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Recette de courges 649 recettes

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Recette Muffins de courge à la farine de chataigne

Muffins de courge à la farine de chataigne


VégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Autrefacile392 kcal35 minutes
Ingrédients: - 400 mL de purée de courge assez liquide - 400 mL d'un mélange de farine complète, farine de châtaigne, et flocons d'avoine - 3 cuillères à soupe de poudre de noisette - 2 cuillères à soupe de vanille liquide (facultatif, on ne la sent pas tellement...
Recette Purée de courge buternutt au curry rouge

Purée de courge buternutt au curry rouge


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile343 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 courge buternutt - Bouillon de légumes - 2 cuillères à soupe de crème liquide légère - 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge - sel - poivre - 1 cuillère à café de graines de pavot - 1 bouquet de coriandre - Crème de balsamique...
Recette Gateau épicé à la courge

Gateau épicé à la courge


Autremoyen10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 verre de farine de sarrasin - 1/2 verre de flocons d'avoine - 1/2 verre de All Bran, ou son de blé/avoine - 2 verres de purée de courge - 2 cuillères à soupe de fructose, ou le double de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 3/4 verre de raisin...
Recette Le velouté de courge léger léger pour nos fraiches soirées d'automne...

Le velouté de courge léger léger pour nos fraiches soirées d'automne...


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile139 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 kg de chair de courge - 1 L d'eau - 1 cube bouillon de poule dégraissé - poivre - 2 cuillère à soupe de maïzena - 120 g de crème liquide à 3%...
Recette Blinis de courge au chèvre

Blinis de courge au chèvre


Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: 1 morceau de courge (courgette) 2 gousses d'ail (émincées très fin) 150 g de farine 3 œufs 20 cl de lait de soja 60g de chavroux (60 à 100 g ; ou autre chèvre frais) 2 cuillère à soupe de persil (haché fin) Sel Poivre...
Recette Pâtes à la courge poivrée

Pâtes à la courge poivrée


Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 3 tasses ou 400 g de courge, détaillée en gros cubes - 1 tasse de bouillon de légumes (ou de volaille) - 1 cube de pistou ou pesto (ail, basilic et huile d'olive) - sel et poivre - fromage cheddar fort...
Recette Pas si courges iii : forcément, c?est du potiron (au miel)!

Pas si courges iii : forcément, c?est du potiron (au miel)!


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile219 kcal43 minutes
Ingrédients: - potiron (500 g) - 2 tomates romaines coupées en deux - huile d'olive - sel et poivre - 75 g de pousses d'épinards frais - ½ avocat en tranches Vinaigrette : - 1 ½ cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge - ½ ...
Recette Pas si courges ii : acorn squash miel, moutarde

Pas si courges ii : acorn squash miel, moutarde


Autrefacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - 3 acorn squash - 3 cuillères à soupe de beurre mou - 6 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon - sel et poivre...
Recette Ou je découvre la courge spaghetti

Ou je découvre la courge spaghetti


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile530 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - courge spaghetti - 1 pot de tomates séchées à l'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 50 g de pignons de pin - 20 cl de crème fraîche - thym - sel et poivre...
Recette Velouté de courge vanillé

Velouté de courge vanillé


Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 800 g de courge pelée, coupée en gros morceaux - 1 oignon émincé - 1 reste de carotte toute ramollie, coupée en rondelles - 1 petite cuillère à soupe d'arôme vanille - sel - 1/2 bouillon cube + 300mL d'eau...
Recette Risotto à la courge inspiré par marie-laure

Risotto à la courge inspiré par marie-laure


Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 500 g de courge - 150 g de riz complet - 50 g de riz sauvage - 1 kub'or - 1 verre de lait...
Recette Tartine de courge! par lali, la super courge!

Tartine de courge! par lali, la super courge!


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de courge, assez fines - 2 tranches de bon pain, - 2 jolies gousses d'ail tranchées fines - 4 tranches (pas trop épaisses) de fromage - Du thym à gogo...
Recette Grande soupe au potiron pour petite fête de la courge entre amis

Grande soupe au potiron pour petite fête de la courge entre amis


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autremoyen20 kcal55 minutes
Ingrédients: - Un gros potiron (compter environ 1 kg de courge avec les graines et la peau, pour 1 ou 2 personnes) - 6 oignons - 1 cuillerée à soupe de sel - 1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre - 1 cuillerée à soupe de gingembre en poudre - 1 cuillerée à so...
Recette Graines de courge !

Graines de courge !


VégétarienSans oeuf
Autrefacile326 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 400 g de farine spéciale pain de campagne - 100 g de graines de courge - 15 g de beurre - 200 ml d'eau - 40 ml de lait - 2 cuillerées à café de levure spéciale pain - 2 cuillerées à café de sucre en poudre - 1 cuillerée à café de sel...
Recette Tarte aux carottes, graines de courge et panch phoron, sans blé, sans lait de vache

Tarte aux carottes, graines de courge et panch phoron, sans blé, sans lait de vache


Dessertfacile10 minutes55 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 100 g de farine de riz complet - 100 g de farine de sarrasin -50 g de flocons de millet - 1 c. à c. de poudre levante sans gluten - Sel - 4 c. à s. d'huile d'olive - Eau Pour la garniture : - 4 carottes - 250 g de brocciu (fromage ...


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