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Recette de colin et saumon 22 recettes

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Recette Terrine saumon, colin, gambas et sa sauce aïoli

Terrine saumon, colin, gambas et sa sauce aïoli

3 votes
Entréefacile35 minutes50 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de saumon fumé (200 g) - 2 tranches de colin (200 g) ou tout autre filet blanc - 6 grosses crevettes roses - 4 gambas fraîches ou surgelées...
Recette Petits palets tandoori au saumon et colin

Petits palets tandoori au saumon et colin

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajouté
Entréefacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 petite boîte de saumon - 2 filets de colin - 1 oeuf - 1 cs de concentré de tomates - 1 cs d'épices tandoori - sel et poivre - persil...
Recette Filet de colin et saumon en gelée de danielle

Filet de colin et saumon en gelée de danielle


Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 filets de poisson blanc cuit vapeur - 2 filets de saumon cuit vapeur - 1/4 de litre d’eau + 1 cube de bouillon de légumes dégraissé Maggi - 1/2 ju...
Recette Filets de colin au saumon fumé

Filets de colin au saumon fumé


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile307 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 filets de colin - 1 pavé de saumon fumé - 1 citron - 10 cl de crème allégée - ciboulette - sel - poivre...
Recette Saumon au riz et crème de sésame

Saumon au riz et crème de sésame

2 votes
Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 800 gr à 1 kg de poisson au choix , bar, daurade, colin, darne de poisson ( pour moi c'est saumon poisson préféré de la famille ) - 3 oigno...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

14 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Saumon sauce homardine

Saumon sauce homardine

2 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile10 minutes4 minutes
Ingrédients: - 1/2 sachet de court bouillon ou en cube - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 500g de filet de colin - 1 pincée de piment de...
Recette Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

27 votes
Autremoyen10 minutes40 minutes
Ingrédients: Recette pour 4 personnes 4 morceaux de 100g de colin sans arrêtes (frais ou congelé) 1 morceau de saumon de 200 g (frais ou congelé) 120 g (1 cu...
Recette Papillotte de poissons nordiques et legumes du soleil

Papillotte de poissons nordiques et legumes du soleil

3 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 700 à 800 g de mélange « poisson nordique » Colin, cabillaud et saumon - Des courgettes - 2 tomates + 1 tomate séchée soit 3 ou 4 morceaux émincés ...
Recette Risotto au thym et deux poissons

Risotto au thym et deux poissons

14 votes
Platmoyen45 minutes45 minutes
Ingrédients: 500 gr de riz à risotto 1 oignon 2,5 cubes or 1,5 l d'eau 1 c.s d'huile d'olive sel poivre thym 2 pavés de saumon 1 pavé de colin...
Recette Cassolette de trio de poissons aux carottes et créme curry

Cassolette de trio de poissons aux carottes et créme curry

4 votes
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de trio poisson Picard, colin, saumon et cabillaud - 500 g de carottes en rondelles - 1 boite de champignons de Paris entiers - 15 cl de cr...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

12 votes

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Quiche du pecheur

Quiche du pecheur

2 votes
Entréemoyen30 minutes25 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS batonnets de surimi (m'en restait 12) 200 gr Saumon fumé (c'est tout ce qui me restait) 2 pavés de colin 3 jaune d'oeufs (qu'il fallai...
Recette Terrines au colin & saumon

Terrines au colin & saumon


Sans glutenSans sucre ajouté
Entréefacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 2 boîtes de colin - 1 boîte de saumon rose du pacifique - 3 oeufs - 1 petite boîte de concentré de tomates - 1 cuillère à soupe maïzena - 30 cl de ...
Recette Gâteau de légumes au poisson

Gâteau de légumes au poisson


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile599 kcal47 minutes
Ingrédients: - 150 g de filet de saumon - 150 g de filet de colin - une dizaine de carottes de taille moyenne - 5 pommes de terre - 1 petit poireau - 1/2 oignon - ...
Recette Blanquette marine au lait de coco

Blanquette marine au lait de coco


Platfacile20 minutes23 minutes
Ingrédients: - 500 g de chair de mangue coupée en morceaux grossiers - 500 g de crevettes cuites décortiquées - 500 g de noix de Saint Jacques - 4 filets de saumo...
Recette Blanquette de poissons sans lait sans gluten

Blanquette de poissons sans lait sans gluten


Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 800 g de noix de St Jacques - 500 g de grosses crevettes cuites et décortiquées - 3 beaux filets de colin - 3 beaux filets de cabillaud - 3 beaux fi...


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