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Recette de gambas

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Recette Quand une raviole St jean se met en quete de gambas, de tomates et de pastis...

Quand une raviole St jean se met en quete de gambas , de tomates et de pastis...

Il y a longtemps, au siècle dernier, c'est dire, j'avais degusté dans un restaurant nancéen, des ravioles, sauce tomates au safran et quelques gambas flambées au pastis, un délic e. Bon depuis quand je fais des ravioles, je me dis mince[...]
 

Riz aux Epinards et Gambas

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Ingrédients (pour 2) : 140 g de Riz rond 12 Gambas décortiquées 200g d'épinards frais 20g de Beurre 10cl de Crème fraîche 70cl de Bouillon de Volaille 1 Échalote Préparation : - Laver et couper en fines[...]
 

Gambas Marinées et Poêlées, Sauce Coco-Curry

1 vote
Ingrédients : 5 Gambas (Fraîches ou Surgelées) par personne Huile d'Olive 2 Citrons Herbes Épices (Épices pour tandoori (mélange indien avec piment ....), Cardamone, Poivre, Sel spécial poissons et crustacés)[...]
 

Salade de gambas aux petits légumes

2 votes
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg au total de légumes frais ou surgelés débités en julienne : jeunes carottes,courgette,concombre,céleri-rave 600 g de gambas 1 cuillère à soupe d'aneth le jus d'un citron 2 cuillères à soupe[...]
 

Curry de gambas, recette malgache

1 vote
J’adore le curry de gambas. J”accompagne toujours mes curry de riz blanc et de chatinis (chutneys). Pour le curry de gambas, je vous recommande les chutneys de mangues et de noix de coco. Régal assuré. Nombre de personnes :[...]
 

Brochettes De Saint-Jacques Et De Gambas

2 votes
Voici une recette de fruits de mer légère et très douce par la présence du miel et de la mangue, mais que l'on peut épicer à ses souhait via le poivre, un plat sucré-salé en bref. Recette simple et bien sûr on peut utiliser des crevettes et des[...]
 

Gambas et Mangue

Ingrédients (pour 2) : 4 Grosses Gambas 1 Belle Mangue mûre 40g de Beurre  Rhum blanc Préparation : - Eplucher la mangue et la couper en grosses demi lamelles. Réserver Cuisson : - Dans une[...]
 

Poulet aux gambas

Poulet aux gambas Ingrédients: - 1 poulet de 1,5 Kg - ½ verre d?huile - 1 verre de vin blanc - 2 tomates - ½ oignon - 200 gr de grosses gambas - 2 cuil. de farine - 1 gousse d?ail - sel, poivre - 1verre à digestif de Cognac - 1verre à digestif de[...]
 

Spaguettis aux Gambas

Ingrédients (pour 4) : 16 Gambas moyennes (4 par personne) 250g de Spaghettis 2 ou 3 Tomates 1 Branche de Céleri 1 Oignon 2 Carottes Persil 1 Gousse d'Ail 1/2 verre de vin blanc Sel, Poivre[...]
 

Gambas rôties

Ingrédients : Gambas (16 pièces), Persil plat (10 brins), Ail (2 gousses), Huile d'olive (2 cuillères à soupe), Citron (2 pièces). 1 - Épluchez les gousses d'ail, ôtez leur germe puis émincez-les finement. 2 - Dans un saladier, mélangez l'ail, le[...]
 

Brochette de Gambas au Romarin

Ingrédients (pour 4 brochettes) : Romarin en branches 4 Crevettes des tropiques ou Gambas 2 Champignons frais 1/4 de Courgette Quelques Tomates cerises Farine 1 Oeuf Huile pour friture Sel, Poivre[...]
 

Riz aux Gambas et Fruits de mer

Ingrédients (pour 4 personnes : 4 verres de Riz 24 Grosses Crevettes fraîches, ou 12 Gambas 180g de fruits de mer (palourdes, moules, petits calamars, crevettes roses ....) 1/2 Courgette 1 oignon (jeune) 1 Gousse[...]
 

Gambas et mini Tomates sur lit de Polenta

Ingrédients (par personne) : 4 Gambas moyennes 40g de Polenta 4 ou 5 mini Tomates 1/4 de Gousse d'Ail Huile d'Olive Beurre Sel Préparation / Cuisson : - Laver les mini tomates à l'eau froide. - Eplucher[...]
 

entrée aux gambas

Coktail de gambas aux légumes pour 4 personnes Coupez en petit morceaux, 200 grs de  champignons frais , et une branche de céleri. Coupez une mangue en petits dés . Hachez un peu de gingembre frais. Mélanger le tout dans un saladier[...]
 

Gambas et bananes au curry

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile ? Budget : moyen Ingrédients : 480 gr gambas surgelées (décortiquées) 2 CC beurre 41% 1 oignon finement émincé 1 CC curry en poudre[...]



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