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Recette de coquillettes

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recette de coquillettesLe type de pâte préféré de nos bambins est sans doute la coquillette. De petite taille, avec une forme légèrement courbée, elle est amusante à déguster pour les plus petits, mais aussi agréable à utiliser dans des plats plus élaborés auprès des plus grands. À base de blé et d'oeufs comme la plupart des pâtes, on note la plus classique, la coquillette au jambon, que l'on a tous dégustée plus jeunes. Mais on peut désormais agrémenter celle-ci avec plus d'ingrédients, en faire un gratin par exemple, ou cuisiner la coquillette avec une sauce fromagère ou aux champignons, ou un pesto. Tout est possible, grâce à sa petite taille elle s'intègre facilement dans de nombreux plats.

  
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Recette Galettes de coquillettes & parmesan

Galettes de coquillettes & parmesan

43 votes, 10 commentaires
Platmoyen
316 kcal20 minutes
Ingrédients: 90 gr de coquillettes 1 oeuf 30 gr de parmesan 1 cuillère à café de maïzena Sel Poivre Origan Huile d'olive...
Recette Coquillettes

Coquillettes

7 votes
autrefacile
40 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour 5 personnes: 400g de coquillettes - 1 gros oignon-1 gousse d'ail - 1 carotte - 2 cubes de bouillon de volaille - 200 à 250 g de chair de tomat...
Recette Côte de porc gratinées coquillette à la provençale

Côte de porc gratinées coquillette à la provençale

5 votes, 1 commentaire
Platfacile
534 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 côte de porc 1 oignon 3 gousses d'ail 1 cas de crème fraîche 2 cas de parmesan 1/2 poivron 1 cac de sucre 1 tomate 200 ml de coulis de tomat...
Recette Coquillettes à la comtoise

Coquillettes à la comtoise

4 votes, 1 commentaire
Platfacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: (A la cancoillotte car à la cancoillotte au beurre de RAGUIN (fabricant local de cancoillotte, un régal !! La meilleure) Ingrédients : Beurre Canco...
Recette Gratin rapide coquillettes chorizo brocolis

Gratin rapide coquillettes chorizo brocolis

4 votes, 2 commentaires
Platfacile
270 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 bol de coquillettes cuites 1 bouquet de brocolis cuit à la vapeur 5 rondelles de chorizo 15 cl de crème fraîche légère parmesan sel poivre...
Recette Coquillettes mimosa au fromage et persil

Coquillettes mimosa au fromage et persil

1 vote
Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 verre gros de coquillettes Sel Poivre Eau Huile d?argan Vinaigre de pomme 3 ?ufs cuits durs Crème légère liquide (15%mg) ou crème soja Persil Ail ly...
Recette Risotto de coquillettes aux lardons

Risotto de coquillettes aux lardons

1 vote
Platfacile
931 kcal25 minutes
Ingrédients: 250g de coquillettes 50cl de bouillon de volaille Un oignon une cuillère à soupe de mascarpone 10cl de vin blanc 1 cuill. à soupe d’huile d'olive 150g...
Recette Gratin de coquillettes, thon et tomates

Gratin de coquillettes, thon et tomates

1 vote
Platmoyen
560 kcal25 minutes
Ingrédients: 300 g de coquillettes crues 200 gr de thon à l’huile d’olive 60 g d'olive (pour moi verte) 50 g de biscottes mixées ou chapelure 40 g de gruyère (...
Recette Galettes de coquillettes au bacon

Galettes de coquillettes au bacon

19 votes
Platmoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 15 galettes • 150 g de coquillettes • 120 g de bacon (10 tranches) • 50 g d'emmental râpé • 50 g de mozzarella • 2 oeufs • 100 g de r...
Recette Gratin de coquillettes

Gratin de coquillettes

7 votes, 2 commentaires
Platfacile
354 kcal35 minutes
Ingrédients: 300gr de coquillettes 150gr de jambon 4 tomates 50gr d’emmental râpé Poivre herbes de Provence...
Recette Gratin coquillettes jambon

Gratin coquillettes jambon

5 votes, 1 commentaire
Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 1/ 1 tranche de jambon (Label rouge pour moi) 2/ 1 grosse poignée de coquillettes 3/ 1 tranche de tome de chèvre (bio pour moi) 4/ 20gr de beurre ...
Recette Coquillettes carbonara à ma façon

Coquillettes carbonara à ma façon

4 votes
Platfacile
2881 kcal15 minutes
Ingrédients: 200 g de lardons 4 C à S de crème fraîche coquillettes fromage râpé 2 jaunes d'oeufs 1 C à C de moutarde 6 champignons de paris de taille moyenne poiv...
Recette Gratin d'omelette aux coquillettes et tomme de savoie

Gratin d'omelette aux coquillettes et tomme de savoie

3 votes
Platfacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 oeufs - 60Gr de coquillettes - 1 petit oignon - 60Gr de Tomme de Savoie (ou Reblochon) - 20Gr de gruyère rapé - 3 Càs de crème liquide - 2 C...
Recette Gâteau aux coquillettes

Gâteau aux coquillettes

2 votes
Platfacile
530 kcal55 minutes
Ingrédients: 100g de champignons de Paris frais 1 oignon 2 oeufs 70g de beurre 30g de farine 25 cl de lait 75g de gruyère râpé 200g de coquillettes cuites ...
Recette Coquillettes estivales

Coquillettes estivales

1 vote
Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: Le reste de Pâtes cuisinées 120 gr de crevettes 10 tomates cerises 1 grosse poignée de roquette 1 boite de coeurs d'artichauts 2 cs de crèmes fra...



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