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Recette de gambas

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Recette POELEE DE GAMBAS ET NOIX DE ST JACQUES, SAUCE SIROP D'ERABLE VANILLE

POELEE DE GAMBAS ET NOIX DE ST JACQUES, SAUCE SIROP D'ERABLE VANILLE

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Ca y est, de retour à la maison, je m'empresse de vous envoyer les recettes testées (et approuvées d'ailleurs) pendant les repas pantagruéliques des fêtes de Noël. Pour le réveillon de Noël, Mum était à la recherche d'une recette à[...]
Recette Risotto aux Gambas de A à Z !!!

Risotto aux Gambas de A à Z !!!

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pour 2 personnes :(plat unique) 200 g de riz "spécial risotto" 2 oignons 400 g de gambas 1 tomate mondée et concassée 1 cc de purée de tomate quelques cives 5 cl de cognac 5 cl de vin blanc sec 30 g de beurre huile d'olive[...]
Recette Jambalaya au poulet et gambas

Jambalaya au poulet et gambas

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                            Faire revenir 1 kg de poulet en morceaux ( plutôt les cuisses ) 10 à 15 mn, coupez en dés les carottes ( 3 ), les poivrons[...]
Recette Soupe crémeuse aux carottes, lait de coco et coriandre accompagnée de petits samoussas aux gambas

Soupe crémeuse aux carottes , lait de coco et coriandre accompagnée de petits samoussas aux gambas

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Il commence à faire froid les soupes vont revenir sur les tables de nos dîners avec grand plaisir .Celle ci est une de mes préférées , j'adore sa couleur hyper appétissante , sa texture (merci le lait de coco) et surtout son association de[...]
Recette RECETTE FACEFOOD : carpaccio de tomates, gambas marinées et gaspacho

RECETTE FACEFOOD : carpaccio de tomates, gambas marinées et gaspacho

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INGRÉDIENTS : 4 personnes 4                        Tomates (coeur de b?uf) 4 grosses           Gambas 1[...]
Recette Curry de gambas et nouilles soba!

Curry de gambas et nouilles soba!

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Me revoila! Je regrette de delaisser mon blog de la sorte surtout que le pire c'est que ce n'est pas le travail qui m'etouffe! Mais chez moi ne rien avoir a faire, c'est le pire qui puisse m'arriver...Je suis une hyperactive...et ne rien a voir a[...]
Recette Risotto aux crevettes - Risotto con gambas

Risotto aux crevettes - Risotto con gambas

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J'ai été contaminée, via la blogosphère, par le risotto... Depuis que je l'ai fait une fois , j'adore... Il me trottait depuis longtemps dans la tête de faire un risotto marin car j'adore le poisson et les fruits de mer... Eh bien le voici ![...]
Recette Tomates Farcies au Riz et aux Gambas

Tomates Farcies au Riz et aux Gambas

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Bonjour, J'avoue que la recette que je partage avec vous aujourd'hui n'est que le fruit de ma pure imagination. J'ai l'habitude de faire des tomates farcies au riz ou aux crevettes, mais jamais les deux ensembles et avec une sauce... Je vous laisse[...]
Recette RISOTTO AUX MOULES MARINIERES ET AUX GAMBAS

RISOTTO AUX MOULES MARINIERES ET AUX GAMBAS

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En regardant le blog " la table de plop" hier, cela m'a donné l'idée de faire ce souper. La dernière fois que Papoune a fait des moules marinières, nous avons eu les yeux plus gros que le ventre...alors j'ai[...]
Recette St Jacques & Gambas sur lit de cèpes et crème de chorizo.

St Jacques & Gambas sur lit de cèpes et crème de chorizo.

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    Cette recette n'a pas besoin de longs discours, on a envie de passer à table dans l'instant. La qualité des produits fera la différence. Si vous[...]
Recette Salade de pâtes, pois cassés et gambas marinées

Salade de pâtes, pois cassés et gambas marinées

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Ingrédients (pour 4-6 personnes): 100g de pois cassés secs 70g de pois cassés secs 150g de pâtes 24 gambas 1 gousse d'ail 1 citron coriandre fraîche cumin 5 càs d'huile d'olive 1 càs de moutarde à l'ancienne 3 càs de[...]
Recette Soupe de nouilles chinoises aux gambas

Soupe de nouilles chinoises aux gambas

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J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël en famille ou entre amis. Je vous propose de faire une pause avec cette soupe, dans le marathon gourmand des fêtes de fin d’année. Légère goûteuse et qui réchauffe le corps,[...]
Recette Gambas au Cognac et au poivre

Gambas au Cognac et au poivre

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Alors c'est la trêve entre Noel et le jour de l'an, donc il faut supprimer pendant ces quelques jours le foie gras, le saumon, le fromage, les desserts, la volaille et les apéros !!! Mais que reste-t-il donc ??? Mes fameuses gambas au Cognac et[...]
Recette Tartare de Saint-jacques, Guacamole de Gambas et Carpaccio d?Autruche

Tartare de Saint-jacques, Guacamole de Gambas et Carpaccio d?Autruche

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Cliquer sur les photos pour agrandir Dans cette trilogie de tartare et de carpaccio, où sont combinés coquillage, crustacé et viande, relevés au gingembre ou encore assaisonné au jus fruité et acidulé du[...]
Recette Curry de gambas et ananas

Curry de gambas et ananas

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Ce curry de gambas est juste le bon plat pour réchauffer nos soirées d'hiver autant par son parfum que par ses couleurs . Ce plat est épicé , parfumé mais pas du tout relevé . Je l'ai accompagné simplement d'un bon bol de riz blanc[...]



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