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Recette de foie gras 1022 recettes

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Recette Poires au foie gras

Poires au foie gras

2 votes
Sans sucre ajouté
Autrefacile5 minutes5 minutes
Ingrédient: 2 Poires 1 CS de caramel liquide 1 belle tranche épaisse de foie gras Sel & poivre...
Recette Mon premier boeuf wellington

Mon premier boeuf wellington

2 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédient: - 1 filet mignon d'environ 1 kg - 1 feuille de pâte feuilletée - 200 g de champignons - Un peu de beurre - 150 g de mousse de foie gras - Sel et poivr...
Recette Ramequins boudin blanc - foie gras - pommes en croute

Ramequins boudin blanc - foie gras - pommes en croute

2 votes
Sans sucre ajouté
Entréefacile2217 kcal40 minutes
Ingrédient: - 2 pommes - 2 Boudins Blanc - 40g de foie gras - 1 oignon - 1 pincée de 4 épices - sel - poivre - 1 pâte feuilletée...
Recette Terrine de foie gras aux patates douces !!!

Terrine de foie gras aux patates douces !!!

2 votes
Entréefacile49 heures5 minutes
Ingrédient: -2 foies gras crus de 400 g -1/2 patate douce orange -1 grosse c à s de 4 épices -1 grosse c à s de farine -2 c à c de sel -2 c à c de sucre semoul...
Recette Pain aux figues pour foie gras

Pain aux figues pour foie gras

2 votes
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédient: - 280ml d'eau - 1,5 cuillère à café de sel - 2,5 cuillères à café de sucre - 2,5 cuillères à café de lait en poudre - 20g de beurre - 500g de farine T...
Recette Parmentier de confit de canard, purée aux cèpes et foie gras

Parmentier de confit de canard, purée aux cèpes et foie gras

2 votes
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédient: - 5 pommes de terres moyenne à purée - 1 verre de lait - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe de poudre de cèpes séchés* - 2 cuisses de canard confi...
Recette Velouté de foie gras

Velouté de foie gras

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile445 kcal25 minutes
Ingrédient: - 200 g de foie gras en bloc - 20 cl de crème liquide entière - 4 épices - sel et poivre - cerfeuil frais...
Recette Magret et foie gras de canard à la plancha

Magret et foie gras de canard à la plancha

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile2714 kcal35 minutes
Ingrédient: - 1 magret de canard - 2 pommes de terre - 2 escalopes de foie gras cru - 15 cl de jus de veau lié (ou de volaille) - 4 cl de vinaigre de framboise - ...
Recette Foie gras naturel, version micro-ondes.recettes festives #7.

Foie gras naturel,version micro-ondes.recettes festives #7.

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile630 kcal12 minutes
Ingrédient: - 1 foie gras de canard cru - 1L de lait - 7g de sel fin label rouge Le Guérandais - 5 g de poivre noir concassé...
Recette Escalopes de foie gras frais poêlées aux pommes et aux épices

Escalopes de foie gras frais poêlées aux pommes et aux épices

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile559 kcal30 minutes
Ingrédient: - un foie gras frais de canard, d'environ 400 g - 2 pommes - Mélange 4 épices - Fleur de sel...
Recette Verrine de creme de foie gras au balsamique

Verrine de creme de foie gras au balsamique

1 vote
Sans glutenSans fruit à coque
Apéritiffacile92 kcal50 minutes
Ingrédient: - 80 g de foie gras cru - 12,5 cl de lait frais - 12,5 cl de crème liquide - 2 œufs entiers - 20 g de sucre - Sel et poivre - 5 cl de vinaigre balsami...
Recette Foie gras maison, sans cuisson ...

Foie gras maison, sans cuisson ...

1 vote
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédient: - 2 lobes de foie gras d'environ 500 g pièce - 1 g de poivre assaisonné pour 500 g - 3 g de sel pour 500 g...
Recette Escalopes de foie gras aux figues

Escalopes de foie gras aux figues

1 vote
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédient: - 8 escalopes de foie gras de 60 g environ - 8 belles figues - 3 cuillères à soupe de muscat - 1 cuillère à soupe de farine (facultatif) - 1 gousse d...
Recette Verrine de magrets de canard, foie gras, amandes, pistaches et fruits confits..

Verrine de magrets de canard, foie gras, amandes, pistaches et fruits confits..

1 vote
Entréefacile8 minutes6 minutes
Ingrédient: - Deux magrets - Une tranche de foie gras ou plus - Une cuillère à soupe d'amandes effilées - Une dizaine de pistaches non salées - Une cuillère à s...
Recette Croque monsieur façon pain d'épice, foie gras et chaource

Croque monsieur façon pain d'épice, foie gras et chaource

1 vote
Autrefacile5 minutes10 minutes
Ingrédient: - Du pain d'épices (ici au poivre de Fossier) - 1 pot de foie gras cuit - Du chaource...




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