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Recette de gambas

314 recettes

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Recette Carpaccio de Gambas, Pomelo et Crème d?Avocat

Carpaccio de Gambas, Pomelo et Crème d?Avocat

3 votes
La cuisine s?invente et se réinvente perpétuellement. Il est très intéressant d?ouvrir d?anciens livres de cuisine et découvrir l?évolution de recettes classiques. Pour cette recette de verrine, je me suis inspiré de l?association[...]
Recette Papillotte de Gambas à la Mangue épicée

Papillotte de Gambas à la Mangue épicée

3 votes
Voici une entrée exotique sucré-salé parfaite pour vos tables de fêtes ! J'ai adoré ce mélange de saveurs et de textures!! Le petit plus : c'est très simple et rapide à préparer! La mangue est pré-cuite avec des épices et de l'huile[...]
Recette VERRINES DE ST JACQUES ET GAMBAS SAUCE SIROP D'ERABLE SUR COMPOTE DE MANGUE

VERRINES DE ST JACQUES ET GAMBAS SAUCE SIROP D'ERABLE SUR COMPOTE DE MANGUE

2 votes
Aujourd'hui, je n'ai aucun mérite dans la réalisation de la recette que vous allez voir en photo... C'est ma cop's LN qui a fait une variante de ma recette de poêlée de St Jacques et Gambas sauce sirop d'érable vanillé. Elle en a fait des[...]
Recette Poêlée de gambas & St Jacques au curry

Poêlée de gambas & St Jacques au curry

2 votes
Pour 2 personnes - 4 belles gambas - 250 gr de noix de St Jacques - 1 cuillère à café de paprika - 1/2 cuillère à café de curry - 1/2 cuillère de garam massala - 1 gousse d'ail - 1 tasse d'eau mélangée à 1cuillère de fumet de poisson - 30[...]
Recette gambas et riz aux épices (REGIME)

gambas et riz aux épices (REGIME)

2 votes
ingrédients pour 2 personnes pour la marinade: 400 gr de gambas surgelées,2 c a café d'huile d'olive et le zeste d'un demi citron non traité pour le riz : 1 c a café d'huile d'olive , 2 verre de riz, 1 oignon , 1[...]
Recette Terrine saumon, colin, gambas et sa sauce aïoli

Terrine saumon, colin, gambas et sa sauce aïoli

2 votes
Terrine saumon, colin, gambas à l?aïoli En parcourant mon livre poissons et fruits de mer d?un Chef en cuisine, j?ai découvert une recette qui ferait plaisir à mon mari : une terrine de la mer pour une entrée qui peut se[...]
Recette Salade Asiatique de Pétoncles, Crabe et Gambas à la Papaye et à la Clémentine

Salade Asiatique de Pétoncles, Crabe et Gambas à la Papaye et à la Clémentine

2 votes
Une petite salade asiatique très fine, agréable, parfumée, qui est très rafraîchissante et légère pour les soirées où l'on n'a pas trop envie de cuisiner ...   Cuisson : 15 mn    Préparation : 25 mn[...]
Recette Gambas géantes grillées aux poivrons

Gambas géantes grillées aux poivrons

2 votes
Un petit rayon de soleil dès le matin ? On est de repos en même temps à la maison ? Hop ! on embarque la poussette pour la première visite au marché du p'tit gourmand. Et alors tous les étals colorés, les odeurs, le bruit, les gens...[...]
Recette P'tite lotte et gambas à l'américaine

P'tite lotte et gambas à l'américaine

1 vote
Lotte à l'américaine ou à l'armoricaine? D'après mes recherches (je n'ai pas non plus passé 3 heures dans une bibliothèque...), il semble que les deux appellations concernent  la même recette. Il existe autant de recettes de lotte à[...]
Recette POELEE DE GAMBAS ET NOIX DE ST JACQUES, SAUCE SIROP D'ERABLE VANILLE

POELEE DE GAMBAS ET NOIX DE ST JACQUES, SAUCE SIROP D'ERABLE VANILLE

1 vote
Ca y est, de retour à la maison, je m'empresse de vous envoyer les recettes testées (et approuvées d'ailleurs) pendant les repas pantagruéliques des fêtes de Noël. Pour le réveillon de Noël, Mum était à la recherche d'une recette à[...]
Recette Risotto aux Gambas de A à Z !!!

Risotto aux Gambas de A à Z !!!

1 vote
pour 2 personnes :(plat unique) 200 g de riz "spécial risotto" 2 oignons 400 g de gambas 1 tomate mondée et concassée 1 cc de purée de tomate quelques cives 5 cl de cognac 5 cl de vin blanc sec 30 g de beurre huile d'olive[...]
Recette Jambalaya au poulet et gambas

Jambalaya au poulet et gambas

1 vote
                            Faire revenir 1 kg de poulet en morceaux ( plutôt les cuisses ) 10 à 15 mn, coupez en dés les carottes ( 3 ), les poivrons[...]
Recette Soupe crémeuse aux carottes, lait de coco et coriandre accompagnée de petits samoussas aux gambas

Soupe crémeuse aux carottes , lait de coco et coriandre accompagnée de petits samoussas aux gambas

1 vote
Il commence à faire froid les soupes vont revenir sur les tables de nos dîners avec grand plaisir .Celle ci est une de mes préférées , j'adore sa couleur hyper appétissante , sa texture (merci le lait de coco) et surtout son association de[...]
Recette RECETTE FACEFOOD : carpaccio de tomates, gambas marinées et gaspacho

RECETTE FACEFOOD : carpaccio de tomates, gambas marinées et gaspacho

1 vote
INGRÉDIENTS : 4 personnes 4                        Tomates (coeur de b?uf) 4 grosses           Gambas 1[...]
Recette Curry de gambas et nouilles soba!

Curry de gambas et nouilles soba!

1 vote
Me revoila! Je regrette de delaisser mon blog de la sorte surtout que le pire c'est que ce n'est pas le travail qui m'etouffe! Mais chez moi ne rien avoir a faire, c'est le pire qui puisse m'arriver...Je suis une hyperactive...et ne rien a voir a[...]



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