Recette de foie gras 1018 recettes

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Recette Que faire avec les magrets séchés maison ?

Que faire avec les magrets séchés maison ?

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - Salade (mâche, mesclun, jeunes pousses...) - 12 à 16 tranches de magrets fumés - champignons de Paris - 1 à 2 poires - dés de foie gras (facultatif,...
Recette Idées de recettes festives - i

Idées de recettes festives - i

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 200 g de foie gras - 200 g de crème fleurette - sel et poivre - pignons - pistaches crues - pain d'épices Des feuilletés au thon et à la noix de c...
Recette Entrée festive...

Entrée festive...

Sans fruit à coque
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée Herta + épaisse - 20 g de sucre - 1 cuillère à soupe de miel - 20 g beurre - 1 grosse boite de poires au sirop - foie gras...
Recette Magrets de fête

Magrets de fête

Sans glutenSans oeuf
Platfacile310 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 beaux magrets de canard gras - 2 échalotes hachées très finement - 1 cuillère à soupe graisse de foie gras - 1 cuillère à soupe miel liquide -...
Recette Farce rapide pour volaille

Farce rapide pour volaille

Autrefacile20 minutes1 heure
Ingrédients: - foie de la pintade - 1 grosse tranche de foie gras - 2 petits suisses nature - 5 champignons de paris - ail haché, sel et poivre, persil ciselé - ...
Recette Pas de noël sans foie gras : foie poelé et macarons au thé vert

Pas de noël sans foie gras : foie poelé et macarons au thé vert

Autrefacile20 minutes27 minutes
Ingrédients: - 100 g d'huile de pépins de raisin - 100 g de fuilles de roquette - 165 g de sucre semoule - 50 g d'eau - 120 g de blancs d'oeufs - 5 g de thé matcha...
Recette Quand le il commence à agir comme une elle... les catastrophes sont en vue !

Quand le il commence à agir comme une elle... les catastrophes sont en vue !

Autrefacile25 minutes40 minutes
Ingrédients: Cocotte de poireaux à la crème et au curry: - 16 petits poireaux bien fins - 20 cl de crème liquide - 50 cl de bouillon de volaille - 1 cuillère à ...
Recette Macaron croustillant tout champignon

Macaron croustillant tout champignon

Apéritiffacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 champignons de Paris moyens - 1 œuf - 50 g de chapelure - 50 g de noix - 50 g de girolles - 50 g de chanterelles - 1 pointe d'ail - 1 cuillère à c...
Recette Becasse comtesse dubarry

Becasse comtesse dubarry

Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 bécasses - 2 petites bardes de lard - 4 tranches de pain de mie - 1 petite boîte de foie gras (ou de mousse de foie gras) - 2 cubes de bouillon de...
Recette Gâteau landais presque parfait

Gâteau landais presque parfait

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile748 kcal40 minutes
Ingrédients: - Des pommes de terre (amandines c'est parfait) - De l'ail - De la crème liquide - Du foie gras - De la muscade - Du sel - Du poivre...
Recette Assiette perigourdine

Assiette perigourdine

Sans fruit à coque
Platfacile467 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 tomate - quelques tranches de magret de canard - salade verte - 1 tranche de pain de mie - 1/2 tranche de jambon - 1 œuf - 50 gr de foie gras cru ...
Recette Canette de barbarie farcie au porto

Canette de barbarie farcie au porto

Platfacile15 minutes75 minutes
Ingrédients: - Une canette de Barbarie - Un oignon émincé - 80 ml de porto - 300 g de farce fine - 200 g de champignons de Paris émincés Pour la farce : - 200 g d...
Recette Michalak....

Michalak....

Sans oeuf
Platfacile669 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 boîte de fonds d'artichaut - ras el hanout - sel - poivre - sucre - 2 feuilles de brick - huile d'argan - huile d'olive - une vingtaine de dés de ...
Recette Le veau s'affiche dès l'apéro !

Le veau s'affiche dès l'apéro !

Apéritiffacile458 kcal13 heures, 35 minutes
Ingrédients: - 400 g de pâte feuilletée maison - 1 œuf pour dorure Pour la farce : - 180 g de noix de veau - 60 g de foie de volaille (lapin, poulet...) - 45 g de...
Recette Variation autour de la saint-jacques

Variation autour de la saint-jacques

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen20 minutes47 minutes
Ingrédients: Saint-Jacques à la fondue de poireaux et au gingembre: - 4 noix de Saint-Jacques - 1 poireau - 1 petit oignon - 1 échalotes - 1 morceau de gingembre ...


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