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Recette de foie gras

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Mini cheesecake au foie gras/pain d'épices, cannelés au magret séché

Avant tout je tien à vous  souhaiter à tous et à toutes une très BONNE ANNEE 2011! Et oui çà y est nous sommes déjà en 2011... que le temps passe vite! Je vous souhaite donc pleins de bonnes choses, du bonheur pour[...]
 

Chapitre 217: Sacré Foie-Gras au Saké

Amis vegans, non je ne vous tourne pas le dos, disons que je ne suis pas complètement prête à me ranger de votre côté. ça viendra sûrement, mais en attendant, je préfère donner les deux versions de mes recettes. Vous pouvez adapter cette recette[...]
 

Crêpe salée foie gras & Jambon cru

CREPE SALEE FOIE GRAS ET JAMBON CRU INGREDIENTS 200 gr de Farine au sarrasin + 100 gr de farine de blé (classique) 3 oeufs 40 gr de beurre 1/2 litre de Cidre + un peu d'eau sel[...]
 

Mauricettes garnies saumon, foie gras et proscuitto

Tous ensemble pour un defi, ici  Tous les mois un nouveau défi, le premier du mois d'Avril, c'était "Blancs de poulet à la purée de carotte, sauce aux 3 poivrons" Pour le mois de Mai, c'est des Mauricettes,  voici ma participation[...]



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Smoothie kiwi, banane et framboises

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