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Recette de carottes

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Recette Velouté de pois cassés au lardons et comté

Velouté de pois cassés au lardons et comté

6 votes, 1 commentaire
Entréefacile
10 minutes25 minutes
Ingrédients: 500 g de pois cassés - 6 carottes - 150 g de lardons fumés - 1 gros oignon ou 2 moyens - 2 gousses d'ail - 2 cubes de bouillon de volaille dissout da...
Recette Burgers de porc barbecue et salade de chou

Burgers de porc barbecue et salade de chou

6 votes, 1 commentaire
Platfacile
30 minutes10 minutes
Ingrédients: ingrédients pour la salade de chou (pour ceux ou celles qui la veulent) 4 tasses (1 litre) de chou vert émincé finement ou râpé 1 carotte, pelée et râ...
Recette Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

6 votes
Platmoyen
25 minutes1 heure
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui serv...
Recette Les sushis & california rolls

Les sushis & california rolls

6 votes, 2 commentaires
Platmoyen
50 minutes15 minutes
Ingrédients: 600g de riz à sushi Graines de sésame blanches et noires, 6 à 8 Feuilles de nori (feuilles d’algues noires) Sauce soja 2 c à s de vinaigre de riz 1 c ...
Recette Nem light sans friture

Nem light sans friture

6 votes, 2 commentaires
PlatDifficile
50 minutes40 minutes
Ingrédients: 150 gr de pousses de soja 2 petites carottes rapées 100 gr de vermicelles de soja 20 gr de champignons noirs déshydratés 250 gr d'échine de porc hach...
Recette Salade de choux crêmeuse

Salade de choux crêmeuse

6 votes, 1 commentaire
Entréefacile
100 kcal10 minutes
Ingrédients: Chou vert Chou rouge 2 carottes 1/2 oignon 1 c à s de mayonnaise 1 c à s de yaourt 3 c à s de vinaigre blanc 1/2 c à c de sucre...
Recette Jambon grillé au feu de bois

Jambon grillé au feu de bois

5 votes, 3 commentaires
Platmoyen
30 minutes105 minutes
Ingrédients: ROTI DE PORC OU JAMBON A BRAISER POIREAU CAROTTES CELERI OIGNON AIL UN PEU DE MIEL POUR GLACER LE CROUTE CONDIMENTS : MOUTARDE / ...
Recette Sauté d'agneau au riz

Sauté d'agneau au riz

5 votes, 1 commentaire
Platmoyen
1288 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 350 g d'agneau coupé en cube, 1 oignon, 1 feuille de laurier, 1 clou de girofle, 1 cube de bouillon de volaille, 2 tomates fraîches, 2 c-à-c de ...
Recette Bricks de légumes parfumés au gingembre

Bricks de légumes parfumés au gingembre

5 votes
Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 8 feuilles de brick - 1 courgette - 2 carottes - 20 g de champignons noirs déshydratés (on peut les remplacer par 3 ou 4 champignons de Paris) -...
Recette Tourte serpentine

Tourte serpentine

5 votes, 2 commentaires
Platmoyen
1 heure35 minutes
Ingrédients: Pâte : 500 gr de farine. 2 c.s de lait en poudre. 25 ml d’huile d'olive. 1 c.s de sucre. 20 gr de levure fraiche ou 2 sachets de levure sèche. 1...
Recette Risotto de la terre et de la mer

Risotto de la terre et de la mer

5 votes, 2 commentaires
Platmoyen
936 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 500 grammes de riz à risotto 18 grosses crevettes crues 400 grammes de blanc de poulet fermier 300 grammes de petits pois deux oignons deux carot...
Recette Salade de lentilles

Salade de lentilles

5 votes
Entréefacile
5 minutes1 heure
Ingrédients: 250 gr de lentilles vertes du Puy 1 oignon +clou de girofle 2 ou 3 carottes sel poivre Pour la vinaigrette 1CS de moutarde Huile Vinaigre Bal...
Recette Terrine de lapin aux noisettes

Terrine de lapin aux noisettes

5 votes, 2 commentaires
Entréemoyen
15 minutes150 minutes
Ingrédients: J'ai découvert cette recette dans le dernier Cuisine et Vins de France. Elle m'a tout de suite rappellé les pâtés de lapin que faisait ma marraine aut...
Recette Ragoût de boeuf

Ragoût de boeuf

5 votes, 1 commentaire
Platmoyen
25 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 kg de ragoût de boeuf 1 os à moelle 1 bouquet de thym, de sauge, de romarin, de persil 2 feuilles de laurier 1 tête d'ail 2 oignons 2 carottes...
Recette Tofu sauté aux légumes

Tofu sauté aux légumes

5 votes
Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 bloc de tofu ferme de 125g - 1 oignon - 2 gousses d’ail - ½ poivron rouge - 3 têtes de brocolis - Quelques champignons (de par...



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