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Recette de foie gras 1022 recettes

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Critères

Recette Ooo° sauce au foie gras et aux morilles pour le noël de provence °ooo

Ooo° sauce au foie gras et aux morilles pour le noël de provence °ooo

2 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile98 kcal38 minutes
Ingrédients: - 125 ml vin blanc - 125 ml d'eau - 1 cuillère à café bombée de maïzena - 1 cuillère à café de miel - 50 g de foie gras cru - 25 g de morilles sèches...
Recette Magret et foie gras de canard à la plancha

Magret et foie gras de canard à la plancha

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile2714 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - 2 pommes de terre - 2 escalopes de foie gras cru - 15 cl de jus de veau lié (ou de volaille) - 4 cl de vinaigre de framboise - ...
Recette Plat de fête: filet de boeuf feuilleté au foie gras

Plat de fête: filet de boeuf feuilleté au foie gras

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile1241 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 500 g de pâte feuilletée - 1,5 kg de rôti de bœuf dans le filet, sans barde ni ficelle - 200 g de foie gras mi-cuit - 1 œuf - 80 g de raisins secs -...
Recette Mille-feuilles de foie gras à la mangue

Mille-feuilles de foie gras à la mangue

2 votes
Autrefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : - 1 mangue mûre moyenne - 1/2 pomme - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 rouleau de pâte feuilletée - 9 à 10 tranches fines de foie gr...
Recette Ramequins boudin blanc - foie gras - pommes en croute

Ramequins boudin blanc - foie gras - pommes en croute

2 votes
Sans sucre ajouté
Entréefacile2217 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 pommes - 2 Boudins Blanc - 40g de foie gras - 1 oignon - 1 pincée de 4 épices - sel - poivre - 1 pâte feuilletée...
Recette Terrine de foie gras aux patates douces !!!

Terrine de foie gras aux patates douces !!!

2 votes
Entréefacile49 heures5 minutes
Ingrédients: -2 foies gras crus de 400 g -1/2 patate douce orange -1 grosse c à s de 4 épices -1 grosse c à s de farine -2 c à c de sel -2 c à c de sucre semoul...
Recette Parmentier de confit de canard, purée aux cèpes et foie gras

Parmentier de confit de canard, purée aux cèpes et foie gras

2 votes
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 5 pommes de terres moyenne à purée - 1 verre de lait - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe de poudre de cèpes séchés* - 2 cuisses de canard confi...
Recette Pain d'épice façon buche au foie gras

Pain d'épice façon buche au foie gras

2 votes
Entréefacile366 kcal5 heures, 15 minutes
Ingrédients: Pour 15 tranches : - 35 cl de lait - 100 g de miel - 150 g de farine de seigle complète - 1 cuillère à café de levure - 1 cuillère à café de méla...
Recette Pintades, sauce au foie gras, sauce aux girolles

Pintades, sauce au foie gras, sauce aux girolles

2 votes
Platfacile20 minutes6 heures
Ingrédients: - 2 pintades de 1.400 kg chacune - 1 boursin cuisine échalotes, ciboulette - Sel - poivre du moulin - 4 cives - 3 carottes - 3 oignons - 5 gousses d'a...
Recette Macarons au foie gras

Macarons au foie gras

2 votes
Sans gluten
Apéritiffacile345 kcal30 minutes
Ingrédients: - 90 g de poudre de noisettes - 150 g de sucre glace - 3 blancs d’œufs - 30 g de sucre en poudre - noisettes concassées - foie gras...
Recette Mon premier boeuf wellington

Mon premier boeuf wellington

2 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 filet mignon d'environ 1 kg - 1 feuille de pâte feuilletée - 200 g de champignons - Un peu de beurre - 150 g de mousse de foie gras - Sel et poivr...
Recette Filet mignon aux girolles et au foie gras

Filet mignon aux girolles et au foie gras

2 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - 300 g de girolles - 1 peu de foie gras - 1 pâte feuilletée - 1 jaune d'oeuf - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 5 cl de vin b...
Recette Foie gras aux pruneaux et gelée au porto et oranges

Foie gras aux pruneaux et gelée au porto et oranges

2 votes
Entréemoyen12 heures15 minutes
Ingrédients: 12 pruneaux (ou plus selon votre goût) 2 dl de porto 75 g de sucre zestes d'orange maniguette pour garnir 4 tranches de foie gras 1 paquet...
Recette Sucettes de foie gras en gelée

Sucettes de foie gras en gelée

1 vote
Apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - un foie gras de canard cuit - des pistaches crues - 1 sachet de gelée - du coulis de figues...
Recette Carpaccio de champignons, lamelles de foie gras et truffe

Carpaccio de champignons, lamelles de foie gras et truffe

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile78 kcal15 minutes
Ingrédients: - environ 300g de champignons de paris - 20g de foie gras - 1 petite truffe ou du sel à la truffe - huile d'olive - fleur de sel...




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