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Recette de gambas

326 Recettes

recette de gambas Grosses crevettes de mer, les gambas possèdent une chair blanche ferme et goûteuse, qui peut se passer de tout accompagnement si besoin est. Les amoureux des gambas préfèrent toutefois décliner les saveurs et opter tantôt pour des brochettes de gambas marinées, tantôt pour des gambas en persillade, quand ce n'est pas pour un simple plat de gambas grillées. Faciles à cuisiner, les gambas flambées au pastis ou les gambas flambées au cognac font aussi leur petit effet auprès des convives

Champignons surprise et gambas aux épices et au miel.

(2 votes)

EntréeFacile
15 Minute(s)15 Minute(s)

Ingrédients: J'ai préparé cette entrée pour le repas de noël 22 personnes et tout le monde à apprécier. 2 oeufs dur pour faire les champignons mayonnaise jaune ...

Salade de langoustines et gambas, vinaigrette à la truffe

(1 vote)

EntréeFacile
20 Minute(s)0 Minute(s)

Ingrédients: 10 langoustines cuites 10 gambas cuites Le zeste de 1,5 citron vert 1 càs de crème 2 échalotes ciselées 10cl de vin blanc (environ) 3 mini-asper...

Risotto asiatiques aux gambas

PlatFacile
10 Minute(s)20 Minute(s)

Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile de sésame de préférence. 1 gros oignon haché 300g de riz arborio 1 boite de 400ml de lait de coco 500ml d'eau 60ml de sauc...

Gambas à la chermoulla

PlatTrès Facile
3 Heure(s)10 Heure(s)

Ingrédients: - 500 g de gambas crues surgelées - 2 C à S d'huile d'olive - 2 C à S de vin blanc sec - 20 g de beurre Pour la chermoulla : - 50 g de persi...

Tempura de gambas

autreTrès Facile
10 Minute(s)3 Minute(s)

Ingrédients: - 18 gambas (surgelées ou non) - 100 g de farine - 150 ml d'eau bien froide - 1 jaune d'oeuf - des graines de sésame (ou encore coco râpé,...

Gambas à la crème et à l'aneth

PlatTrès Facile
15 Minute(s)35 Minute(s)

Ingrédients: 400 g de gambas 1 oignon 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 12,5cl de crème allégée 12,5cl de vin blanc sec 1 cube de bouillon pour pâtes et riz ...

Curry de gambas au lait de coco

PlatFacile
20 Minute(s)25 Minute(s)

Ingrédients: Ingrédients (pour 4-6 personnes) : -Une trentaine de gambas cuites décortiquées surgelées -1 c. à soupe de pâte de curry -2 co...

Sauté de gambas

PlatFacile
10 Minute(s)15 Minute(s)

Ingrédients: 800g de gambas crues congelées 2 tomates 4 à 5 cuillères à soupe de wok'n'roll 200g de pâtes façon chinoise...

Mousse d'avocat et gambas sur croûte aux pignons

EntréeDifficile
60 Minute(s)20 Minute(s)

Ingrédients: Ingrédients pour la crème aux pignons : 200 g de pignons réduits en poudre 150 g de St Moret 20 g de beurre 30 g de gruyère râpé 4 oeufs 10cl ...

La paella malin rosa maria

(97 votes)

PlatFacile
45 Minute(s)30 Minute(s)

Ingrédients: 5 pilons de poulet. 5 filets de poulet. 1,5 kg de moules. 20 gambas. 250 g de petit pois. 250 g d’ haricots verts. 2 gousses d’ail. 500 cl de coulis d...

Paella aux asperges.

(3 votes)

PlatFacile
60 Minute(s)120 Minute(s)

Ingrédients: 20 asperges vertes. huile d'olive. 8 gambas. 5 seiche de 50 gr taillée en brunoise (petits dés). 40 coques. 1 kg de moules. 50 gr de brunoise de poivr...

Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja

(2 votes)

PlatFacile
30 Minute(s)20 Minute(s)

Ingrédients: 300 g de gambas surgelées et décortiquées, crues 2 c.c de curry 1 morceau de gingembre 1 bâton de citronelle 20 cl de lait de coco 10 cl de crème...

Fideua

(1 vote)

PlatTrès Facile
20 Minute(s)30 Minute(s)

Ingrédients: Spécialité culinaire de la côte Méditerranéenne Espagnole, inventée par les pêcheurs du Grau de Gandie, la fideuà est un plat de pêcheur à base de pât...

Crevettes à l'étouffée

(53 votes)

PlatFacile
30 Minute(s)30 Minute(s)

Ingrédients: 400 g de gambas, épluchées 2 oignons moyens, émincés 1/2 poivron rouge, émincé 1 tige de cèleri, émincée 1 grosse tomate, en petits dés 60 g de beurre...

Marmite de la mer aux légumes

(9 votes)