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Recette de gambas

301 recettes

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Recherche avancée

Recette P'tite lotte et gambas à l'américaine

P'tite lotte et gambas à l'américaine

1 vote, 1 commentaire
Lotte à l'américaine ou à l'armoricaine? D'après mes recherches (je n'ai pas non plus passé 3 heures dans une bibliothèque...), il semble que les deux appellations concernent  la même recette. Il existe autant de recettes de lotte à[...]
Recette POELEE DE GAMBAS ET NOIX DE ST JACQUES, SAUCE SIROP D'ERABLE VANILLE

POELEE DE GAMBAS ET NOIX DE ST JACQUES, SAUCE SIROP D'ERABLE VANILLE

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Ca y est, de retour à la maison, je m'empresse de vous envoyer les recettes testées (et approuvées d'ailleurs) pendant les repas pantagruéliques des fêtes de Noël. Pour le réveillon de Noël, Mum était à la recherche d'une recette à[...]
Recette Risotto aux Gambas de A à Z !!!

Risotto aux Gambas de A à Z !!!

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pour 2 personnes :(plat unique) 200 g de riz "spécial risotto" 2 oignons 400 g de gambas 1 tomate mondée et concassée 1 cc de purée de tomate quelques cives 5 cl de cognac 5 cl de vin blanc sec 30 g de beurre huile d'olive[...]
Recette Jambalaya au poulet et gambas

Jambalaya au poulet et gambas

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                            Faire revenir 1 kg de poulet en morceaux ( plutôt les cuisses ) 10 à 15 mn, coupez en dés les carottes ( 3 ), les poivrons[...]
Recette Soupe crémeuse aux carottes, lait de coco et coriandre accompagnée de petits samoussas aux gambas

Soupe crémeuse aux carottes , lait de coco et coriandre accompagnée de petits samoussas aux gambas

1 vote
Il commence à faire froid les soupes vont revenir sur les tables de nos dîners avec grand plaisir .Celle ci est une de mes préférées , j'adore sa couleur hyper appétissante , sa texture (merci le lait de coco) et surtout son association de[...]
Recette RECETTE FACEFOOD : carpaccio de tomates, gambas marinées et gaspacho

RECETTE FACEFOOD : carpaccio de tomates, gambas marinées et gaspacho

1 vote, 1 commentaire
INGRÉDIENTS : 4 personnes 4                        Tomates (coeur de b?uf) 4 grosses           Gambas 1[...]
Recette Risotto aux crevettes - Risotto con gambas

Risotto aux crevettes - Risotto con gambas

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J'ai été contaminée, via la blogosphère, par le risotto... Depuis que je l'ai fait une fois , j'adore... Il me trottait depuis longtemps dans la tête de faire un risotto marin car j'adore le poisson et les fruits de mer... Eh bien le voici ![...]
Recette Tomates Farcies au Riz et aux Gambas

Tomates Farcies au Riz et aux Gambas

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Bonjour, J'avoue que la recette que je partage avec vous aujourd'hui n'est que le fruit de ma pure imagination. J'ai l'habitude de faire des tomates farcies au riz ou aux crevettes, mais jamais les deux ensembles et avec une sauce... Je vous laisse[...]
Recette Gambas géantes grillées aux poivrons

Gambas géantes grillées aux poivrons

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Un petit rayon de soleil dès le matin ? On est de repos en même temps à la maison ? Hop ! on embarque la poussette pour la première visite au marché du p'tit gourmand. Et alors tous les étals colorés, les odeurs, le bruit, les gens...[...]
Recette RISOTTO AUX MOULES MARINIERES ET AUX GAMBAS

RISOTTO AUX MOULES MARINIERES ET AUX GAMBAS

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En regardant le blog " la table de plop" hier, cela m'a donné l'idée de faire ce souper. La dernière fois que Papoune a fait des moules marinières, nous avons eu les yeux plus gros que le ventre...alors j'ai[...]
Recette St Jacques & Gambas sur lit de cèpes et crème de chorizo.

St Jacques & Gambas sur lit de cèpes et crème de chorizo.

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    Cette recette n'a pas besoin de longs discours, on a envie de passer à table dans l'instant. La qualité des produits fera la différence. Si vous[...]
Recette Salade de pâtes, pois cassés et gambas marinées

Salade de pâtes, pois cassés et gambas marinées

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Ingrédients (pour 4-6 personnes): 100g de pois cassés secs 70g de pois cassés secs 150g de pâtes 24 gambas 1 gousse d'ail 1 citron coriandre fraîche cumin 5 càs d'huile d'olive 1 càs de moutarde à l'ancienne 3 càs de[...]
Recette Soupe de nouilles chinoises aux gambas

Soupe de nouilles chinoises aux gambas

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J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël en famille ou entre amis. Je vous propose de faire une pause avec cette soupe, dans le marathon gourmand des fêtes de fin d’année. Légère goûteuse et qui réchauffe le corps,[...]
Recette Gambas au Cognac et au poivre

Gambas au Cognac et au poivre

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Alors c'est la trêve entre Noel et le jour de l'an, donc il faut supprimer pendant ces quelques jours le foie gras, le saumon, le fromage, les desserts, la volaille et les apéros !!! Mais que reste-t-il donc ??? Mes fameuses gambas au Cognac et[...]
Recette Tartare de Saint-jacques, Guacamole de Gambas et Carpaccio d?Autruche

Tartare de Saint-jacques, Guacamole de Gambas et Carpaccio d?Autruche

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Cliquer sur les photos pour agrandir Dans cette trilogie de tartare et de carpaccio, où sont combinés coquillage, crustacé et viande, relevés au gingembre ou encore assaisonné au jus fruité et acidulé du[...]



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