Recette de gambas 389 recettes

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Recette Gambas à l'ail

Gambas à l'ail

Platfacile15 minutes2 minutes
Ingrédients: - 800 g de gambas crues - des lamelles de jambon Serrano (environ 150 g) - 2 petits piments rouges longs (que j'ai remplacé par du piment d'espelette)...
Recette Barque de pintade et gambas sautées au fenouil, lait de coco au gingembre

Barque de pintade et gambas sautées au fenouil, lait de coco au gingembre

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen1619 kcal1 heure
Ingrédients: - 4 bulbes de fenouil - 25 cl de bouillon de volaille - 4 filets de pintade - 16 gambas 18/20 - 15 g de gingembre - 1 cuillère à café de curry en poud...
Recette Farci de poulet aux gambas géantes et purée de carotte à l?anis

Farci de poulet aux gambas géantes et purée de carotte à l?anis

Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 cuisses de poulet - 4 gambas géantes crues décongelées - 1 oignon - 500 g de carotte - 4 étoiles d?anis - 1 cube de bouillon de volaille - 8 cl de...
Recette Après les gambas, la salade

Après les gambas, la salade

Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - une poignée de haricots verts - une poignée de haricots mangetout - du cerfeuil - des fines herbes - des feuilles de coriandre - un petit oignon fra...
Recette Gambas en croûte de sésame et jus passion aux épices

Gambas en croûte de sésame et jus passion aux épices

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 6 grosses crevettes crues - 400g de julienne de légumes (carottes courgettes) - 100g d'ananas frais en dès - 150g de mangue fraîche - 100g de jus de...
Recette Gambas et couleurs

Gambas et couleurs

Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - des gambas crues - 1 citron - 1 cuillère à soupe de gingembre - 1 cuillère à soupe de paprika - 1 cuillère à soupe de cumin - quelques grains de cor...
Recette Gambas géantes grillées au yuzu

Gambas géantes grillées au yuzu

Platfacile15 minutes6 minutes
Ingrédients: - une gambas géante de Madagascar par personne - jus de yuzu - sauce soja fumée - sanshô-ko (poivre japonais) - huile d'olive - miso au yuzu - nouille...
Recette Brochettes de gambas et chantilly d'agrumes

Brochettes de gambas et chantilly d'agrumes

Autrefacile20 minutes2 minutes
Ingrédients: Pour les brochettes: - 32 gambas - 8 piques en bois - 3 cuillères à soupe de chapelure - 1 jaune d’œuf - 1 cuillère à soupe de sésame - 1 g de 5 épice...
Recette Gambas à la romesco ...

Gambas à la romesco ...

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 8 gambas - une tranche de pain (25 g) - 60 g de poudre d'amande - 20 g de poudre de noisette - 1 cuillère à café de piment d'Espelette - 2 tom...
Recette Papillotes aux gambas, courgettes et sa crème au curry

Papillotes aux gambas, courgettes et sa crème au curry

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile173 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 grosse courgettes - 1 gros oignon - 16 gambas - 10 cl de crème liquide à 15 % - 1 cuillère à café de curry - 1 pincée d'ail en poudre sel et poiv...
Recette Tapas de gambas au vinaigre de cacao

Tapas de gambas au vinaigre de cacao

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile88 kcal19 minutes
Ingrédients: - 12 crevettes Black Tiger de Madagascar OSO (bio) - 3 gousses d’ail pelées, dégermées et écrasées - 1 cuillère à soupe de vinécao ou sauce soja - 10g...
Recette Gambas flambées au curry

Gambas flambées au curry

Platfacile10 minutes9 minutes
Ingrédients: - 1,250 kg de gambas décortiquées avec ou sans la queue - 6 échalotes - 3 gousses d'ail - 50 g de beurre - 2 dl de demi-crème - 1 cuillère à soup...
Recette Poulet et gambas à l'asiatique salade d'herbes et nouilles soba

