Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de gambas

350 recettes

MA RECHERCHE


Critères

 

Gambas à l'huile d'argan, avocat pasta et tomates pimentées

    Mes amis m?ont offert un coffret  «  sphérification gourmande »pour tester la cuisine moléculaire ( merci  à Michel et karine)  !     J?ai[...]
 

GAMBAS THAI SAUTEES AU GINGEMBRE ET BASILIC

Ingrédients pour 2 pers. 500 g de gambas crues, le zeste d'un demi citron, le jus d'un citron, 1 gousse d'ail, 1poignée de basilic, 3 cm de gingembre frais, 1/2 à 1 cc de purée de piment (attention 1 cc ca pique!!!), 2 cs d'huile de tournesol, sel[...]
 

Gambas à l'Americaine

3 gambas par personnes beurre huile d'olive 1 verre de cognac ou de whisky sel, poivre du moulin 4 tranches de jambon cru 2 échalotes 1 gousse d'ail hachée 1/2 carotte râpée 1 grosse et 1 petite boite de tomate concassées 2 cuil à café d'estragon 2[...]
 

Risotto aux gambas

C'est par un pur hasard que j'ai trouvé ces gambas chez l'ami Carrefour, au rayon surgelés, elles étaient bios et pas très chères (6? les 16) alors j'ai tenté et j'en suis agréablement surprise, elles étaient excellentes et aussi très fraiches vu[...]
 

Gambas grillées, roquette, dentelles de parmesan

Dès les premiers rayons du soleil, le barbecue est de sortie ! On commence avec une poignée de gambas, merveilles sur la braise, et que je préfère cuire après les avoir décortiquées. Pour une entrée de 4 personnes. Décortiquez 12 gambas, en laissant[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Yaourts poire et yaourts pistache

Yaourts poire et yaourts pistache
pouah !
miam !

Question du moment

Quel légume préférez-vous ?
Votez