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Recette de chou chinois

118 recettes

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Recette Nouilles au chou chinois et sauce tomates

Nouilles au chou chinois et sauce tomates

2 votes
Ingrédients (pour 2 personnes) : nouilles chinoises 1/2 chou chinois 1 oignon 1 gousse d'ail 2 steaks hachés 400g de pulpe de tomates 2 càc de sauce soja 1 càs de miel gingembre sel, poivre Marche à suivre:  [...]
Recette Porc laqué fumé & chou chinois au wok

Porc laqué "fumé" & chou chinois au wok

1 vote
Le fumé de cette recette vient du sel viking , mais aussi du paprika fumé que j'ai mis dans ma "laque". Ca donne un côté fumé qui rappelle les sauces barbecue. Pour la laque, il faut: 2 cuill à soupe de sirop d'agave[...]
Recette Chou chinois à la franche-comtoise - Chinakohl mit Mettwurst

Chou chinois à la franche-comtoise - Chinakohl mit Mettwurst

1 vote
A vrai dire, j'ai pensé d'avoir acheté des choux pointus, mais une fois à la maison, j'ai vu que c'étaient des choux chinois, pas grave, ils ont eu le même "traitement" que le chou européen. Personnellement, je préferre le chou pointu. Als ich[...]
Recette Pain perdu et sa salade de chou chinois (Défi Placard n#3)

Pain perdu et sa salade de chou chinois (Défi Placard n#3)

1 vote
On continue à vider les placards, et cette fois, c'est au pain de mie que je m'attaque (la dernière fois que j'en achète d'ailleurs ! Après je reviens à la boulange maison) . Comme je n'avais pas envie de faire des croques (même si à la maison,[...]
Recette Poulet au chou chinois et champignons au Thermomix

Poulet au chou chinois et champignons au Thermomix

1 vote
Je suis une vilaine... Aujourd'hui c'est recette 100% thermomix mais promis, je me rattrape demain pour les autres ! Côté assiette ? Du poulet au chou chinois et champignons (au Thermomix). Pour 2 personnes 10g de cacahuètes 1 oignon Gingembre[...]
Recette Le Pak-choï - chou chinois

Le Pak-choï - chou chinois

8 votes
Pour la troisième fois, nous avons eu dans notre panier ce délicieux légume qui ressemble étrangement à de petites côtes de bettes et que l'on appelle aussi chou chinois. Mais il ne s'agit pas du traditionnel chou chinois de[...]
Recette Chou chinois ou pe-tsaï

Chou chinois ou pe-tsaï

3 votes
Le pe-tsaï, ou chou chinois ou chou de Pékin ( ?? , pinyin báicài ), est une plante herbacée de la famille des Brassicacées, largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles consommées comme légume. Noms scientifique : Brassica[...]
Recette Makis surimi chou chinois

Makis surimi chou chinois

2 votes
Une petite entrée toute simple, mais avec de belles couleurs, pleine de saveur et de croquant, une façon originale de faire manger du chou aux enfants, Jan et Emma ont adoré. Ingrédients : 6 bâtonnets de surimi, 6 feuilles de chou[...]
Recette Porc laqué au chou chinois **

Porc laqué au chou chinois **

1 vote
Après avoir essayé le chou chinois cru en salade (la recette ICI ), le voici maintenant cuit et accompagné de porc préparé à l'asiatique. Pas mal du tout,.... Porc laqué au chou chinois** 4 personnes 1 échine ou basse côte de porc avec[...]
Recette essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois

essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois

1 vote
La période est quelque peu agitée, au rythme saccadé des raffales de vent. Parfois, cuisiner, blogger, bof, l'envie n'y est pas. D'autres fois c'est le temps qui manque. D'autres fois encore, les occasions. Mais retrouver son blog, cela peut être[...]
Recette Okonomiyaki au chou chinois

Okonomiyaki au chou chinois

1 vote
C'est en voyant la recette de Ciorane du blog ,qu'on ne présente plus, "la cuisine de quat'sous" que je me suis dit qu'il fallait que j'en fasse!j'ai été conforté quand j'ai vu que "Beautiful thing" en avait aussi[...]
Recette salade de chou chinois aux mangues et crevettes

salade de chou chinois aux mangues et crevettes

Allez, une autre petite vite fait. Dans mon panier de course hier j'avais un chou chinois. Je l'ai acheté sans réellement savoir ce que j'allais en faire et à midi comme je n'avais pas trop de temps pour cuisiner, je m'en suis servi pour me faire[...]
Recette Salade de chou chinois, crevettes et langoustines

Salade de chou chinois, crevettes et langoustines

Plus que deux jours avant d'entrer dans l'année du rat ! Je suis coq, pas de bol ;) Ce jeudi 7 février , les Chinois fêteront la nouvelle année. Pour célébrer l'évènement, j'ai concocté cette petite salade toute fraîche et bien parfumée[...]
Recette Tortellini au chou chinois et au jambon d'Ardenne.

Tortellini au chou chinois et au jambon d'Ardenne.

J'ai souvent envie de pâtes, elles me réconfortent sans doute. Il n' y a rien à faire, les origines italiennes sont bien ancrées. Un soir d'hiver où je ne savais pas trop que faire à souper, je suis tombée sur cette jolie recette bien colorée: pâte,[...]
Recette Chaud-froid et chou chinois

Chaud-froid et chou chinois

Décidément, le chou chinois devient l’ingrédient chouchou de mes salades-repas de l’été. Ingrédients pour 2 personnes : • 1 chou chinois de taille moyenne • 2 escalopes de poulet[...]



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