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Recette de chou chinois

133 recettes

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Critères

Recette essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois

essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois

1 vote
La période est quelque peu agitée, au rythme saccadé des raffales de vent. Parfois, cuisiner, blogger, bof, l'envie n'y est pas. D'autres fois c'est le temps qui manque. D'autres fois encore, les occasions. Mais retrouver son blog, cela peut être[...]
Recette Okonomiyaki au chou chinois

Okonomiyaki au chou chinois

1 vote
C'est en voyant la recette de Ciorane du blog ,qu'on ne présente plus, "la cuisine de quat'sous" que je me suis dit qu'il fallait que j'en fasse!j'ai été conforté quand j'ai vu que "Beautiful thing" en avait aussi[...]
Recette Wook de chou chinois aux fruits de mer

Wook de chou chinois aux fruits de mer

Ingrédients : 1 chou chinois, 600 g de fruits de mer mélange moules, crevettes, anneaux d'encornets,blancs calamars 2 c à soupe sauce de soja, coriandre fraîche, gingembre frais râpé 1 cm 4 épices, piment d'Espelette, 2 oignons, 3[...]
Recette Pour un jour bien froid... se réchauffer avec une soupe au chou chinois.

Pour un jour bien froid... se réchauffer avec une soupe au chou chinois.

A Tokyo, il commence à peine à faire froid... je sais qu'il fait très froid en France. Alors une soupe toute simple et sain qui change de potages habituels...? de plus la fécule qu'on met pour épaissir la soupe garde la chaleur et avec un peu[...]
Recette Pavé de saumon au sésame, sur lit de chou chinois

Pavé de saumon au sésame, sur lit de chou chinois

Pour 4 personnes : 4 beaux pavés de saumon - graines de sésame - 1/2 chou chinois - huile d'olive - 25cl de fumet de poisson - 5 cl de crème fraîche liquide - sel et poivre, fleur de sel - pour la déco, jeunes pousses, rondelles de citron et dés de[...]
Recette Doria au choux chinois (ou le gratin de riz au Japon)

Doria au choux chinois (ou le gratin de riz au Japon)

Voilà le genre de plat qu'on appelle western style au Japon. Des plats qu'on ne trouve qu'au Japon mais qui n'est pas japonais. Un gratin de riz qu'on appelle doria ici, et que je trouve fort bon. Pour changer de gratin de pâte? Le riz est[...]
Recette Tarte au chou chinois, oignon confit et baies de sichuan

Tarte au chou chinois, oignon confit et baies de sichuan

Voici une tarte aux connotations chinoises qui ne manque pas de saveurs. Vous prenez un oignon que vous faites caraméliser et colorer avec du vinaigre balsamique, un chou chinois si facile à émincer (on ne jette rien!), à cuisiner (en 10 mn c'est[...]
Recette CAKE AU CHOU CHINOIS ET SAUMON FUME

CAKE AU CHOU CHINOIS ET SAUMON FUME

c'est la saison des choux et aujourd'hui , pour changer des tradionnels plats faits avec ce légume , je vous propose une recette de cake POUR 4/6 PERSONNES : 200 GR DE CHOU CHINOIS ( ou autres ) 60 ML D'HUILE D'OLIVE 2 OEUFS 170 ML DE[...]
Recette sauté crevettes piquantes au chou chinois et l'ustensile mystérieux

sauté crevettes piquantes au chou chinois et l'ustensile mystérieux

Je voulais faire des ravioli. Cela fait bien longtemps que je n'en ai pas fait. Mais les choses ne se sont pas tout à fait déroulées comme je le pensais, et les aléas du direct étant ce qu'ils sont, les ravioli crevettes piquantes et chou chinois[...]
Recette ...Chou chinois, germes de soja et ...lardons !

...Chou chinois, germes de soja et ...lardons !

ou comment concilier produits exotiques, bio, santé et ...terroir ! Une association réussie, je vous assure et réalisée en un rien de temps en plus ! Les lardons rassureront les "classiques", le chou chinois plaira[...]
Recette Stoemp de chou chinois, dinde caramélisée

Stoemp de chou chinois, dinde caramélisée

Le stoemp est un plat populaire bruxellois. Il est composé d'une purée de pommes de terre mélangée à des légumes comme les oignons, les carottes, les poireaux, les chicons, les choux etc. Il accompagne souvent le boudin poêlé, le[...]
Recette Tarte aux deux saumons fenouil et chou chinois

Tarte aux deux saumons fenouil et chou chinois

Un grand merci pour tous vos messages pour la venue de Zoé, c'est une magnifique Princesse de 3 kg et 20 g elle mesure 46 cm elle va très bien, et est très sage pour le moment !!! La Maman se remet[...]
Recette Ravioles croustillantes au chou chinois et comté

Ravioles croustillantes au chou chinois et comté

"Comme toujours, ce n'est pas facile de choisir. J'ai essayé de privilégier l'association de saveurs, l'originalité du plat, la façon d'utiliser ce fromage, l'esthétique dans la présentation... et voici les 5 recettes sélectionnées[...]
Recette Chou chinois aux crevettes et pamplemousse

Chou chinois aux crevettes et pamplemousse

Envie d'exotisme et de fraicheur, bah oui ! avant de se remettre a table demain soir, on se fait plaisir et en plus on s'est régales. Pour que les saveurs se développent, préparer la veille ou le matin pour la soir!![...]
Recette Le chou dans tous ses états, chou vert, chou-fleur, chou chinois ...sauté, en gratin, choucroute

Le chou dans tous ses états, chou vert, chou-fleur, chou chinois ...sauté, en gratin, choucroute

Chou vert, chou blanc, chou-fleur, chou de Bruxelles, chou rouge, brocoli, romanesco, chou frisé ... On ne vante plus les multiples vertus du chou : Excellent pour le transit intestinal, riche en vitamine C et en fer, anti-infectieux,[...]



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