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Recette de gambas

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Recette Filets de lotte gambas et moules, sauce aux amandes

Filets de lotte gambas et moules, sauce aux amandes

Platfacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: * 6 beaux filets de lotte ou 6 belles darnes * 6 grosses gambas ou 200g de crevettes, crues si possible * 30 moules d'Espagne ou des moules surgelées ...
Recette Gambas au curry & à la crème de coco

Gambas au curry & à la crème de coco

Platfacile
527 kcal30 minutes
Ingrédients: - 3 belles gambas entières - 1/2 oignon - 2 gousses d'ail - 1/2 cuillère à café de curry indien - 1/2 cuillère de curcuma - sel - poudre de piment (s...
Recette Minis brochettes de gambas sautées aux épices

Minis brochettes de gambas sautées aux épices

Platfacile
8 minutes3 minutes
Ingrédients: - 400 g de gambas - 1 grosse échalote - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de curcuma - 1 cuillère à soupe d'huile d'o...
Recette Risotto aux têtes de gambas

Risotto aux têtes de gambas

Platfacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 200 g de riz pour risotto - des têtes de gambas crues - 100 ml de vin blanc - 250 ml de bouillon de volaille - 1 échalote - 50 g de parmesan - 1 cu...
Recette Mousse d'avocat et gambas sur croûte aux pignons

Mousse d'avocat et gambas sur croûte aux pignons

EntréeDifficile
890 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour la crème aux pignons : 200 g de pignons réduits en poudre 150 g de St Moret 20 g de beurre 30 g de gruyère râpé 4 oeufs 10cl ...
Recette Ravioles de romans aux gambas et au pesto

Ravioles de romans aux gambas et au pesto

Entréemoyen
30 minutes7 minutes
Ingrédients: 400 g de gambas (crues ; surgelées pour moi) 480 g de ravioles 1 poignée de mesclun (bonne poignée) 1 tomate (grosse) 1/2 botte de ciboulette 1 b...
Recette Risotto de riz vénéré, gambas et asperges poêlées

Risotto de riz vénéré, gambas et asperges poêlées

Platfacile
865 kcal1 heure
Ingrédients: Pour le risotto de riz vénéré : 200 g de riz vénéré 100 g de crème liquide 2 càs de maizena 70 cl de bouillon de bœuf 1 oignon Huile d'olive S...
Recette La paella malin rosa maria

La paella malin rosa maria

104 votes
Platmoyen
45 minutes30 minutes
Ingrédients: 5 pilons de poulet. 5 filets de poulet. 1,5 kg de moules. 20 gambas. 250 g de petit pois. 250 g d’ haricots verts. 2 gousses d’ail. 500 cl de coulis d...
Recette Nid de nouilles aux crevettes

Nid de nouilles aux crevettes

30 votes
Platmoyen
20 minutes25 minutes
Ingrédients: Un peu d'huile végétale 200 g de nouilles fines aux œufs (prêtes à l'emploi) 8 grosses crevettes (crevettes tigres, crevettes bouquet, gambas...) 1 be...
Recette Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja et...

Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja et...

11 votes
apéritiffacile
5 minutes4 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 6 petites brochettes : - 18 crevettes crues et décortiquées (ou gambas) - quantité suffisante de sauce soja pour l...
Recette Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja

Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja

7 votes
Platmoyen
30 minutes20 minutes
Ingrédients: 300 g de gambas surgelées et décortiquées, crues 2 c.c de curry 1 morceau de gingembre 1 bâton de citronelle 20 cl de lait de coco 10 cl de crème...
Recette Paëlla à la galbez

Paëlla à la galbez

7 votes
PlatDifficile
1 heure2 heures
Ingrédients: (Pour 10 personnes) POISSONS : 1Kg de langoustines crues 1Kg d'encornets coupés en morceaux 1 Kg de gambas 1/2 Kg de crevettes décortiquées 1/2 Kg de...
Recette Fideua

Fideua

5 votes
Platfacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: Spécialité culinaire de la côte Méditerranéenne Espagnole, inventée par les pêcheurs du Grau de Gandie, la fideuà est un plat de pêcheur à base de pât...
Recette Salade asiatique

Salade asiatique

5 votes
Entréefacile
25 minutes5 minutes
Ingrédients: - 150 g de chair de crabe en boîte - 400 g de gambas crues - 2 gousses d'ail - sauce soja - des jeunes pousses ou 1 salade iceberg - 1 oigno...
Recette Soupe chinoise a ma facon

Soupe chinoise a ma facon

4 votes
autremoyen
15 minutes90 minutes
Ingrédients: Bouillon de poule (fait maison) ou en cube 1/2 sachet de champignons noirs 1/2 boite de pousse de bambou 1/2 pot de pointes d'asperges 6 ...



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