Poulet et gambas à l'asiatique salade d'herbes et nouilles soba

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 blancs de poulet - 12 gambas - 3 cm de gingembre frais taillés en petits morceaux - 1 tige citronnelle découpée en petits morceaux - 3 cuillères à...
Recette Gambas flambées

Gambas flambées

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile133 kcal25 minutes
Ingrédients: - Gambas - Ail - Persil - Huile d'olive - Piment d'Espelette ou de Cayenne -1 petit verre de cognac ou de whisky...
Recette Crepes croustillantes aux gambas

Crepes croustillantes aux gambas

Apéritiffacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour 6 personnes - 8 feuilles de brick - 30 gambas crues - 4 cuillère à soupe d'huile d'arachide - 3 cuillère à soupede sauce soja - 2 cuillère à sou...
Recette Gambas et noix de saint jacques vanillées.

Gambas et noix de saint jacques vanillées.

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 8 noix de st Jacques sans corail - 8 gambas Pour la marinade : - 1 cuillère à café de vanille - 1 peu de jus de citron jaune - 1 cuillères à so...
Recette Brochettes de gambas sautées à la poudre de colombo.

Brochettes de gambas sautées à la poudre de colombo.

Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile114 kcal35 minutes
Ingrédients: - huile d'olive - épices à colombo - gambas - sel - poivre - citron vert - piques à brochette en bois riz - bouillon de légumes...
Recette Gambas panées à la noix de coco et fondue de poireaux

Gambas panées à la noix de coco et fondue de poireaux

Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 12 gambas crues fraîches ou surgelées - 3 blancs de poireaux - 50 g de beurre - 10 g de cassonade - 10 g de curry - 10 g de curcuma - 20 g de coco s...
Recette Gambas et ananas cuits sur pierrade et son riz basmati

Gambas et ananas cuits sur pierrade et son riz basmati

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 boîte de gambas surgelées - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à café de citron - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère...
Recette Mousse d'avocat et gambas sur croûte aux pignons

Mousse d'avocat et gambas sur croûte aux pignons

Sans glutenSans sucre ajouté
EntréeDifficile871 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour la crème aux pignons : 200 g de pignons réduits en poudre 150 g de St Moret 20 g de beurre 30 g de gruyère râpé 4 oeufs 10cl ...
Recette Gambas à la citronnelle sur un risotto au lait de coco

Gambas à la citronnelle sur un risotto au lait de coco

Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 500 g de riz arborio (pour risotto) - 1 oignon - 20 g de beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 5 tiges de citronnelle - 1 cuillère à soupe...
Recette Mini papillotes de gambas (bientôt noël et les fêtes)

Mini papillotes de gambas (bientôt noël et les fêtes)

Apéritiffacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 12 gambas - ½ bouquet de coriandre - 20 cl de crème liquide - 1 cuillère à café de fumet de poisson - du papier Carta Fata...
Recette Gâteau de pommes de terre et gambas

Gâteau de pommes de terre et gambas

Sans glutenSans sucre ajouté
Entréefacile550 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 5 gambas crues (ou décongelées) par personne - 5 belles pommes de terre - 50 g de beurre (25 + 25) - 3 jaunes d'oeufs - 2 échalotes émincées - 1 to...
Recette Gambas flambées au pastis

Gambas flambées au pastis

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile277 kcal15 minutes
Ingrédients: - Environ 15 Gambas Crues - 15 cl de crème fraiche liquide entière - 1 dose de Pastis - 1 gros bouquet de Persil frisé - Sel, poivre - huile d'olive...
Recette Gambas poêlées au citron vert et à la réglisse

Gambas poêlées au citron vert et à la réglisse

Platfacile20 minutes2 minutes
Ingrédients: - 6 gambas - 1 gousse d'ail - 3 citrons verts - 30 g de poudre de réglisse - 25 cl d'huile - 2 cuillères à café de cassonade...


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