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Recette de chou chinois
101 Recettes
Pak choi ( chou chinois ) aux crevettes.
(1 vote)2 pak choi, 250 g de crevettes 2 cas d'huile neutre, 3 cébettes, sel poivre, 1 cm de gingembre râpé,[...]
Salade de chou chinois au crabe
(1 vote)Ingrédients pour 2 personnes : 3 belles feuilles de chou chinois, 2 grandes feuilles de scarole, 1 feuille de cicorino rosso, 1 +1/2 carotte, 6 olives vertes, 1 boite de miettes de crabe, 1/4 de poivron vert 1/4 de poivron blanc,[...]
Salade de chou chinois et de carottes aux amandes
(1 vote)Le chou chinois est certainement, parmi les choux, celui que j'apprécie le plus. Il est si tendre que je le cuisine le plus souvent cru, en salade, accompagné d'une sauce généreuse et bien relevée. J'ai pensé à une recette un peu à la manière du[...]
Salade de chou chinois tofu et noix de cajou
(1 vote)Premier chou chinois sur la table des Mijoteurs. Cette salade complète a ravi nos papilles par ses couleurs et son goût. Chef Olivier y allait pourtant du bout des lèvres ayant peur d’y retrouver le goût et[...]
PINTADE AU FOUR, AU CHOU CHINOIS/CAROTTE
(1 vote)PINTADE AU FOUR ET SA GARNITURE DE CHOU CHINOIS/CAROTTE Pour cette recette, il vous faut une pintade assez grosse et avec un peu de gras. Les pintades en général sont très maigres .Mais en périodes de fêtes, on en trouve des belles dodues ![...]
salade de chou chinois
(7 votes)Une entrée toute simple pour cette salade, j'ai fait un petit peu en fonction de ce que j'avais dans mon frigo et dans mes placards; en attendant, je me suis bien régalée. Ingrédients : - 1/2 chou chinois - 1/2 concombre[...]
chou chinois sauté
(7 votes)Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min Nombre de personne : 4 pers Ingrédients : 1 chou chinois 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons 2 cuillères à soupe de sauce soja 1[...]
Potage au chou chînois
(5 votes)Dans la famille des choux, le chou chînois est le seul chou que j'aime. Le seul. L'exception confirmant la règle (euh, bien entendu, les choux à la crème ne font pas partie du lot). Je l'ai découvert pour la première fois l'hiver dernier. Cela[...]
Riz sauté au boeuf et chou chinois
(3 votes)Voilà une petite recette de riz sauté, que nous adorons. Elle est très vite prête, surtout si vous demandez à votre boucher de vous couper la viande en lanières. Temps de préparation : 10 minutes Temps de[...]
Salade de chou chinois au sésame
(3 votes)1 petit chou chinois 1 c.soupe de graines de sésame 1 c.soupe d'huile de sésame 1 c.soupe d'huile neutre 1 c.soupe de tamari 1 c.soupe de jus de citron 1/2 c.café de miel Débarrasser le chou de ses premières feuilles et le[...]
salade de chou chinois
(2 votes)Une entrée toute simple pour cette salade, j'ai fait un petit peu en fonction de ce que j'avais dans mon frigo et dans mes placards; en attendant, je me suis bien régalée. Ingrédients : - 1/2 chou chinois - 1/2 concombre[...]
Pain perdu et sa salade de chou chinois (Défi Placard n#3)
(1 vote)On continue à vider les placards, et cette fois, c'est au pain de mie que je m'attaque (la dernière fois que j'en achète d'ailleurs ! Après je reviens à la boulange maison) . Comme je n'avais pas envie de faire des croques (même si à la maison,[...]
Salade carotte-chou chinois ou les crudités d'Automne
(1 vote)A tout bien considérer, j'éprouve toujours une espèce de nostalgie quand arrive l'Automne, accompagnée de regrets qui ne s'éteindront que difficilement avec l'Hiver. Je regrette l'Eté et le Printemps, et tout ce dont je trouve ne pas[...]
Nouilles sautées au chou chinois, poulet et bâtonnets de carottes
(1 vote)Une recette d'actualité pour le nouvel an chinois. Une occasion pour nous de découvrir cette nouvelle variété de choux. LES INGREDIENTS 400 gr de nouilles au blé tendre 400 gr de filet de poulet 3 carottes 1/2 chou[...]
Chou chinois à la franche-comtoise - Chinakohl mit Mettwurst
(1 vote)A vrai dire, j'ai pensé d'avoir acheté des choux pointus, mais une fois à la maison, j'ai vu que c'étaient des choux chinois, pas grave, ils ont eu le même "traitement" que le chou européen. Personnellement, je préferre le chou pointu. Als ich[...]