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Recette de chou chinois

129 recettes

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Recette Nouilles au chou chinois et sauce tomates

Nouilles au chou chinois et sauce tomates

2 votes
Ingrédients (pour 2 personnes) : nouilles chinoises 1/2 chou chinois 1 oignon 1 gousse d'ail 2 steaks hachés 400g de pulpe de tomates 2 càc de sauce soja 1 càs de miel gingembre sel, poivre Marche à suivre:  [...]
Recette Chou chinois à la franche-comtoise - Chinakohl mit Mettwurst

Chou chinois à la franche-comtoise - Chinakohl mit Mettwurst

1 vote
A vrai dire, j'ai pensé d'avoir acheté des choux pointus, mais une fois à la maison, j'ai vu que c'étaient des choux chinois, pas grave, ils ont eu le même "traitement" que le chou européen. Personnellement, je préferre le chou pointu. Als ich[...]
Recette Pain perdu et sa salade de chou chinois (Défi Placard n#3)

Pain perdu et sa salade de chou chinois (Défi Placard n#3)

1 vote
On continue à vider les placards, et cette fois, c'est au pain de mie que je m'attaque (la dernière fois que j'en achète d'ailleurs ! Après je reviens à la boulange maison) . Comme je n'avais pas envie de faire des croques (même si à la maison,[...]
Recette Poulet au chou chinois et champignons au Thermomix

Poulet au chou chinois et champignons au Thermomix

1 vote
Je suis une vilaine... Aujourd'hui c'est recette 100% thermomix mais promis, je me rattrape demain pour les autres ! Côté assiette ? Du poulet au chou chinois et champignons (au Thermomix). Pour 2 personnes 10g de cacahuètes 1 oignon Gingembre[...]
Recette Chou chinois ou pe-tsaï

Chou chinois ou pe-tsaï

3 votes
Le pe-tsaï, ou chou chinois ou chou de Pékin ( ?? , pinyin báicài ), est une plante herbacée de la famille des Brassicacées, largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles consommées comme légume. Noms scientifique : Brassica[...]
Recette Makis surimi chou chinois

Makis surimi chou chinois

2 votes
Une petite entrée toute simple, mais avec de belles couleurs, pleine de saveur et de croquant, une façon originale de faire manger du chou aux enfants, Jan et Emma ont adoré. Ingrédients : 6 bâtonnets de surimi, 6 feuilles de chou[...]
Recette Porc laqué au chou chinois **

Porc laqué au chou chinois **

1 vote
Après avoir essayé le chou chinois cru en salade (la recette ICI ), le voici maintenant cuit et accompagné de porc préparé à l'asiatique. Pas mal du tout,.... Porc laqué au chou chinois** 4 personnes 1 échine ou basse côte de porc avec[...]
Recette essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois

essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois

1 vote
La période est quelque peu agitée, au rythme saccadé des raffales de vent. Parfois, cuisiner, blogger, bof, l'envie n'y est pas. D'autres fois c'est le temps qui manque. D'autres fois encore, les occasions. Mais retrouver son blog, cela peut être[...]
Recette Okonomiyaki au chou chinois

Okonomiyaki au chou chinois

1 vote
C'est en voyant la recette de Ciorane du blog ,qu'on ne présente plus, "la cuisine de quat'sous" que je me suis dit qu'il fallait que j'en fasse!j'ai été conforté quand j'ai vu que "Beautiful thing" en avait aussi[...]
Recette Tortellini au chou chinois et au jambon d'Ardenne.

Tortellini au chou chinois et au jambon d'Ardenne.

J'ai souvent envie de pâtes, elles me réconfortent sans doute. Il n' y a rien à faire, les origines italiennes sont bien ancrées. Un soir d'hiver où je ne savais pas trop que faire à souper, je suis tombée sur cette jolie recette bien colorée: pâte,[...]
Recette Chaud-froid et chou chinois

Chaud-froid et chou chinois

Décidément, le chou chinois devient l’ingrédient chouchou de mes salades-repas de l’été. Ingrédients pour 2 personnes : • 1 chou chinois de taille moyenne • 2 escalopes de poulet[...]
Recette ** Méli-mélo de chou chinois aux oignons caramelisés parfumé au poivre sichuan & au sésame**

** Méli-mélo de chou chinois aux oignons caramelisés parfumé au poivre sichuan & au sésame**

Depuis mon retour de Vacances je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner ... Ahh j'aime pas le mois de  septembre...l' administratif ( les impôts , les multiples dossiers à remplir pour l' école....) , le soleil que l' on voit de moins en[...]
Recette Wook de chou chinois aux fruits de mer

Wook de chou chinois aux fruits de mer

Ingrédients : 1 chou chinois, 600 g de fruits de mer mélange moules, crevettes, anneaux d'encornets,blancs calamars 2 c à soupe sauce de soja, coriandre fraîche, gingembre frais râpé 1 cm 4 épices, piment d'Espelette, 2 oignons, 3[...]
Recette Pour un jour bien froid... se réchauffer avec une soupe au chou chinois.

Pour un jour bien froid... se réchauffer avec une soupe au chou chinois.

A Tokyo, il commence à peine à faire froid... je sais qu'il fait très froid en France. Alors une soupe toute simple et sain qui change de potages habituels...? de plus la fécule qu'on met pour épaissir la soupe garde la chaleur et avec un peu[...]
Recette Pavé de saumon au sésame, sur lit de chou chinois

Pavé de saumon au sésame, sur lit de chou chinois

Pour 4 personnes : 4 beaux pavés de saumon - graines de sésame - 1/2 chou chinois - huile d'olive - 25cl de fumet de poisson - 5 cl de crème fraîche liquide - sel et poivre, fleur de sel - pour la déco, jeunes pousses, rondelles de citron et dés de[...]



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