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Recette de courges

485 recettes

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Recette Tartelettes au flan

Tartelettes au flan

1 vote
Dessertfacile
10 minutes16 minutes
Ingrédients: Pâte sablée maison Pour le flan réalisé au cook'in: 25 cl de lait 60g de sucre 20g de maïzena 2 jaunes d'oeufs Pour la décoratio...
Recette Ma soupe de poisson tout comme une vraie de vraie!

Ma soupe de poisson tout comme une vraie de vraie!

17 votes, 7 commentaires
Platmoyen
2821 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: 2.5kg de mélange de poissons à soupe (vive, congre, rouget, poissons de roche...) 2 boites de concentré de tomates 1.2kg de courge (congelée toute p...
Recette Tarte aux tomates et aux aubergines

Tarte aux tomates et aux aubergines

13 votes, 1 commentaire
Entréefacile
207 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 tomates 1 aubergine Des graines de courge 1cs de moutarde aux herbes de Provence de mon partenaire Epices planète. ...
Recette Quiche au potiron

Quiche au potiron

1 vote, 1 commentaire
Platfacile
545 kcal1 heure
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1kg de chair de courge 150g de gruyère râpé 100g de lardons allumettes fumés 2 oeufs poivre...
Recette Croustinades aux quenelles/crevettes sauce ciboulette légère

Croustinades aux quenelles/crevettes sauce ciboulette légère

2 votes, 1 commentaire
autremoyen
15 minutes10 minutes
Ingrédients: Pain frais à griller (1/4 de pain / personne en enlevant la mie) Quenelles nature (5) Crevettes fraiches et décortiquées (une vingtaine pour 3 perso...
Recette Sablés aux graines

Sablés aux graines

autrefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: pour une quarantaine de petits sablés : 210 gr de farine 1/2 cuil à café de sel 100 gr de beurre mou 30 gr de graines de courge 20 gr de sésame b...
Recette Barba jouan d'hiver (barbajuans)

Barba jouan d'hiver (barbajuans)

EntréeDifficile
20 minutes1 heure
Ingrédients: * 250 gr de farine * 7 cl 8-9 cl d'eau tiède * 3 CàS d'huile d'olive * sel * 500 gr de chair de courge * 1 blanc de poi...
Recette Velouté au potiron, noisettes et munster

Velouté au potiron, noisettes et munster

Entréefacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 grosse tranche de potiron (ou autre courge) (environ 2 kg) 3 pommes de terre moyennes 50 g de beurre 3 cs de boisson instantanée aux noi...
Recette Sucré / salé de saumon & crevettes

Sucré / salé de saumon & crevettes

Platfacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: 300 g de filet de saumon / 10 crevettes / 2 càs d'huile d'olive / 3 càs de vinaigre balsamique / 1 càs de moutarde à l'ancienne / 1 càs de miel / anet...
Recette Crumble croquant de st jacques et moules

Crumble croquant de st jacques et moules

Platfacile
549 kcal40 minutes
Ingrédients: -150g de moules surgelées -150g de noix de St Jacques surgelées -1/2 blanc de poireau -1 oignon -100g de julienne de légumes surgelés (courgette, ...
Recette Granola maison aux fruits rouges

Granola maison aux fruits rouges

autrefacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 50 gr de flocons d'avoine 20 gr de flocons d'épautre 1 cas d'amandes 1 cac de sésames 1 cas de pistaches 1 cas de graines de courge 1 cas de graines d...
Recette Onglet de boeuf à l'échalote et galette de choucroute

Onglet de boeuf à l'échalote et galette de choucroute

Platmoyen
20 minutes60 minutes
Ingrédients: 800gr d'onglet de boeuf (épais) 100 gr d'échalotes 150 gr de beurre 20 cl de vin rouge 400 gr de choucroute (crue) 100 gr de pommes de terre 100...
Recette Patate douce farcie

Patate douce farcie

Platfacile
300 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 patate douce (grosse) 2 tranches de jambon blanc (ou de jambon fumé) 2 cuillères à soupe de fromage (frais) 2 cuillères à soupe de parmesan (rapp...
 

Salade de courge rouge sucrée

2 votes
Entréemoyen
1894 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 kg de courge rouge 100 g de beurre 2 cuillères d eau de fleur d oranger 50 g de sucre semoule 1 cuillère à café de cannel 50 g de raisins un...
 

Gâteau à la courge

4 votes
Dessertmoyen
20 minutes35 minutes
Ingrédients: 600 grammes de courges 20 grammes de beurre 90 grammes de sucre 60 grammes d'amandes moulues ou noisettes 2 œufs battus sel, cannelle....



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