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Recette de cuisse de dinde aux champignons
Recette de cuisse de dinde aux champignons
Un vrai régal, très facile à faire et ça cuit tout seul. La fondue d'ail, d'oignons et d'échalotes donne un goût très appréciable. Plat copieux.
Préparation
Dans la cocotte, verser le beurre et l'huile d'olive.
Éplucher et émincer échalotes, oignons et ail.
Verser les champignons et bien faire fondre.
Préparer le fonds de volaille en diluant les 2 cuillère à café avec 200 ml d'eau.
Poser la cuisse de dinde dessus.
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Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne, Rouge
Centre - Val de Loire, Blanc
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
C'est mon plat de demain avec du vin mousseux à la place de l'eau
Excellent je la recmmande
Extra a refaire
Comment çà "pas envie de manger" - pas d'accord - c'est très bon et facile à faire !!!!! merci à "Papilles de Zagweste" - + patates vapeur !!!! très bien !!!!!!!!!! (ou riz thaïlandais aussi)
Sa don ne pas envie de manger