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Recette de chou chinois

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Recette Pain perdu et sa salade de chou chinois (Défi Placard n#3)

Pain perdu et sa salade de chou chinois (Défi Placard n#3)

1 vote
On continue à vider les placards, et cette fois, c'est au pain de mie que je m'attaque (la dernière fois que j'en achète d'ailleurs ! Après je reviens à la boulange maison) . Comme je n'avais pas envie de faire des croques (même si à la maison,[...]
Recette Poulet au chou chinois et champignons au Thermomix

Poulet au chou chinois et champignons au Thermomix

1 vote
Je suis une vilaine... Aujourd'hui c'est recette 100% thermomix mais promis, je me rattrape demain pour les autres ! Côté assiette ? Du poulet au chou chinois et champignons (au Thermomix). Pour 2 personnes 10g de cacahuètes 1 oignon Gingembre[...]
Recette Le Pak-choï - chou chinois

Le Pak-choï - chou chinois

8 votes
Pour la troisième fois, nous avons eu dans notre panier ce délicieux légume qui ressemble étrangement à de petites côtes de bettes et que l'on appelle aussi chou chinois. Mais il ne s'agit pas du traditionnel chou chinois de[...]
Recette Chou chinois ou pe-tsaï

Chou chinois ou pe-tsaï

3 votes
Le pe-tsaï, ou chou chinois ou chou de Pékin ( ?? , pinyin báicài ), est une plante herbacée de la famille des Brassicacées, largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles consommées comme légume. Noms scientifique : Brassica[...]
Recette Makis surimi chou chinois

Makis surimi chou chinois

2 votes, 1 commentaire
Une petite entrée toute simple, mais avec de belles couleurs, pleine de saveur et de croquant, une façon originale de faire manger du chou aux enfants, Jan et Emma ont adoré. Ingrédients : 6 bâtonnets de surimi, 6 feuilles de chou[...]
Recette Porc laqué au chou chinois **

Porc laqué au chou chinois **

1 vote
Après avoir essayé le chou chinois cru en salade (la recette ICI ), le voici maintenant cuit et accompagné de porc préparé à l'asiatique. Pas mal du tout,.... Porc laqué au chou chinois** 4 personnes 1 échine ou basse côte de porc avec[...]
Recette essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois

essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois

1 vote
La période est quelque peu agitée, au rythme saccadé des raffales de vent. Parfois, cuisiner, blogger, bof, l'envie n'y est pas. D'autres fois c'est le temps qui manque. D'autres fois encore, les occasions. Mais retrouver son blog, cela peut être[...]
Recette Okonomiyaki au chou chinois

Okonomiyaki au chou chinois

1 vote, 1 commentaire
C'est en voyant la recette de Ciorane du blog ,qu'on ne présente plus, "la cuisine de quat'sous" que je me suis dit qu'il fallait que j'en fasse!j'ai été conforté quand j'ai vu que "Beautiful thing" en avait aussi[...]
Recette Velouté de chou chinois au lard!

Velouté de chou chinois au lard!

1 oignon rouge 200 g de lardons fumés 2 carottes 2 pommes de terres 1 bouquet garni 1 chou chinois 1litre d'eau salée légèrement Dans un faitout mettre à revenir les lardons et l'oignon émincé, faire cuire à feu doux . Une fois que l'oignon [...]
Recette CHAUSSON AU FROMAGE FONDU, CHOUX CHINOIS ET CARVI

CHAUSSON AU FROMAGE FONDU , CHOUX CHINOIS ET CARVI

- que faire d'un reste de pâte à pizza ? le congeler ? le jeter ? - m'enfinnnnnnn! pas le jeter ! ce n'est pas digne de moi ! - le recycler ? - ben oui , le recycler ! et voici ce que j'ai fait et , ma foi , c'était bien bon ! IL FAUT: DE[...]
Recette Pak-choï (ou chou chinois) caramélisé et poulet laqué

Pak-choï (ou chou chinois) caramélisé et poulet laqué

L'autre soir, dans le panier des Bios de Feuilly , il y avait ça : Bien évidemment, les naïfs se sont exclamés : "Oh, des blettes !" Et les autres, les rôdés au truc, ont pensé : "Trop simple. Ça doit être autre[...]
Recette Emincé de chou chinois au tarama

Emincé de chou chinois au tarama

Pour 6 personnes Ingrédients 1 chou chinois ou un chou vert 2 c à s de vinaigre de cidre 7 à 8 bâtonnets de crabe ou une quinzaine de crevettes 2 pommes 1[...]
Recette salade de chou chinois aux mangues et crevettes

salade de chou chinois aux mangues et crevettes

Allez, une autre petite vite fait. Dans mon panier de course hier j'avais un chou chinois. Je l'ai acheté sans réellement savoir ce que j'allais en faire et à midi comme je n'avais pas trop de temps pour cuisiner, je m'en suis servi pour me faire[...]
Recette Salade de chou chinois, crevettes et langoustines

Salade de chou chinois, crevettes et langoustines

Plus que deux jours avant d'entrer dans l'année du rat ! Je suis coq, pas de bol ;) Ce jeudi 7 février , les Chinois fêteront la nouvelle année. Pour célébrer l'évènement, j'ai concocté cette petite salade toute fraîche et bien parfumée[...]
Recette Tortellini au chou chinois et au jambon d'Ardenne.

Tortellini au chou chinois et au jambon d'Ardenne.

J'ai souvent envie de pâtes, elles me réconfortent sans doute. Il n' y a rien à faire, les origines italiennes sont bien ancrées. Un soir d'hiver où je ne savais pas trop que faire à souper, je suis tombée sur cette jolie recette bien colorée: pâte,[...]



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