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Recette de chou chinois

102 recettes

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Recette Porc laqué au chou chinois **

Porc laqué au chou chinois **

1 vote
Après avoir essayé le chou chinois cru en salade (la recette ICI ), le voici maintenant cuit et accompagné de porc préparé à l'asiatique. Pas mal du tout,.... Porc laqué au chou chinois** 4 personnes 1 échine ou basse côte de porc avec[...]
Recette essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois

essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois

1 vote
La période est quelque peu agitée, au rythme saccadé des raffales de vent. Parfois, cuisiner, blogger, bof, l'envie n'y est pas. D'autres fois c'est le temps qui manque. D'autres fois encore, les occasions. Mais retrouver son blog, cela peut être[...]
Recette Okonomiyaki au chou chinois

Okonomiyaki au chou chinois

1 vote, 1 commentaire
C'est en voyant la recette de Ciorane du blog ,qu'on ne présente plus, "la cuisine de quat'sous" que je me suis dit qu'il fallait que j'en fasse!j'ai été conforté quand j'ai vu que "Beautiful thing" en avait aussi[...]
Recette potage aux brocolis et choux chinois

potage aux brocolis et choux chinois

j'ai fais ce potage cet après midi!!!j'avais ce choux que j'avais eu dans un colis de  légumes et je ne savais pas quoi en faire!! je ne voulais pas en faire de la salade crue!!j'ai donc décidé de la mettre dans ce potage!! il est vraiment[...]
Recette Velouté de chou chinois au lard!

Velouté de chou chinois au lard!

1 oignon rouge 200 g de lardons fumés 2 carottes 2 pommes de terres 1 bouquet garni 1 chou chinois 1litre d'eau salée légèrement Dans un faitout mettre à revenir les lardons et l'oignon émincé, faire cuire à feu doux . Une fois que l'oignon [...]
Recette CHAUSSON AU FROMAGE FONDU, CHOUX CHINOIS ET CARVI

CHAUSSON AU FROMAGE FONDU , CHOUX CHINOIS ET CARVI

- que faire d'un reste de pâte à pizza ? le congeler ? le jeter ? - m'enfinnnnnnn! pas le jeter ! ce n'est pas digne de moi ! - le recycler ? - ben oui , le recycler ! et voici ce que j'ai fait et , ma foi , c'était bien bon ! IL FAUT: DE[...]
Recette Pak-choï (ou chou chinois) caramélisé et poulet laqué

Pak-choï (ou chou chinois) caramélisé et poulet laqué

L'autre soir, dans le panier des Bios de Feuilly , il y avait ça : Bien évidemment, les naïfs se sont exclamés : "Oh, des blettes !" Et les autres, les rôdés au truc, ont pensé : "Trop simple. Ça doit être autre[...]
Recette Emincé de chou chinois au tarama

Emincé de chou chinois au tarama

Pour 6 personnes Ingrédients 1 chou chinois ou un chou vert 2 c à s de vinaigre de cidre 7 à 8 bâtonnets de crabe ou une quinzaine de crevettes 2 pommes 1[...]
Recette salade de chou chinois aux mangues et crevettes

salade de chou chinois aux mangues et crevettes

Allez, une autre petite vite fait. Dans mon panier de course hier j'avais un chou chinois. Je l'ai acheté sans réellement savoir ce que j'allais en faire et à midi comme je n'avais pas trop de temps pour cuisiner, je m'en suis servi pour me faire[...]
Recette Salade de chou chinois, crevettes et langoustines

Salade de chou chinois, crevettes et langoustines

Plus que deux jours avant d'entrer dans l'année du rat ! Je suis coq, pas de bol ;) Ce jeudi 7 février , les Chinois fêteront la nouvelle année. Pour célébrer l'évènement, j'ai concocté cette petite salade toute fraîche et bien parfumée[...]
Recette Tortellini au chou chinois et au jambon d'Ardenne.

Tortellini au chou chinois et au jambon d'Ardenne.

J'ai souvent envie de pâtes, elles me réconfortent sans doute. Il n' y a rien à faire, les origines italiennes sont bien ancrées. Un soir d'hiver où je ne savais pas trop que faire à souper, je suis tombée sur cette jolie recette bien colorée: pâte,[...]
Recette Chaud-froid et chou chinois

Chaud-froid et chou chinois

Décidément, le chou chinois devient l’ingrédient chouchou de mes salades-repas de l’été. Ingrédients pour 2 personnes : • 1 chou chinois de taille moyenne • 2 escalopes de poulet[...]
Recette ** Méli-mélo de chou chinois aux oignons caramelisés parfumé au poivre sichuan & au sésame**

** Méli-mélo de chou chinois aux oignons caramelisés parfumé au poivre sichuan & au sésame**

Depuis mon retour de Vacances je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner ... Ahh j'aime pas le mois de  septembre...l' administratif ( les impôts , les multiples dossiers à remplir pour l' école....) , le soleil que l' on voit de moins en[...]
Recette Wook de chou chinois aux fruits de mer

Wook de chou chinois aux fruits de mer

Ingrédients : 1 chou chinois, 600 g de fruits de mer mélange moules, crevettes, anneaux d'encornets,blancs calamars 2 c à soupe sauce de soja, coriandre fraîche, gingembre frais râpé 1 cm 4 épices, piment d'Espelette, 2 oignons, 3[...]
Recette Pour un jour bien froid... se réchauffer avec une soupe au chou chinois.

Pour un jour bien froid... se réchauffer avec une soupe au chou chinois.

A Tokyo, il commence à peine à faire froid... je sais qu'il fait très froid en France. Alors une soupe toute simple et sain qui change de potages habituels...? de plus la fécule qu'on met pour épaissir la soupe garde la chaleur et avec un peu[...]



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