Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de gambas

360 recettes

MA RECHERCHE


Critères

Recette Nage de gambas au lait de coco

Nage de gambas au lait de coco

Nage de gambas au lait de coco Ingrédients : 12 belles gambas (crevettes géantes), 20 cl de lait de coco, 50 cl de bouillon, 50 g de vermicelle soe-oen, poudre de gingembre piment de cayenne moulu. Décortiquez les gambas et faites mariner les queues[...]
Recette PETITES BROCHETTES DE GAMBAS ? de Nouschka

PETITES BROCHETTES DE GAMBAS ? de Nouschka

gambas 1/2 CC de piment en poudre 1/2 CC de cumin 1/2 CC de curcuma 1/2 CC de gingembre en poudre ail semoule 4 CS de sauce soja tomates cerises ananas (pour déco ou meme pour ceux en conso) Dans un saladier mélanger toutes les[...]
Recette Gambas provençales

Gambas provençales

Se soir, une petite recette facile fais avec ma friteuse actifry, les gambas provençales. C’est une recette peu calorique, alors vous pouvez y aller sans problème. La recette est pour 4 personnes. Préparation : 20 min Cuisson : 12 min Ingrédients :[...]
Recette Potage de Pois Cassé, Gambas et Croustillant de Pancetta

Potage de Pois Cassé, Gambas et Croustillant de Pancetta

Cliquer sur la photo pour agrandir Depuis des temps très anciens, le pois est cultivé et consommé au-delà des frontières de l?Europe. A tord, on pense que les légumes secs font grossir. Bien souvent, l?apport énergétique est donné pour une[...]
Recette Millefeuille croustillant, mousseux d'avocat et gambas au piment d'Espelette (Message : Découvrez la recette du jour sur Couleur Kémia)

Millefeuille croustillant, mousseux d'avocat et gambas au piment d'Espelette (Message : Découvrez la recette du jour sur Couleur Kémia)

Sur Couleur Kémia, Blog Culinaire de Recettes Pied-Noir et Méditerranéennes découvrez la recette du jour : Millefeuille croustillant, mousseux d'avocat et gambas au piment d'EspeletteIngrédients 4 personnes2 rouleaux de pâte feuilletée Croustipate[...]
Recette SALADE DE PATES FRAICHES, NOIX DE ST-JACQUES, GAMBAS

SALADE DE PATES FRAICHES, NOIX DE ST-JACQUES, GAMBAS

    que je prépare en principe la veille d?une compétition cycliste?. Quitte à manger des féculents, autant que ce soit goûteux et bien présenté? Source : moi ! Ingrédients : (à moduler en fonction du nombre de personnes) Pâtes[...]
Recette Salade Sucrine et Radis Glaçon aux Gambas

Salade Sucrine et Radis Glaçon aux Gambas

Cliquez sur les photos pour agrandir Le printemps annonce le retour des salades qui croquent sous le palais et rafraichis les appétits. Et les légumes ne manquent pas pour trouver ces sensations. Aussi, aujourd?hui je vous propose de découvrir[...]
Recette Quand une raviole St jean se met en quete de gambas, de tomates et de pastis...

Quand une raviole St jean se met en quete de gambas , de tomates et de pastis...

Il y a longtemps, au siècle dernier, c'est dire, j'avais degusté dans un restaurant nancéen, des ravioles, sauce tomates au safran et quelques gambas flambées au pastis, un délice. Bon depuis quand je fais des ravioles, je me dis mince j'ai pas de[...]
 

Gambas Tigrées à l'Aïoli

1 vote
Ingrédients : 4 Gambas Tigrées par personne Aïoli 1 Gousse d'Ail Sel Coriandre Huile d'olivePréparation / Cuisson :- Préparer l'aïoli selon la recette Aïoli- Eplucher la gousse d'ail et la hacher- Dans une poêle, mettre un peu[...]
 

Risotto aux gambas (Message : C'est pas dimanche ... et alors)

Et bien, non, nous ne sommes pas dimanche, mais une attaque sur les serveurs de mon hébergeur m'ont empêché de me connecter et de répondre à mon appel dominical !Loin s'en faut pour arrêter Babali, la recette était prête, les photos enregistrées, il[...]
 

Gambas à l'huile d'argan, avocat pasta et tomates pimentées

    Mes amis m?ont offert un coffret  «  sphérification gourmande »pour tester la cuisine moléculaire ( merci  à Michel et karine)  !     J?ai[...]
 

GAMBAS THAI SAUTEES AU GINGEMBRE ET BASILIC

Ingrédients pour 2 pers. 500 g de gambas crues, le zeste d'un demi citron, le jus d'un citron, 1 gousse d'ail, 1poignée de basilic, 3 cm de gingembre frais, 1/2 à 1 cc de purée de piment (attention 1 cc ca pique!!!), 2 cs d'huile de tournesol, sel[...]
 

Gambas à l'Americaine

3 gambas par personnes beurre huile d'olive 1 verre de cognac ou de whisky sel, poivre du moulin 4 tranches de jambon cru 2 échalotes 1 gousse d'ail hachée 1/2 carotte râpée 1 grosse et 1 petite boite de tomate concassées 2 cuil à café d'estragon 2[...]
 

Risotto aux gambas

C'est par un pur hasard que j'ai trouvé ces gambas chez l'ami Carrefour, au rayon surgelés, elles étaient bios et pas très chères (6? les 16) alors j'ai tenté et j'en suis agréablement surprise, elles étaient excellentes et aussi très fraiches vu[...]
 

Gambas grillées, roquette, dentelles de parmesan

Dès les premiers rayons du soleil, le barbecue est de sortie ! On commence avec une poignée de gambas, merveilles sur la braise, et que je préfère cuire après les avoir décortiquées. Pour une entrée de 4 personnes. Décortiquez 12 gambas, en laissant[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Galette de poulet au basilic

Galette de poulet au basilic
pouah !
miam !

Question du moment

Seriez-vous intéressé d'avoir des menus prêts pour tout une semaine ?
Votez