Recette de foie gras 1020 recettes

MA RECHERCHE


Recette Foie gras by ladurée revu par la box

Foie gras by "ladurée" revu par la box

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 figue de petite taille - 1 cuillère à café de marmelade d'orange amère - 1 cuillère à café de moutarde à la figue et coriandre -Maille - 1 tranche...
Recette Foie gras by ladurée revu par la box

Foie gras by "ladurée" revu par la box

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 figue de petite taille - 1 cuillère à café de marmelade d'orange amère - 1 cuillère à café de moutarde à la figue et coriandre -Maille - 1 tranche...
Recette Caille (désosssée) farcie à la poire et au foie gras, chou rouge braisé

Caille (désosssée) farcie à la poire et au foie gras, chou rouge braisé

Platmoyen20 minutes98 minutes
Ingrédients: Le chou rouge braisé: - chou émincé - un oignon - des lardons fumés - de la graisse d'oie Les éclats de châtaigne: - des châtaignes en bocal - une ...
Recette Mini-sandwiches au foie gras et artichaut

Mini-sandwiches au foie gras et artichaut

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile481 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 8 fonds d'artichauts surgelés - 300 g de foie gras - 12 tranches de pain de mie sans croûte - 1 citron - Sel - fleur de sel - Poivre du moulin...
Recette Foie gras et figues pour un cake fondant

Foie gras et figues pour un cake fondant

Autrefacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 100 g de farine d'épeautre complète - 50 g de farine de kamut - 1 belle cuillère à café de poudre levante - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 ...
Recette Pour accompagner le foie gras

Pour accompagner le foie gras

VégétarienSans fruit à coque
Entréefacile317 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 disques de pâte feuilletée pur beurre pré-étalée - 1 oeuf - 600 g d'oignons - 150 g de figues sèches - 15 cl de vin doux type Banyuls - 3 cui...
Recette Club sandwich cacao, foie gras et mangues ; portes ouvertes en sauternais

Club sandwich cacao, foie gras et mangues ; portes ouvertes en sauternais

AutreDifficile40 minutes20 minutes
Ingrédients: - Farine de blé type 55 : 250 g - Farine de seigle : 150 g - Sel fin : 8 g - Levure de boulanger fraîche : 13 g - Cacao non sucré en poudre (type V. H...
Recette Terrine de foie gras

Terrine de foie gras

Apéritiffacile64 heures35 minutes
Ingrédients: - 1 foie gras frais - 1 bonne pincée de sel - poivre - 1/2 verre de chaume ou autre vin liquoreux - une terrine en terre au dimension de votre foie...
Recette Cake au foie gras et aux magrets fumés

Cake au foie gras et aux magrets fumés

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile344 kcal55 minutes
Ingrédients: - 3 œufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 8 cl d'huile - 13 cl de lait - 90 g de gruyère râpé - 140 g de morceaux de foie gras cru - ...
Recette Foie gras chaud au floc de gascogne et aux raisins

Foie gras chaud au floc de gascogne et aux raisins

Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 foie gras (500 g environ ) - 2 grappes de raisins ( si possible bien parfumés ) - 2 cuillères à soupe de sucre - 60 ml de flocs de gascogne - 1/2...
Recette Avec des crèmes brûlées au foie gras et des saint-jacques aux cèpes

Avec des crèmes brûlées au foie gras et des saint-jacques aux cèpes

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1) Pour les crèmes brûlées au foie gras: - 80 g de foie gras de canard mi-cuit - 20 cl de crème fleurette entière - 20 g de cassonade - 4 pincées de 5...
Recette Foie gras mi-cuit, chutney de tomate raisin, moulin cardamome, candy, pralines roses

Foie gras mi-cuit, chutney de tomate raisin, moulin cardamome, candy, pralines roses

Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - Chutney de tomate raisin - Chair de tomate mondée - vinaigre de champagne - gingembre - sucre roux - piment d’Espelette - raisins en fin de cuisson...
Recette Foie gras maison mon 1er grâce à viabloga

