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Recette de foie gras 1029 recettes

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Critères

Recette Un petit goût de fête : magret de canard séché et foie gras roulé au pavot et épices

Un petit goût de fête : magret de canard séché et foie gras roulé au pavot et épices

Platfacile35 minutes20 minutes
Ingrédients: Magret de canard séché : - 5 magrets de 3 kilos - des épices ou aromates de votre choix (ici poivre noir, piment de Cayenne, et herbes de Provence) F...
Recette Elucubrations en vue des fêtes: premier acte

Elucubrations en vue des fêtes: premier acte

Entréefacile10 minutes12 minutes
Ingrédients: - 75 g de radis noir en cube - 1 tranche très fine de radis noir - 1 tranche de pain d'épices - 75 cl de crème fraîche - 1 cuillère à soupe bombée de ...
Recette Terrine de foie gras aux cranberries

Terrine de foie gras aux cranberries

Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: Terrine de foie gras: - 1 foie gras de canard extra de 500 g environ - 100 g de cranberries séchées - 50 g de pistaches non salées - 1 cuillère à c...
Recette Cocotte d'endives aux pommes

Cocotte d'endives aux pommes

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile3227 kcal25 minutes
Ingrédients: - 3 endives - 3 oignons rouges - 3 pommes - sel - poivre - 3 cuillerée de graisse de foie gras...
Recette Terrine de canard au foie gras, aux pistaches et aux noisettes

Terrine de canard au foie gras, aux pistaches et aux noisettes

Sans sucre ajouté
Entréefacile503 kcal2 heures, 25 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard - 1 magret de canard - 150 g de foies de volaille - 250 g de chair à saucisse - 1 cuillère à café - 1/2 de sel - 1 cuillère à ...
Recette **** terrine de foie gras maison ****

**** terrine de foie gras maison ****

Entréefacile15 minutes7 minutes
Ingrédients: - 1 lobe de foie gras frais de 500 g - 6 g de sel - 2 g de poivre - 2 g de sucre...
Recette Abricot ....

Abricot ....

Platfacile30 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1/2 lobe de Foie Gras frais de Canard, dénervé - Sel, Poivre, Noix de Muscade pour la Compotée de Fruits : - 1 cuillère à café de Miel - 1/2 cuillè...
Recette Madeleines au foie gras

Madeleines au foie gras

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile325 kcal25 minutes
Ingrédients: - 10 g de beurre - 100 g de foie gras d'oie ou de canard - 3 œufs - 100 g de farine - 30 g de fécule ou maîzéna - 1 sachet de levure chimique - sel...
Recette Aumônières au foie gras et petits légumes

Aumônières au foie gras et petits légumes

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile674 kcal1 heure
Ingrédients: - 300 g de foie gras cru - 400 g de carottes - 6 échalotes - 2 poireaux - 6 feuilles de brick - 50 g de beurre - 6 brins de ciboulette - sel & poivr...
Recette Pain surprise!!!

Pain surprise!!!

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile1232 kcal19 minutes
Ingrédients: - un pain - foie gras - saumon fumé - fromage et sirop de liége...
Recette Ch'ti cheese cake et une étrange rencontre entre un foie gras et un spéculoos.

Ch'ti cheese cake et une étrange rencontre entre un foie gras et un spéculoos.

Autrefacile35 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour le cheese cake : - 200 g de fromage du type Philadelphia - 200 g de mascarpone - 100 g de crème fraîche - 120 g de sucre en poudre - 1 œuf et...
Recette Crème de foie gras

Crème de foie gras

Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile222 kcal33 minutes
Ingrédients: - 150 g de foie gras - 10 cl de crème fleurette - 40 cl de lait demi écrémé - 6 oeufs - 2 pincée de piment d?Espelette - Fleur de sel et poivre...
Recette Terrine de foie gras de canard à la fleur de sel du réveillon

Terrine de foie gras de canard à la fleur de sel du réveillon

Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - Un foie entier de canard d'environ 500 g - 5 g (surtout pas plus !) de fleur de sel - 1/4 de cuillère à café de Quatre épices...
Recette Michalak....

Michalak....

Sans oeuf
Platfacile669 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 boîte de fonds d'artichaut - ras el hanout - sel - poivre - sucre - 2 feuilles de brick - huile d'argan - huile d'olive - une vingtaine de dés de ...
Recette Avec des crèmes brûlées au foie gras et des saint-jacques aux cèpes

Avec des crèmes brûlées au foie gras et des saint-jacques aux cèpes

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1) Pour les crèmes brûlées au foie gras: - 80 g de foie gras de canard mi-cuit - 20 cl de crème fleurette entière - 20 g de cassonade - 4 pincées de 5...




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