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Recette de chou chinois 189 recettes

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Recette Soupe asiatique aux boulettes

Soupe asiatique aux boulettes

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Platfacile8 minutes12 minutes
Ingrédients: - 1,5 l de bouillon de volaille - 6 champignons shiitake, secs - 150 g de chou chinois, émincé - 1 grosse poignée de pousses d'épinards - 6 cives - ou oignons nouveaux, finement émincées - 2-3 cuillères à soupe de sauce de soja Boulettes : - 225 g d...
Recette Bahmi goreng - nouilles sautées à l'indonésienne et atelier conforexpo!

Bahmi goreng - nouilles sautées à l'indonésienne et atelier conforexpo!

1 vote
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 300g de pâtes chinoises au blé - 2 carottes - 1 branche de céleri - 200g de haricots verts frais - 1/2 chou chinois (ou 1/4 de chou vert) - 1 escalope de poulet - 1 grosse poignée de petites crevettes séchées - 1 oignon - 1 gousse d'ail -...
Recette Salade de crevettes

Salade de crevettes

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile392 kcal12 minutes
Ingrédients: - 1/2 chou chinois - 500 g de crevettes - 4 tomates - 1 carotte - 1/2 concombre - 1 oignon - 300 g de fromage blanc - 5 cuillères à soupe d'huile - 5 cuillères à soupe de vinaigre - Sel - poivre...
Recette Ohitashi ou légumes marinés à la japonaise

Ohitashi ou légumes marinés à la japonaise

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VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile146 kcal31 minutes
Ingrédients: - 100 g de carottes râpées - 100 g de choux chinois en lanières - 100 g de courgettes en bâtonnets - 5 cuillères à soupe de sauce soja japonaise - 2 cuillères à soupe de Mirin - 1 cuillère à café de Dashi en poudre...
Recette Canard au curry et au lait de coco

Canard au curry et au lait de coco

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Platfacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: - 3 magrets de canard sans leur graisse - 1/2 bouquet de coriandre fraîche - 4 petits piments épépinés et hachés menus - 2 cuillères à soupe de citronnelle hachée remplacée par le jus d'un citron jaune - 4 gousses d'ail pilées - 2 cuillères à soupe ...
Recette Soupe façon chinoise

Soupe façon chinoise

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Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1/2 chou chinois - 3 blancs de poulet - 5 unités de nouilles chinoises - 3 cuillères à café de gingembre - 3 cuillères à café de 11 épices - 2 cubes de bouillon de volaille - sel - poivre...
Recette Okonomiyaki (galette de chou japonaise)

Okonomiyaki (galette de chou japonaise)


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen497 kcal1 heure
Ingrédients: 200 g de farine 20 cl de bouillon (ou de dashi) 2 oeufs 4 feuilles de chou chinois (finement émincé) 6 blancs de ciboule de Chine (finement émincés) Sauce spéciale Okonomiyaki (sauce Bulldog ou sauce barbecue) Mayonnaise (classique ou japonaise...
Recette Thaï noodles

Thaï noodles


Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 3 oeufs - 1 demi carotte - 1 demi courgette - 3 feuilles de chou chinois - 1 poivron rouge - Soy Sauce 2 cuillères à soupe Oister Sauce : - 3 cuillères à soupe - Noodles chinoises - Piment fort...
Recette Porc tonkatsu

Porc tonkatsu


Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 filets mignon de porc - un peu de farine - 1 oeuf - Panko - sauce bull-dog - Huile pour friture - 1/2 chou chinois - 1 cuillère à soupe de moutarde forte - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame toastée - 1 citron - sel - poivre...
Recette Poulet tandoori, panais & ocas du pérou

Poulet tandoori, panais & ocas du pérou


Platfacile10 heures31 minutes
Ingrédients: - 2 Filets de Poulet - 2 Cuillères à soupe de Pâte Tandoori - Sel - Poivre - 150 g de Purée Panais/ du Pérou chinoisé et assaisonnée - 80 g de Fond Blanc de Volaille - 4 g de Kappa Carraghénane - Salade de Chou chinois, où l'on joue des textures...
Recette Ramen aux poulets et légumes sauce caramel

Ramen aux poulets et légumes sauce caramel


Sans sucre ajouté
Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de ramen sauce caramel (grande surface, produits du monde) - 1/2 choux chinois - 1 beau filet de poulet (ou 2 petits) - 1 cuillère à soupe de maïzena - 1 verre d'eau...
Recette Un bouillon tout léger et parfumé, que demande le peuple

Un bouillon tout léger et parfumé, que demande le peuple


Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 100 g de filet de poulet - 6 dl de bouillon de légumes - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 1 tige de citronnelle, partie tendre émincée - ½ cuillère à café de gingembre râpé - ½ carotte* - ½ courgette* - ¼ brocoli* - Choux frisé / choux chinois...
Recette Cocotte de saumon au lait de coco

Cocotte de saumon au lait de coco


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen413 kcal45 minutes
Ingrédients: - 4 médaillons de saumon - 60 g de pousses de soja - 2 courgettes coupées en dés - 1 carotte en dés - 2 tomates en dés - 2 pommes de terre en dés - 1/2 chou chinois en lamelles - 2 gousses d'ail hachées - coriandre fraîche - 20 cl de lait de coco...
Recette Pintade à la thaï

Pintade à la thaï


Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 pintade - 1 boite d'ananas sans sucre ajouté - Épices Thaï - Sel - poivre du moulin - beurre salé, huile d'olive - 2 carottes - 25 cl de vin blanc - 1 gros oignon - 500 g de champignons de Paris - 1 boite lait de coco 400 g - 2 cuillères à soupe...
Recette Des raviolis asiatiques

Des raviolis asiatiques


Apéritiffacile20 minutes7 minutes
Ingrédients: Pour 30 raviolis environ : - Des carrés de pâte à raviolis (à base de farine de blé) Pour la farce : - 300 g de porc haché - 150 g de chou chinois émincé - 1 botte de ciboulette - du gingembre - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de sauce soja - d...


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