Ingrédients: 1 butternut squash (courge) ou un potiron d'1,5 kg 1 poignée de cranberries ou de raisins secs 1/2 paquet d’épinards frais. 4 cuillères a soupe de...
Ingrédients: 800gr d'onglet de boeuf (épais) 100 gr d'échalotes 150 gr de beurre 20 cl de vin rouge 400 gr de choucroute (crue) 100 gr de pommes de terre 100 gr...
Ingrédients: 1 poule 4 tranches de gigots d'agneau 1 oignon 2 carottes 2 courgettes 400 g de pois chiches (secs ou en boîte) 2 tomates 1 navet 250 g courge 2...
Ingrédients: 2 gros oignons 4 gousses d’ail 1,5 kg de chair de courge + ou – 2 litres de bouillon persil 1 carotte 500 grammes de pleurotes 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge thaïe 500 g de courge butternut, sans les graines, pelée et...
Ingrédients: Pour 7 pots d'un litre ou 28 pots de 250 ml : 3 tasses (600 g) de haricots pinto rouges secs eau de trempage 1 cuillère à thé de sel (conseillés...
