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Recette de chou chinois
101 Recettes
Doria au choux chinois (ou le gratin de riz au Japon)
Voilà le genre de plat qu'on appelle western style au Japon. Des plats qu'on ne trouve qu'au Japon mais qui n'est pas japonais. Un gratin de riz qu'on appelle doria ici, et que je trouve fort bon. Pour changer de gratin de pâte? Le riz est[...]
Pavé de saumon au sésame, sur lit de chou chinois
Pour 4 personnes : 4 beaux pavés de saumon - graines de sésame - 1/2 chou chinois - huile d'olive - 25cl de fumet de poisson - 5 cl de crème fraîche liquide - sel et poivre, fleur de sel - pour la déco, jeunes pousses, rondelles de citron et dés de[...]
Pour un jour bien froid... se réchauffer avec une soupe au chou chinois.
A Tokyo, il commence à peine à faire froid... je sais qu'il fait très froid en France. Alors une soupe toute simple et sain qui change de potages habituels...? de plus la fécule qu'on met pour épaissir la soupe garde la chaleur et avec un peu[...]
Wook de chou chinois aux fruits de mer
Ingrédients : 1 chou chinois, 600 g de fruits de mer mélange moules, crevettes, anneaux d'encornets,blancs calamars 2 c à soupe sauce de soja, coriandre fraîche, gingembre frais râpé 1 cm 4 épices, piment d'Espelette, 2 oignons, 3[...]
** Méli-mélo de chou chinois aux oignons caramelisés parfumé au poivre sichuan & au sésame**
Depuis mon retour de Vacances je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner ... Ahh j'aime pas le mois de septembre...l' administratif ( les impôts , les multiples dossiers à remplir pour l' école....) , le soleil que l' on voit de moins en[...]
Chaud-froid et chou chinois
Décidément, le chou chinois devient l’ingrédient chouchou de mes salades-repas de l’été. Ingrédients pour 2 personnes : • 1 chou chinois de taille moyenne • 2 escalopes de poulet[...]
Tortellini au chou chinois et au jambon d'Ardenne.
J'ai souvent envie de pâtes, elles me réconfortent sans doute. Il n' y a rien à faire, les origines italiennes sont bien ancrées. Un soir d'hiver où je ne savais pas trop que faire à souper, je suis tombée sur cette jolie recette bien colorée: pâte,[...]
Salade de chou chinois, crevettes et langoustines
Plus que deux jours avant d'entrer dans l'année du rat ! Je suis coq, pas de bol ;) Ce jeudi 7 février , les Chinois fêteront la nouvelle année. Pour célébrer l'évènement, j'ai concocté cette petite salade toute fraîche et bien parfumée[...]
salade de chou chinois aux mangues et crevettes
Allez, une autre petite vite fait. Dans mon panier de course hier j'avais un chou chinois. Je l'ai acheté sans réellement savoir ce que j'allais en faire et à midi comme je n'avais pas trop de temps pour cuisiner, je m'en suis servi pour me faire[...]
WOK DE CHOU CHINOIS AUX FRUITS DE MER
Cela fait un petit moment que j'avais en tête d'essayer le "chou chinois". Et bien chose faite, hier, avec cette recette que j'ai concocté en mélangeant plusieurs recettes. Le chou chinois, qui fait partie de la grande[...]
Emincé de chou chinois au tarama
Pour 6 personnes Ingrédients 1 chou chinois ou un chou vert 2 c à s de vinaigre de cidre 7 à 8 bâtonnets de crabe ou une quinzaine de crevettes 2 pommes 1[...]
Pak-choï (ou chou chinois) caramélisé et poulet laqué
L'autre soir, dans le panier des Bios de Feuilly , il y avait ça : Bien évidemment, les naïfs se sont exclamés : "Oh, des blettes !" Et les autres, les rôdés au truc, ont pensé : "Trop simple. Ça doit être autre[...]
GALETTES DE TOFU AU CHOU CHINOIS
encore une recette tirée de mon livre : " recettes au naturel " j'ai acheté ce livre de 160 pages , pour 1,20e , dans une solderie et je crois que je testerai toutes les recettes toutes , mais alors toutes les recettes sont tentantes[...]
CHAUSSON AU FROMAGE FONDU , CHOUX CHINOIS ET CARVI
- que faire d'un reste de pâte à pizza ? le congeler ? le jeter ? - m'enfinnnnnnn! pas le jeter ! ce n'est pas digne de moi ! - le recycler ? - ben oui , le recycler ! et voici ce que j'ai fait et , ma foi , c'était bien bon ! IL FAUT: DE[...]