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Recette de gambas

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Recherche avancée

Recette Terrine saumon, colin, gambas et sa sauce aïoli

Terrine saumon, colin, gambas et sa sauce aïoli

2 votes
Terrine saumon, colin, gambas à l?aïoli En parcourant mon livre poissons et fruits de mer d?un Chef en cuisine, j?ai découvert une recette qui ferait plaisir à mon mari : une terrine de la mer pour une entrée qui peut se[...]
Recette Salade Asiatique de Pétoncles, Crabe et Gambas à la Papaye et à la Clémentine

Salade Asiatique de Pétoncles, Crabe et Gambas à la Papaye et à la Clémentine

2 votes
Une petite salade asiatique très fine, agréable, parfumée, qui est très rafraîchissante et légère pour les soirées où l'on n'a pas trop envie de cuisiner ...   Cuisson : 15 mn    Préparation : 25 mn[...]
Recette Gratin de gambas au vin doux et curry

Gratin de gambas au vin doux et curry

1 vote
Me voici de retour après quelques jours  d'absence. Il faut dire que décembre est un mois très très chargé : le boulot, les weeks ends, les cadeaux de Noel, les fêtes....Pour situer un peu le rythme de vie de la famille, Mr Cocopassions et[...]
Recette Gambas flambées au pastis

Gambas flambées au pastis

1 vote
Ingrédients pour 4 personnes : 30 gambas 1 oignon 1 échalote Huile d'olive Sel 1 c à s d'herbes de P rovence 1 verre de pastis Préparation : Faire revenir l'oignon et l'échalote émincés dans une sauteuse avec l'huile d'olive pendant 10[...]
Recette P'tite lotte et gambas à l'américaine

P'tite lotte et gambas à l'américaine

1 vote, 1 commentaire
Lotte à l'américaine ou à l'armoricaine? D'après mes recherches (je n'ai pas non plus passé 3 heures dans une bibliothèque...), il semble que les deux appellations concernent  la même recette. Il existe autant de recettes de lotte à[...]
Recette POELEE DE GAMBAS ET NOIX DE ST JACQUES, SAUCE SIROP D'ERABLE VANILLE

POELEE DE GAMBAS ET NOIX DE ST JACQUES, SAUCE SIROP D'ERABLE VANILLE

1 vote
Ca y est, de retour à la maison, je m'empresse de vous envoyer les recettes testées (et approuvées d'ailleurs) pendant les repas pantagruéliques des fêtes de Noël. Pour le réveillon de Noël, Mum était à la recherche d'une recette à[...]
Recette Risotto aux Gambas de A à Z !!!

Risotto aux Gambas de A à Z !!!

1 vote
pour 2 personnes :(plat unique) 200 g de riz "spécial risotto" 2 oignons 400 g de gambas 1 tomate mondée et concassée 1 cc de purée de tomate quelques cives 5 cl de cognac 5 cl de vin blanc sec 30 g de beurre huile d'olive[...]
Recette Jambalaya au poulet et gambas

Jambalaya au poulet et gambas

1 vote
                            Faire revenir 1 kg de poulet en morceaux ( plutôt les cuisses ) 10 à 15 mn, coupez en dés les carottes ( 3 ), les poivrons[...]
Recette Soupe crémeuse aux carottes, lait de coco et coriandre accompagnée de petits samoussas aux gambas

Soupe crémeuse aux carottes , lait de coco et coriandre accompagnée de petits samoussas aux gambas

1 vote
Il commence à faire froid les soupes vont revenir sur les tables de nos dîners avec grand plaisir .Celle ci est une de mes préférées , j'adore sa couleur hyper appétissante , sa texture (merci le lait de coco) et surtout son association de[...]
Recette RECETTE FACEFOOD : carpaccio de tomates, gambas marinées et gaspacho

RECETTE FACEFOOD : carpaccio de tomates, gambas marinées et gaspacho

1 vote, 1 commentaire
INGRÉDIENTS : 4 personnes 4                        Tomates (coeur de b?uf) 4 grosses           Gambas 1[...]
Recette Risotto aux crevettes - Risotto con gambas

Risotto aux crevettes - Risotto con gambas

1 vote
J'ai été contaminée, via la blogosphère, par le risotto... Depuis que je l'ai fait une fois , j'adore... Il me trottait depuis longtemps dans la tête de faire un risotto marin car j'adore le poisson et les fruits de mer... Eh bien le voici ![...]
Recette Tomates Farcies au Riz et aux Gambas

Tomates Farcies au Riz et aux Gambas

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Bonjour, J'avoue que la recette que je partage avec vous aujourd'hui n'est que le fruit de ma pure imagination. J'ai l'habitude de faire des tomates farcies au riz ou aux crevettes, mais jamais les deux ensembles et avec une sauce... Je vous laisse[...]
Recette Gambas géantes grillées aux poivrons

Gambas géantes grillées aux poivrons

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Un petit rayon de soleil dès le matin ? On est de repos en même temps à la maison ? Hop ! on embarque la poussette pour la première visite au marché du p'tit gourmand. Et alors tous les étals colorés, les odeurs, le bruit, les gens...[...]
Recette RISOTTO AUX MOULES MARINIERES ET AUX GAMBAS

RISOTTO AUX MOULES MARINIERES ET AUX GAMBAS

1 vote
En regardant le blog " la table de plop" hier, cela m'a donné l'idée de faire ce souper. La dernière fois que Papoune a fait des moules marinières, nous avons eu les yeux plus gros que le ventre...alors j'ai[...]
Recette St Jacques & Gambas sur lit de cèpes et crème de chorizo.

St Jacques & Gambas sur lit de cèpes et crème de chorizo.

1 vote
    Cette recette n'a pas besoin de longs discours, on a envie de passer à table dans l'instant. La qualité des produits fera la différence. Si vous[...]



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