Foie gras maison mon 1er grâce à viabloga

Platfacile16 heures25 minutes
Ingrédients: - 1 Foie Gras cru de canard (environ 500 g) - 5 cl de Sauternes - 6 g de Sel - 3 g de poivre (5 baies) - 1 cuillère à café de sucre - 3 feuill...
Recette Feuilletés de potiron et foie gras

Feuilletés de potiron et foie gras

Platfacile25 minutes30 minutes
Ingrédients: - 250 g de pâte feuilletée - 300 g de potiron ( épluché ) - 200 g de foie gras cru - 2,5 dl de crème fraîche liquide - 1 jaune d'oeuf - 60 g de beurre...
Recette Nems forestier au foie gras

Nems forestier au foie gras

Autrefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 feuilles de brick - 800 g de mélange forestier surgelé (girolles et cèpes) - 120 g de foie gras - persil plat...
Recette Mouillettes de foie gras & chutney de poire dans un petit pot, pour un bretzel ...

Mouillettes de foie gras & chutney de poire dans un petit pot, pour un bretzel ...

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Entréefacile475 kcal17 minutes
Ingrédients: - 1 poire - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 1 échalote - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de sucre - 1/2 citron - quelques rai...
Recette Pannacota de foie gras, porto rouge réduit, espuma de cèpe, par pascal riss

Pannacota de foie gras, porto rouge réduit, espuma de cèpe, par pascal riss

Entréefacile24 heures10 minutes
Ingrédients: - des cèpes - échalote - bouillon de légume - de la crème, du lait, et de la gélatine - ciboulette - foie gras - porto rouge...
Recette Le foie gras ww... une bonne tartine zero complexe...!!

Le foie gras ww... une bonne tartine zero complexe...!!

Platfacile2 heures15 minutes
Ingrédients: - 250 g de foies de volailles crus - 6 cuillère à café de beurre à 40% - 2 cuillère à soupe de cognac (mis armagnac) - 1 bouquet garnie - 1 cu...
Recette Cuisson du foie gras

Cuisson du foie gras

Platfacile3 minutes20 minutes
Ingrédients: - foie très frais - sel et poivre...
Recette Fine tranche de mangue et langoustine royale au foie gras

Fine tranche de mangue et langoustine royale au foie gras

Entréefacile12 minutes10 minutes
Ingrédients: - Une langoustine 5/7 ou 8/10 par personne - 1 mangue - Huile d'olive - Foie gras d' une tranche par personne - Vinaigre de riz 10 cl Sucre 200 g - Fr...
Recette Tartelettes au confit d'oignons et foie gras

Tartelettes au confit d'oignons et foie gras

Apéritiffacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de 4 carrés de pâte feuilletés (Croustipâte) - 1/2 pot de confit d'oignons - Quelques morceaux de foie gras en conserve...
Recette Salade de lentilles au foie gras

Salade de lentilles au foie gras

Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petit bocal de foie gras - 1 boite de lentilles sous -vides au naturel (Lunor) - 1 échalote - 2 cuillères à soupe d'huile de Truffe blanche - ...
Recette Encore une recette de pâte ! oui, mais des farfalles au foie gras....

Encore une recette de pâte ! oui, mais des farfalles au foie gras....

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 200 g de farfalles - 300 à 400 g de champignons de paris - 2/3 cuillères à soupe de ricotta - 1/2 jus de citron - un reste de foie gras (150 G) ...
Recette Chaud froid de pommes & copeaux de foie gras

Chaud froid de pommes & copeaux de foie gras

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile1100 kcal25 minutes
Ingrédients: - un foie gras mi-cuit - des pommes - 10g de beurre demi-sel - un peu de poivre...
Recette Marmelade d'ananas au foie gras

Marmelade d'ananas au foie gras

Entréemoyen15 minutes6 heures
Ingrédients: - 1 foie gras de 500g - 1 Ananas - 1 bouteille de muscat - 2g de mélange de 5 épices fleur de sel au goût poivre noir du moulin marmelade - 2 mangu...


Recettes

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Question du moment
Quel plat asiatique préférez-vous ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales