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Recette de foie gras 1023 recettes

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Critères

Recette Salade et toast au foie gras

Salade et toast au foie gras

7 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile372 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 salade 100gr de foie gras 2 oeufs durs 1 poignée de noix 100gr de lardons Vinaigrette 4 tranches de pain de mie...
Recette La terrine de foie gras mi-cuit aux 5 parfums, expliquée étape par étape

La terrine de foie gras mi-cuit aux 5 parfums, expliquée étape par étape

7 votes
Platfacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 lobe de foie gras de 500 g environ - 7 g de sel - 1/2 g de poivre du moulin - 1/2 g de mélange 5 parfums - 3 cl de porto blanc...
Recette Millefeuille de pommes de terre aux cèpes et au foie gras

Millefeuille de pommes de terre aux cèpes et au foie gras

6 votes
Entréemoyen20 minutes80 minutes
Ingrédients: - 8 petites pommes de terre - 250 g de cèpes - 2 oeufs - 5 cl de crème + 1 cuillère à soupe - 40 g de foie gras cuit - 2 échalotes - 3 gousses d'ail ...
Recette Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

6 votes
Sans sucre ajouté
Entréemoyen878 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 mangue (bien à point) 200 gr de foie gras (1 bloc) 25cl de crème fleurette Chutney de figues Cacao Pain d'épices...
Recette Velouté de cèpes au foie gras

Velouté de cèpes au foie gras

6 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 700 g de cèpes - 6 tranches de foie gras cru - 60 cl de bouillon de volaille - 20 cl de crème - 4 gousses d'ail - huile d'olive - ciboulette - farin...
Recette Mini-hamburgers au foie gras pour l'apéro

Mini-hamburgers au foie gras pour l'apéro

6 votes
Apéritiffacile15 minutes24 minutes
Ingrédients: Pâte à hamburgers: - 500g de farine - 10g de sel - 30g de poudre de lait écrémé - 30g de beurre - 1 sachet de levure de boulanger instantanée - 1 oeu...
Recette Tourte au foie gras

Tourte au foie gras

6 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile353 kcal35 minutes
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200g de foie gras 1 pomme 200g de pommes de terre sel poivre 1 jaune d'oeuf confiture de prune...
Recette Macarons au chocolat épicé et foie gras

Macarons au chocolat épicé et foie gras

6 votes
EntréeDifficile1 heure15 minutes
Ingrédients: 1 blanc d'œoeuf (à température ambiante) 40 g d'amande en poudre 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre 1 càc de chocolat en poudre (j'ai cho...
Recette Feuilletés de foie gras étoilés

Feuilletés de foie gras étoilés

6 votes
Autrefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - Graines de pavot - Terrine de foie gras artisanal - 1 jaune d'oeuf Matériel : - Emporte-pièce pour la découpe...
Recette Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)

Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)

6 votes
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 20 tranches de magret fumé - 1 pot de foie gras mi-cuit (180 g) - (facultatif) - 300 g de haricots verts fins ou extra-fins, frais ou surgelés - 10...
Recette Foie gras poêlé aux mangues

Foie gras poêlé aux mangues

6 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen644 kcal20 minutes
Ingrédients: 4 cas farine 500 g joue de mangue 1 Foie gras cru (650 g) Sel Poivre du moulin...
Recette Petit pot de foie gras de nos grands mères

Petit pot de foie gras de nos grands mères

5 votes
Entréefacile20 minutes1 heure
Ingrédients: 1 foie gras de canard ou d'oie de 500g vendange tardive ou cognac ou armagnac Sucre semoule Sel de Guérande Poivre noir du moulin...
Recette Foie gras mi cuit au porto blanc

Foie gras mi cuit au porto blanc

5 votes
Sans glutenSans oeuf
Entréemoyen375 kcal10 minutes
Ingrédients: Un beau lobe de foie gras (400 gr ) Gros sel sel , poivre 4 épices Porto blanc...
Recette Flans aux cèpes et foie gras

Flans aux cèpes et foie gras

5 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile173 kcal45 minutes
Ingrédients: - 20 g de cèpes séchés de Produits Régionaux - 30 g de Foie gras mi-cuit de canard de La maison CHAILLA - 20 cl de crème liquide - 2 œufs - 2 cuillèr...
Recette Foie gras frais au chou

Foie gras frais au chou

5 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen25 minutes35 minutes
Ingrédients: 8 fines tranches de foie gras cru d'oie ou de canard 8 belles feuilles de chou 2 litre d'eau 6 c à soupe de graisse d'oie 5 cl de Sauternes Sel, ...




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