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Recette de courges 593 recettes

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Recette Cabillaud en croûte aux pépins de courge

Cabillaud en croûte aux pépins de courge


Entréemoyen15 minutes6 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de cœur de cabillaud d'environ 150 g - 3 cuillères à soupe de farine - une belle noix de beurre - sel, poivre Pour la croûte: - 100 g de pépins de courge - 50 g de chapelure - 50 g de beurre à température ambiante - sel - un filet d'huile...
Recette La courge version sucrée: clafoutis et beignets

La courge version sucrée: clafoutis et beignets


VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile639 kcal1 heure, 7 minutes
Ingrédients: Beignets de courge : - 375 g de farine de blé blanche - 55 g de farine de châtaignes - 10 g de poudre à lever - 8 g de bicarbonate de soude - 1 cuillère à thé de cannelle - 1 cuillère à thé de noix de muscade fraîchement moulu - 1/2 cuillère à thé de...
Recette Tartes individuelles gratinées aux épinards, courge et gruyère

Tartes individuelles gratinées aux épinards, courge et gruyère


VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile682 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 150 g d'épinards cuits et bien asséchés - 150 g de chair de courge cuite et asséchée - Huile d'olive - 12 cuillères à thé de chapelure - 200 g de gruyère - Muscade - Sel et poivre...
Recette Gratin de courges aux lardons

Gratin de courges aux lardons


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 400 g de courge - 100 g de lardons fumé - un peu de gruyère - 1 œuf - 4 cuillères à soupe de crème allégée à 15% de MG - poivre...
Recette Recette légère #8 - soupe courge & poivron

Recette légère #8 - soupe courge & poivron


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile48 kcal45 minutes
Ingrédients: - 300 gr de courge - 1 gros poivron rouge - 1/2 L eau - 1 bouillon cube de volaille - sel - poivre...
Recette Gratin de courge et épinards à la sauge en ramequins

Gratin de courge et épinards à la sauge en ramequins


Platfacile15 heures30 minutes
Ingrédients: - 750 à 1 kg de chair de courge - 100 à 150 g d'épinards cuits - 50 g de fromage râpé - 75 ml de lait - 1 œuf - 1 cuillère à soupe de farine - 150 g de mozzarella - 12 feuilles de sauge - 3 à 6 cuillères à soupe de chapelure - Huile d'olive - Sel - p...
Recette Courge giromon farcie

Courge giromon farcie


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile225 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 1 courge giromon ou muscade de provence - 1 oignon - 100 g de champignon de paris - 10 cl de vin blanc - 250 g de boeuf haché au couteau 5% matières grasses - 1 oeuf - 20 g de graines de courge - Sel - poivre - noix de muscade...
Recette Blinis à la courge longue de nice

Blinis à la courge longue de nice


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile491 kcal40 minutes
Ingrédients: - 300 g de courge longue de Nice cuite et réduite en purée - 3 œufs - 40 g de beurre - 200 g de farine - 100 g de maïzéna - 1 yaourt nature - 1 cuillère à café de levure chimique - sel et poivre Pour l'accompagnement : - Une bûche de fromage de ch...
Recette Tarte arlequin courge-radis

Tarte arlequin courge-radis


VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile604 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 courge delicassa - 1 botte de fanes de radis - 1 œuf - 20 cl de crème à 18% - huile d'olive - gruyère râpé...
Recette Gratin de courge

Gratin de courge


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 tranche de courge - 2 oeufs - fromage râpé...
Recette La saga de la courge recette n°3 = chaussons de courge à la féta et aux pignons

La saga de la courge recette n°3 => chaussons de courge à la féta et aux pignons


Sans sucre ajouté
Autrefacile25 minutes40 minutes
Ingrédients: - 800 g de courge en dés - 100 g de féta - 2 cuillères à soupe de pignons - un carré de pâte feuilletée à étaler - 1 gousse d'ail - 1 jaune d’œuf - 1 cuillère à soupe de graines de sésame - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame - origan - poivre...
Recette Veloutée de courges et ses mouillettes au pain d'épices

Veloutée de courges et ses mouillettes au pain d'épices


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile115 kcal45 minutes
Ingrédients: - 400 g de courge en morceaux - une poire - 500 g d'eau - sel et poivre - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 100 g de marron coupées en morceaux...
Recette Bâtonnets sablés aux graines de courge et à l'emmental

Bâtonnets sablés aux graines de courge et à l'emmental


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Autrefacile329 kcal35 minutes
Ingrédients: - 80 g de graines de courge nue - 100 g de beurre salé - 100 g de farine - 100 g d'emmental - sel...
Recette La saga de la courge recette n°2 = cake à la courge râpée et au chèvre

La saga de la courge recette n°2 => cake à la courge râpée et au chèvre


VégétarienSans sucre ajouté
Autrefacile887 kcal40 minutes
Ingrédients: - 400 g de courge râpée - 100 g de chèvre frais - 200 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 10 cl d'huile - 10 cl de lait - des herbes de Provence - 1 gousse d'ail...
Recette Mini-courges parmentières aux rougets

Mini-courges parmentières aux rougets


Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 4 mini-courges - 4 pommes de terre de consommation - 8 filets de rougets - 1 verre de lait - huile d'olive...


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