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Recette de gambas

315 recettes

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Recette Salade de mangue verte et de crevettes

Salade de mangue verte et de crevettes

1 vote
Entréefacile
25 minutes5 minutes
Ingrédients: 1 à 2 mangues vertes acides, non mûres 2 à 3 gousses d'ail 1 à 2 piments rouges oiseaux, entiers, coupés en rondelles 1/2 oignon rouge finement émincé...
Recette Gamba géantes rôties, purée à la patate douce, sauce aux agrumes

Gamba géantes rôties, purée à la patate douce, sauce aux agrumes

Platmoyen
15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 10 gambas géantes - 30 cl d'eau - jus de 2 oranges - jus d'un citron vert - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 30 g + 50 g + 20 g de beurre...
Recette Flan de saint-jacques au tourteau & gamba rôtie au suc de crabe

Flan de saint-jacques au tourteau & gamba rôtie au suc de crabe

Platfacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 3 pinces de crabes - 3 noix de Saint-Jacques munies de corail - 2 gambas géantes décortiquées....
Recette Voici la timbale de crevettes avec la papaye aux herbes

Voici la timbale de crevettes avec la papaye aux herbes

Entréemoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 500 g de grosses gambas - 1/2 papaye - 1 bouquet de roquette - 1 bouquet de coriandre - quelques feuilles de menthe - 1 courgette - 1 cuillère à sou...
Recette Salade folle de foie de lotte aux truffes

Salade folle de foie de lotte aux truffes

Entréefacile
10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 1/2 bocal de foie de lotte à la Truffe - Mesclun - 8 tomates cerises - 2 pèches jaunes - 16 Pois gourmands - 16 gambas crues - 2 cuillères à sou...
Recette En juillet.....brunoise plaisir et chocolat bien sûr!

En juillet.....brunoise plaisir et chocolat bien sûr!

Platfacile
15 minutes2 minutes
Ingrédients: - 3 gambas par personne - sel - piment d'Espelette - le jus d'une orange - 1 mangue - 1/4 de pêche jaune en purée - 1 filet d'huile d'olive ou un ...
Recette Tarama de langoustine, copeaux d?avocat, arënkha et huile d?amandon de pruneau

Tarama de langoustine, copeaux d?avocat, arënkha et huile d?amandon de pruneau

Entréefacile
20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 100 g de langoustines crues (ou crevettes ou gambas) - 170 g d'ARËNKHA - 20 cl d'Huile d?olive - 300 g de crème fraîche - 200 g d'avocats + 2 av...
Recette Chips de courgettes et crevettes epicees

Chips de courgettes et crevettes epicees

Entréefacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 12 gambas (ou des crevettes bouquet) - 1 cuillère à soupe de gingembre émincé - 1 cuillère à soupe de curry + 1 cuillère à café - 1 cuillère à so...
Recette Bouchées terre et mer

Bouchées terre et mer

Entréemoyen
214 kcal30 minutes
Ingrédients: 12 gambas décortiquées, sauf le dernier anneau avec la queue 2 tomates Quelques olives de Nice Du pesto (je l'ai fait maison) Vinaigre balsamique ...
Recette Curry rouge de crevettes aux tomates cerises et ananas

Curry rouge de crevettes aux tomates cerises et ananas

Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile végétale 3 c. à soupe de pâte de curry rouge (achetée dans le commerce) 1 boite de lait de coco 25 cl de bouillon de volaille 400...
Recette Lait de coco, rhum…embarquement pour les îles

Lait de coco, rhum…embarquement pour les îles

Platfacile
524 kcal40 minutes
Ingrédients: 12 pièces Gambas 3 pincées Sel fin 3 cl Rhum brun 3 tours Moulin à poivre 3 pièces Oignons blancs 30 g Miel 5 g Curry 1 c à c de crème fraîche ...
 

Gambas ou crevettes citronnées.

1 vote
Platfacile
20 minutes10 minutes
Ingrédients: 5/6Gambas ou 50gr petites crevettes congelées 2 citrons jaune ou vert 3/4 gousses d'ail écrasé thym sans branche la fleur 2 cuillère à soupe d'hui...
 

Gambas et mangue

Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 Grosses Gambas - 1 Belle Mangue mûre - 40 g de Beurre - Rhum blanc...
 

Gambas la sauce safranée

Platfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: HUILE D OLIVE/1 OIGNON/PERSIL/5 A 6 GAMBAS PAR PERSONNE/4 PETITES BRIKETTES DE CREME FRAICHE LIQUIDE/3 SACHETS DE SAFRAN/SEL/POIVRE....
 

Consomé de gambas

Entréefacile
10 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 c à Soupe d'huile d'olive 2 Tomates bien mûre 250 ml d'eau 2 Gousses d'ail 1 Pomme-de-terre,coupée en petit dés Têtes de gambas(pour 500 Gr 1...



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