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Recette de coquelet

58 recettes

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Recette coquelet aux carottes

coquelet aux carottes

5 votes
voila le repas de ce midi les carottes cuites ont été faites hier, carottes ,oignons, ail. 1 c a café de MG et un bouillon cube de volaille + un peu d'eau et sel et poivre du moulin faire revenir gentiment l'oignon coupé avec 1 c a café d e[...]
Recette COQUELETS FARCIS AUX LEGUMES SAUTES

COQUELETS FARCIS AUX LEGUMES SAUTES

3 votes
C'est un plat d'occasion, pour une invitation familiale, c'est une recette que j'ai vu dans l'émission de Choumicha dans "Chiwates Bladi". Des coquelets en fonction du nombre de convives 500g de foie de volaille 500g de gésiers 5 gros oignons 1[...]
Recette COQUELETS A LA MOUTARDE A LA BROCHE, ECRASEE DE PUREE

COQUELETS A LA MOUTARDE A LA BROCHE, ECRASEE DE PUREE

2 votes
C'est tite cacahuete qui m'a donnée l'idée de faire mes coquelets ainsi ! Elle avait fait un jour qu'elle recevait une amie à manger du poulet façon Fred (ici), mais sa recette quand j'ai fait mes coquelets n'était pas encore sur son blog j'ai donc[...]
Recette Coquelet roti aux herbes et citron vert & ses légumes caramélisés

Coquelet roti aux herbes et citron vert & ses légumes caramélisés

2 votes
Une recette qui est un bon compromis d'un gros poulet car à la maison, il n'y a que monsieur qui mange de la viande et monsieur ADORE le poulet surtout quand il est roti.Voulant lui faire plaisir (il a de la chance hein ^^), je lui ai cuisiner un[...]
Recette Coquelet à la bière et chicons

Coquelet à la bière et chicons

2 votes
Coquelet à la bière et chicons Ingrédients : 1 coquelet, 33 cl de bière brune, 1 oignon, 2 chicons (endives), 6 rattes, baies de genièvre, sel, poivre au moulin. Fendez le coquelet en 2 dans le sens de la longueur et faites le dorer dans une cocotte[...]
Recette Coquelets aux citrons

Coquelets aux citrons

1 vote
2 coquelets2 citrons1 bouquet de thym90 gr de beurre4 têtes d'ail1,5 kg de petites pommes de terresel, poivre                                [...]
Recette Coquelet en papillote aux épices

Coquelet en papillote aux épices

1 vote
Pour 2 personnes: Ingrédients: * 1 coquelet de 800g prêt à cuire * 1 citron * 2 gousses d'ail * 1c.à.café de paprika doux * 1 feuille de sauge * 2 brins de romarins * 1 pincée de piment de Cayenne * 3c.à.soupe d'huile d'olive Préparation: * fendez[...]
Recette COQUELETS AUX MANGUES.

COQUELETS AUX MANGUES.

1 vote
Je suis pour le partage des richesses et la suppression des frontières.Comme cela est impossible dans notre réalité socio-économique, je me contente de le faire en cuisine.Aujourd?hui je vous présente des coquelets aux mangues : une fusion entre le[...]
Recette Coquelet rôti à la forestière

Coquelet rôti à la forestière

1 vote
Pour changer, voici une recette salée, parce que je ne me nourri pas exclusivement de gâteau ?, heureusement pour ma balance!!! Je vous propose aujourd'hui un coquelet rôti à la forestière, accompagné de lentille verte du Puy. Un vrai repas[...]
Recette Coquelet à la bière et aux pommes

Coquelet à la bière et aux pommes

1 vote
Une petite recette simple et rapide à faire! J?ai trouvé le truc c?est le coquelet, moins long a cuire qu?un poulet et puis quand on est 2 on met pas une semaine a finir le poulet ;)! Cette recette a été concocté pour le célèbre magasine en ligne[...]
Recette Coquelet rôti à la pêches et à la vanille

Coquelet rôti à la pêches et à la vanille

1 vote
Envie d'une recette originale et pourquoi pas sucré/salé ? de la vanille dans un plat salé. Déjà goûter ? non !! alors je vous propose la recette du Coquelet rôti à la vanille et quartiers de pêches. C'est délicieux de la douceur avec la vanille[...]
Recette Coquelet au vinaigre de mangue

Coquelet au vinaigre de mangue

1 vote
Voici une nouvelle recette diététique, une création de Jackie, VDI parisienne de SAPIDUS qui a su accommoder 3 produits sélectionnés par SAPIDUS dont l'incontournable vinaigre à la pulpe de mangue[...]
Recette Coquelet cocotte aux girolles et au martini blanc

Coquelet cocotte aux girolles et au martini blanc

6 votes
1 coquelet des girolles 10cL de martini blanc sel, poivre un peu d’huile Farcir le coquelet de champignons. Dans une cocotte en fonte, faire revenir le coquelet dans l’huile pour le colorer légèrement. Le reposer sur le dos,[...]
Recette Coquelet aux cêpes et pommes de terre à l'ail

Coquelet aux cêpes et pommes de terre à l'ail

3 votes
2 beaux coquelets800 g de pommes de terre1 boîte de 40 g de cèpes séchés4 belles gousses d'ail1 cuillère à soupe de graisse d'oie ou de canard (à défaut de l'huile d'olive)1 cube de bouillon de volaillesel, poivre20 cl de crème liquide[...]
Recette Coquelet aux trompettes de la mort saveur huile d'Argan et macis

Coquelet aux trompettes de la mort saveur huile d'Argan et macis

2 votes
Le plat qui m?obsède le plus souvent durant la période hivernale est sans aucun doute un bon poulet rôti fait maison. Bon d?accord nous ne sommes  qu?en période automnale mais c?est tout comme si on était en hiver, avec ce froid du matin très[...]



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Yaourts poire et yaourts pistache

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