Ptitchef

Recette de courges butternut - page 7

247 recettes
Recette Tartelette butternut et chèvre

Tartelette butternut et chèvre

Entrée facile 1 h 10 m 251 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 gousse d'ail 1 pâte feuilletée Noix décortiquées Huile d'olive Sel Poivre Origan 1 bûche de chèvre 200g de fromage frais Miel
Recette Poulet au butternut, cajou, cajun et pâtes au sarrasin

Poulet au butternut, cajou, cajun et pâtes au sarrasin

Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: 200g de filet de poulet 2cs de sauce Teriyaki à l'ail confit 1cs de Lapacho 1cs de Cajun 3 gousses d'ail 50g de noix de cajou 1 oignon rouge 400g...
Recette Risotto butternut et cèpes frais

Risotto butternut et cèpes frais

Plat moyen 1 heure 1061 kcal
Ingrédients: 2 gousses d'ail 1 oignon 50 gr de beurre 300 g de riz arborio 2 CS d'huile d'olive 15 cl de vin blanc 70 cl de bouillon de légumes Sel Poivre du...
Recette Soupe butternut, oeuf poché et croûtons maison

Soupe butternut, oeuf poché et croûtons maison

Entrée facile 35 min 445 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 cuillère à soupe d' huile de noix 2 échalotes (grosses) une noisette de beurre 4 tranches de pain (petites) Huile d'olive Sel...
Recette Butternut farcie à la jamie

Butternut farcie à la jamie

Plat facile 2 h 25 m 160 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 oignon rouge 3 tranches de jambon de pays fumé Une poignée de pistache 100 gr de riz 5 tomates séchées (5-6) Sel Poivre du moulin
Recette Butternut farcie au confit de canard

Butternut farcie au confit de canard

Plat moyen 1 h 50 m 463 kcal
Ingrédients: 1/2 courge butternut 2 cuisses de confit de canard (du Sud-Ouest ; Reflets de France) 2 c.à.soupe de Flocons de Sel (& 5 baies) 2 c.à.café de...
Recette Mesturet butternut tonka

Mesturet butternut tonka

Dessert facile 1 h 20 m 239 kcal
Ingrédients: Ingrédients: 2 kg de Courge Butternut 200 g de sucre 150 g de farine de Maïs (Magasin Bio) 75 g de farine de blé 1 citron non traité pour le zeste...
Recette Purée de butternut et topinambour

Purée de butternut et topinambour

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 courge butternut 4 topinambours quelques feuilles de laurier
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tartinade de butternut, végétalienne / vegan butternut dip

Tartinade de butternut, végétalienne / vegan butternut dip

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 300 g de butternut 20 g de tahin 10 g de miso Huile d'olive Un soupçon de sel de l'Himalaya
Recette Velouté de butternut, mousse de haddock

Velouté de butternut, mousse de haddock

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 600 g de courge Butternut épluchée et épépinée 1 oignon 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 L d'eau 2 cubes de bouillon de légumes 10 cl de...
Recette Butternut rôti aux épices

Butternut rôti aux épices

Autre moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 butternut, de l'huile d'olive, 1 cuillère à café d'orégan, 1 cuillère à café bien pleine de graines de coriandre, quelques pincées de piment...
Recette Butternut farci cuit en papillotte

Butternut farci cuit en papillotte

Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 courge musquée ou butternut 20 g de cèpes séchés 1 oignon rouge haché 1 cuillère à café de graines de coriandre moulues les feuilles de 2 tiges...
Recette Crème de butternut au safran

Crème de butternut au safran

Entrée facile 15 min 795 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 oignon 3 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 bouillon de volaille dégraissé 1 litre d'eau sel poivre 5-6 filaments de...
Recette Mini-clafoutis de butternut

Mini-clafoutis de butternut

Dessert moyen 55 min 584 kcal
Ingrédients: 200 g de courge 15 cl de lait 3 oeufs 90 g de sucre roux 20 ml de crème liquide 100 g de farine 1 pincée de bicarbonate 1 pomme 1 cuillère à café...
Recette Velouté de butternut au ras-el-hanout

Velouté de butternut au ras-el-hanout

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de butternut ou de " potiron , potimarron " 1 à 2 oignons 1 litre d'eau 30 g de beurre ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 tablettes de...
Recette Pot au feu revisité avec de l'orge perlé, du butternut

Pot au feu revisité avec de l'orge perlé , du butternut

Plat moyen 1 h 50 m 900 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf pour pot au feu 1 butternut 6 petits poireaux 1 oignon 1 clou de girofle thym laurier 400 gr d'orge perlé cuit
Recette Tarte pintade butternut

Tarte pintade butternut

Entrée moyen 1 h 15 m 194 kcal
Ingrédients: 4 oeufs, de viande de pintade, 4 tranches de bacon grillé et émietté, sel poivre le butternut.
Recette Velouté de butternut au chorizo

Velouté de butternut au chorizo

Plat facile 40 min 492 kcal
Ingrédients: 300 g de courge butternut 1 oignon 2 gousses d'ail 1 carotte ½ boîte de châtaignes 1 grosse boîte de tomates concassées 200 g de chorizo 1 pincée...
Recette Poêlée au butternut et petit épeautre

Poêlée au butternut et petit épeautre

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 g de petit épeautre 1 cuillère à café de gingembre râpé Un petit oignon rouge ciselé Zeste d'une orange non traitée 2 cuillères à soupe de...
Recette Verrine de butternut aux graines de courge

Verrine de butternut aux graines de courge

Entrée facile 45 min 305 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 l de bouillon de volaille 25 cl de crème liquide 1 oignon 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe de graines grillées ou de -...
Recette Lasagne de butternut-blettes-poulet

Lasagne de butternut-blettes-poulet

Autre facile 55 min 257 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 courge butternut 1/2 botte de côtes de blettes (le blanc et le vert) 6 plaques de lasagnes 2 gousses d'ail sauce béchamel...
Recette Tajine de veau, butternut et abricots moelleux

Tajine de veau, butternut et abricots moelleux

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 400 à 500 g de blanquette de veau 1 petite courge butternut (pelée et taillée en gros dés) 150 g d'abricots secs mis à tremper dans l'eau (au...
Recette Velouté de butternut aux châtaignes et sa tuile de conté

Velouté de butternut aux châtaignes et sa tuile de conté

Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: 120 g de châtaignes 160 de butternut en dés 1/2 oignon 500 ml d'eau sel et poivre 1 cuillère à soupe de crème fraîche un peu de conté râpé 5...
Recette Velouté de butternut aux ravioles et foie gras

Velouté de butternut aux ravioles et foie gras

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500 g de courge butternut 1 grosse pomme de terre 1 bouillon de volaille 1 oignon sel poivre 10 cl de crème 1 paquet de ravioles de Romans 60 g de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez