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Recette de carottes

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Recette Puree de carottes

Puree de carottes

2 votes
autrefacile15 minutes2 heures
Ingrédients: 1, 5 Kgrs de carottes 2 gros oignons 4 ou 5 grosses pommes de terre à purée 1 brin de thym 1 feuille de laurier 3 cuil à soupe de crème fraiche 15% 2 ...
Recette Carrot cake ... le vrai !

Carrot cake ... le vrai !

2 votes
Dessertmoyen30 minutes60 minutes
Ingrédients: Gâteau : 300 g de farine 150 g de sucre en poudre 100 g de sucre cassonade 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle 2 pincées d...
Recette tourte poireaux - carottes - soles ?

"tourte" poireaux - carottes - soles ?

1 vote
Entréemoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletée - 1 bottes de poireaux - 3 carottes - 2 médaillons de soles - 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 oeufs - un peu de gruy...
Recette Carrés de carottes à l'agar-agar sous lit de chicons confits

Carrés de carottes à l'agar-agar sous lit de chicons confits

1 vote
Entréefacile2 heures31 minutes
Ingrédients: - 3 carottes - 100 ml d'eau - 2 g d'agar-agar - 3 chicons - Sauce soja - 1 cuillère à soupe de purée de sésame - 1 cuillère à soupe d'huile de noix...
Recette Brochettes d'églefin et sa salade épicée « carottes endives pommes »

Brochettes d'églefin et sa salade épicée « carottes endives pommes »

1 vote
Platmoyen30 minutes5 minutes
Ingrédients: Salade : • 1 carotte • 2 petites endives • Le jus d’un citron • 2 pommes vertes Granny • 1 pincée de curry • Sel, poivre • Un filet d’huile d’olive. ...
Recette Blog appétit # 10 : gâteau chicons / carottes au parfum de speculoos

Blog appétit # 10 : gâteau chicons / carottes au parfum de speculoos

1 vote
Dessertfacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 œufs - 220 gr de farine - 110 gr de vergeoise brune (cassonade brune en Belgique) - 110 gr de carottes râpées - 110 gr de chicons cuits - 100 gr d...
Recette Fondue d'endives en robe feuilletée et son coulis de carottes, petite merveille !

Fondue d'endives en robe feuilletée et son coulis de carottes, petite merveille !

1 vote
PlatDifficile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 2 grosses endives - une botte d'aillet frais - une botte de carottes - une libre de petits navets - une pâte feuilletée - graines de cumin - piment ...
Recette Chicons en veloutéà l'orange, confettis de carottes

Chicons en veloutéà l'orange, confettis de carottes

1 vote
Platfacile777 kcal50 minutes
Ingrédients: - 2 belles endives - 1pommes de terre moyenne -1 échalote - 1 noisette de beurre - 25 cl de lait - 25 cl d'eau - 1 cuillères à café de cassonade -...
Recette Siphon de purée de carottes

Siphon de purée de carottes

1 vote
apéritiffacile280 kcal45 minutes
Ingrédients: - une botte de carottes nouvelles - 1 cube de bouillon de poule - 1 pomme de terre - 4 Cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Tarte aux carottes

Tarte aux carottes

1 vote
Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - une pâte feuilletée au beurre (les seules à ne pas contenir de graisses hydrogénées) - 1 kg de carottes épluchées, coupées en rondelles, cuites à la...
Recette Carottes à la chermoula

Carottes à la chermoula

1 vote
Platfacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 600g de carottes - 1/4 de bouquet de coriandre et 1/4 de bouquet de persil - 3 gousses d'ail pelées - 1 citron - 5 Cuillère à Soupe d'huile d'olive ...
Recette Bavarois de carottes à l'agar-agar

Bavarois de carottes à l'agar-agar

1 vote
Entréefacile472 kcal65 heures, 21 minutes
Ingrédients: - 3 carottes (nantaises pour moi) - 400 ml de jus de carottes - sel et thym - 2 gr d'agar-agar Pour la vinaigrette: - 4 cuillères à soupe d'huile de...
Recette Foie de veau sauce fruitée aigre-douce, flans de carotte au cumin

Foie de veau sauce fruitée aigre-douce, flans de carotte au cumin

1 vote
Platfacile20 minutes57 minutes
Ingrédients: - 6 tranches de foie de veau - 30 g de farine - 2 cuillères à soupe d'huile neutre - 30 g de beurre - sel - poivre Pour la sauce : - 120 g oignon rou...
Recette Cake carotte et noisettes de p. herme...sans beurre ni huile!!!

Cake carotte et noisettes de p. herme...sans beurre ni huile!!!

1 vote
autrefacile282 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: pour le cake: - 40 g de jaunes d’œufs - 30 g de sucre pour les jaunes d’œufs - 105 g de blancs d’œufs - 35 g de sucre pour les blancs d’œufs - 50 g de...
Recette Tarte salée aux carottes, oignons, persil, cumin, moutarde et parmesan

Tarte salée aux carottes, oignons, persil, cumin, moutarde et parmesan

1 vote
Entréemoyen20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 4 œufs - 3 grosses carottes - 2 oignons - 10 cl de crème fraîche - 3 cuillères à soupe de parmesan - 5 brins de persil frais - 2 grosses cuillères à...



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