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Recette de foie gras 1018 recettes

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Critères

Recette Foie gras mi cuit au porto blanc

Foie gras mi cuit au porto blanc

5 votes
Sans glutenSans oeuf
Entréemoyen375 kcal10 minutes
Ingrédients: Un beau lobe de foie gras (400 gr ) Gros sel sel , poivre 4 épices Porto blanc...
Recette Petit pot de foie gras de nos grands mères

Petit pot de foie gras de nos grands mères

5 votes
Entréefacile20 minutes1 heure
Ingrédients: 1 foie gras de canard ou d'oie de 500g vendange tardive ou cognac ou armagnac Sucre semoule Sel de Guérande Poivre noir du moulin...
Recette Des lasagnes au confit de canard, sauce au foie gras

Des lasagnes au confit de canard, sauce au foie gras

4 votes
Platmoyen45 minutes30 minutes
Ingrédients: Plaques de lasagnes: - 1 boîte de confit de canard (2 ailes, 2 cuisses) - 1 petite boule de céleri rave (remplacée par du chou rouge) - 1 kg de courge...
Recette Escalopes de foie gras poelees

Escalopes de foie gras poelees

4 votes
VégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile192 kcal22 minutes
Ingrédients: - du vinaigre pour déglacer - de la salade pour dresser - du pain tranché - des fruits pour accompagner...
Recette Mini-croissants foie gras et confit de d'oignons mangue-ananas

Mini-croissants foie gras et confit de d'oignons mangue-ananas

4 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile1766 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - des dés de foie gras - confit d'oignons mangue ananas ou autre - 1 jaune d’œuf - un peu d'eau...
Recette Salade périgourdine

Salade périgourdine

4 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile2524 kcal20 minutes
Ingrédients: - une frisée - 20 tranches de magret fumé - gésiers confits - 4 belles escalopes de foie gras frais - 50 g de foie gras mi-cuit - 4 figues fraîches - ...
Recette Crème brûlée au foie gras et parfum sarawak

Crème brûlée au foie gras et parfum sarawak

4 votes
Entréemoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: Votre marché pour 8 personnes : 50cl de lait entier 50 cl de crème liquide 5 jaunes d'œufs 30g de sucre 1 gousse de vanille 1 peu de cassonade ...
Recette Hamburger au foie gras et à la confiture d’oignons

Hamburger au foie gras et à la confiture d’oignons

4 votes
Platmoyen25 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 pains individuels aux olives d'une bonne boulangerie - 300 g de bœuf haché mi-maigre ou maigre et fraîchement haché par le boucher - 2 oignons ...
Recette Pour les fêtes, verrines de foie gras aux abricots épicés

Pour les fêtes, verrines de foie gras aux abricots épicés

3 votes
Sans glutenSans oeuf
Entréefacile208 kcal27 minutes
Ingrédients: - 120 g de foie gras cru - 6 abricots - 3 cuillères à café de pistaches torréfiées - 1 verre de vin doux (Sauternes, Coteaux du Layon, Vouvray , Musca...
Recette Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

3 votes
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 lobe de foie gras de canard (environ 550 g) - 1 dl de porto - 1/2 dl de vinaigre Xérès - 1 oeuf - lait entier - 1/2 baguette - 1 mangue - mignonet...
Recette Oeufs cocotte au foie gras

Oeufs cocotte au foie gras

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 œufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (15%) - 1 petite tranche de foie gras - quelques brins de ciboulette - fleur de sel et poivre ...
Recette Amuse-bouche #8 bonbons au foie gras

Amuse-bouche #8 bonbons au foie gras

3 votes
Apéritiffacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - Bloc de foie gras - Feuilles de brick - Ficelle alimentaire...
Recette Confiture d'oignons au vin rouge pour les fêtes (foie gras...)

Confiture d'oignons au vin rouge pour les fêtes (foie gras...)

3 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile649 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 2 gros oignons (ça faisait 380 g) - 20 g d'huile - 190 g de vin rouge - sel - poivre - 70 g de sucre...
Recette Aumonière foie gras confit d'oignons et sa timbale pommes / magrets

Aumonière foie gras confit d'oignons et sa timbale pommes / magrets

3 votes
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 feuille de brick - 2 cuillères à café de confiture d'oignons - un morceau de foie gras bien froid - beurre Ingrédients par timbale : - 1 pomme ...
Recette Oeuf cocotte au foie gras

Oeuf cocotte au foie gras

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 œufs - 4 cuillère de crème fraîche semi-épaisse - 1 tranche de foie gras - sel et poivre...




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