Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de gambas

314 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Gambas à la Plancha

Gambas à la Plancha

7 votes
La Plancha c'est très tendance cet été dans les magazines... mais au Pays Basque c'est très classique car nous avons les meilleurs fabricants de planchas.  Par exemple Forge Adour   propose aussi un livre de recettes de cuisine en[...]
Recette Gambas à la sauce gingembre et ses légumes verts. Recette facile et légère.

Gambas à la sauce gingembre et ses légumes verts. Recette facile et légère.

7 votes
Après mon billet d'hier, je vous rassure, si vous avez eu du mauvais temps? nous aussi! La météo avait dit que ce serait mieux, eh bien, elle s'est encore trompée! Pour ce qui est de la mante religieuse, elle n'a pas terminé dans des croquettes[...]
Recette gambas grillées au beurre d'herbes

gambas grillées au beurre d'herbes

5 votes
ingrédients pour 6 personnes prendre des grosses gambas surgelées(3 par personnes)(les laisser décongeler gentiment le matin pour le soir au frigo) avant qu'elles ne soient complètement décongeler(cela est plus facile) , les[...]
Recette Wok de Gambas aux nouilles chinoises

Wok de Gambas aux nouilles chinoises

5 votes
Je suis allé dans un restaurant cette semaine qui m'a servi ce plat et j'ai essayé de le reconstituer, et avec succès ! Cela fait un plat unique avec des féculents, des légumes et du poisson, incroyable ! L'essentiel étant le gout, je peux[...]
Recette Poêlée de tomates persillées, gambas au jus

Poêlée de tomates persillées, gambas au jus

3 votes
Bonjour, aujourd'hui une entrée parfumée. Poêlée de tomates persillées, gambas au jus. Ingrédients pour 4 personnes : pour la poêlée de tomates 4 tomate moyenne 1 gousse d'aïl 1 CàS de[...]
Recette Brochettes de mérou et gambas façon Beira Mar

Brochettes de mérou et gambas façon Beira Mar

3 votes
Les brochettes mixtes... De modestes nappes à carreaux blancs et bleus, de grandes baies vitrées donnant sur le petit port de pêche de São Mateus da Calheta et sa criée, une ambiance conviviale: le Beira Mar est l'un des[...]
Recette Carpaccio de Gambas, Pomelo et Crème d?Avocat

Carpaccio de Gambas, Pomelo et Crème d?Avocat

3 votes
La cuisine s?invente et se réinvente perpétuellement. Il est très intéressant d?ouvrir d?anciens livres de cuisine et découvrir l?évolution de recettes classiques. Pour cette recette de verrine, je me suis inspiré de l?association[...]
Recette Papillotte de Gambas à la Mangue épicée

Papillotte de Gambas à la Mangue épicée

3 votes
Voici une entrée exotique sucré-salé parfaite pour vos tables de fêtes ! J'ai adoré ce mélange de saveurs et de textures!! Le petit plus : c'est très simple et rapide à préparer! La mangue est pré-cuite avec des épices et de l'huile[...]
Recette VERRINES DE ST JACQUES ET GAMBAS SAUCE SIROP D'ERABLE SUR COMPOTE DE MANGUE

VERRINES DE ST JACQUES ET GAMBAS SAUCE SIROP D'ERABLE SUR COMPOTE DE MANGUE

2 votes
Aujourd'hui, je n'ai aucun mérite dans la réalisation de la recette que vous allez voir en photo... C'est ma cop's LN qui a fait une variante de ma recette de poêlée de St Jacques et Gambas sauce sirop d'érable vanillé. Elle en a fait des[...]
Recette Poêlée de gambas & St Jacques au curry

Poêlée de gambas & St Jacques au curry

2 votes
Pour 2 personnes - 4 belles gambas - 250 gr de noix de St Jacques - 1 cuillère à café de paprika - 1/2 cuillère à café de curry - 1/2 cuillère de garam massala - 1 gousse d'ail - 1 tasse d'eau mélangée à 1cuillère de fumet de poisson - 30[...]
Recette gambas et riz aux épices (REGIME)

gambas et riz aux épices (REGIME)

2 votes
ingrédients pour 2 personnes pour la marinade: 400 gr de gambas surgelées,2 c a café d'huile d'olive et le zeste d'un demi citron non traité pour le riz : 1 c a café d'huile d'olive , 2 verre de riz, 1 oignon , 1[...]
Recette Terrine saumon, colin, gambas et sa sauce aïoli

Terrine saumon, colin, gambas et sa sauce aïoli

2 votes
Terrine saumon, colin, gambas à l?aïoli En parcourant mon livre poissons et fruits de mer d?un Chef en cuisine, j?ai découvert une recette qui ferait plaisir à mon mari : une terrine de la mer pour une entrée qui peut se[...]
Recette Salade Asiatique de Pétoncles, Crabe et Gambas à la Papaye et à la Clémentine

Salade Asiatique de Pétoncles, Crabe et Gambas à la Papaye et à la Clémentine

2 votes
Une petite salade asiatique très fine, agréable, parfumée, qui est très rafraîchissante et légère pour les soirées où l'on n'a pas trop envie de cuisiner ...   Cuisson : 15 mn    Préparation : 25 mn[...]
Recette Gambas géantes grillées aux poivrons

Gambas géantes grillées aux poivrons

2 votes
Un petit rayon de soleil dès le matin ? On est de repos en même temps à la maison ? Hop ! on embarque la poussette pour la première visite au marché du p'tit gourmand. Et alors tous les étals colorés, les odeurs, le bruit, les gens...[...]
Recette POELEE DE GAMBAS ET NOIX DE ST JACQUES, SAUCE SIROP D'ERABLE VANILLE

POELEE DE GAMBAS ET NOIX DE ST JACQUES, SAUCE SIROP D'ERABLE VANILLE

1 vote
Ca y est, de retour à la maison, je m'empresse de vous envoyer les recettes testées (et approuvées d'ailleurs) pendant les repas pantagruéliques des fêtes de Noël. Pour le réveillon de Noël, Mum était à la recherche d'une recette à[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

*