits cakes apéritifs qui finalement se[...]
 

Salade de carottes à l'orientale

Par le temps qu'il fait, rien de mieux que de bonnes salades. La salade de carottes est une de mes salades préférées. Préparée comme indiqué ci-dessous, ça change un peu de la classique salade de carottes : du jus d'orange pour la vinaigrette, du[...]
 

Risotto au poulet sur un lit de courgette et carotte

  Risotto au poulet sur un lit de courgette et carotte   Une troisième recette de risotto, personnellement je me régale « un repas complet et équilibré » pour toute la famille...   Pour 2 personnes:   Ingrédients:   100 gr[...]
 

Duo de poireaux et carottes en vinaigrette

  Duo de poireaux et carottes en vinaigrette   Petit clin d'œil à une copine parisienne qui est venu me voir à Montpellier ou nous avons passé quelque jours à se faire bronzer au bord de la mer et bien évidemment avec un pic nic. Un[...]
 

Salade de chou blanc aux carottes et raisins secs, mes recettes à moi

Cette salade de chou aux carottes et raisins secs est l’un des accompagnements que j’aime à manger en cette période de chaleur. Aujourd’hui, j’ai préparé des côtes de porc grillées et j’ai servi cette salade de chou en[...]
 

Sauté de Poulet aux Carottes et Moutarde à l'Ancienne

Finie l'insouciance estivale... Il faut désormais reprendre les bonnes vieilles habitudes et repenser à organiser nos repas ! Cuisiné avec les moyens du bord, voici un excellent petit sauté, riche en légumes, pour un minimum de calories ! Pour 3[...]
 

Slata Ommek Houria ou Salade de Carottes Piquante

Bonjour à tous voilà bien longtemps que je n'ai rien publié, faute de temps, problèmes de santé,etc.... Je publie aujourd'hui une recette de salade typiquement tunisienne à base de carottes, c'est un véritable classique qu'on ne manquera pas de[...]
 

Cocotte de Porc aux Pommes de Terre et Carottes

La rentrée et la fin de l'été me suggèrent toujours de prendre de bonnes résolutions, celles de me débarrasser des kilos superflus que j'ai pris pendant les vacances ! Dans ma quête de petits plats allégés, faciles et savoureux, voici ce que j'ai[...]
 

Tourte aux légumes d'été (aubergines, poivrons et carottes) en pâte brisée à l'huile d'olive

Je ne sais pas vous, mais à chaque fois que septembre arrive, j'ai l'impression que le « vrai » début de l'année soit dans cette période... tout recommence... le boulot, les écoles, mais[...]
 

Tourte aux légumes d'été (aubergines, poivrons et carottes) en pâte brisée à l'huile d'olive

Je ne sais pas vous, mais à chaque fois que septembre arrive, j'ai l'impression que le « vrai » début de l'année soit dans cette période... tout recommence... le boulot, les écoles, mais[...]
 

Tourte aux légumes d'été (aubergines, poivrons et carottes) en pâte brisée à l'huile d'olive

Je ne sais pas vous, mais à chaque fois que septembre arrive, j'ai l'impression que le « vrai » début de l'année soit dans cette période... tout recommence... le boulot, les écoles, mais[...]



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