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Recette de gambas

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Recette En juillet.....brunoise plaisir et chocolat bien sûr!

En juillet.....brunoise plaisir et chocolat bien sûr!

Platfacile
15 minutes2 minutes
Ingrédients: - 3 gambas par personne - sel - piment d'Espelette - le jus d'une orange - 1 mangue - 1/4 de pêche jaune en purée - 1 filet d'huile d'olive ou un ...
Recette Tarama de langoustine, copeaux d?avocat, arënkha et huile d?amandon de pruneau

Tarama de langoustine, copeaux d?avocat, arënkha et huile d?amandon de pruneau

Entréefacile
20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 100 g de langoustines crues (ou crevettes ou gambas) - 170 g d'ARËNKHA - 20 cl d'Huile d?olive - 300 g de crème fraîche - 200 g d'avocats + 2 av...
Recette Chips de courgettes et crevettes epicees

Chips de courgettes et crevettes epicees

Entréefacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 12 gambas (ou des crevettes bouquet) - 1 cuillère à soupe de gingembre émincé - 1 cuillère à soupe de curry + 1 cuillère à café - 1 cuillère à so...
Recette Nage de fruits de mer au lait de coco

Nage de fruits de mer au lait de coco

Entréefacile
5 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 à 3 gambas par personnes - 400 g de crevettes à moitié décortiquées - 1 petit paquet de queues d'écrevisses - 40 cl de lait de coco - cognac - 4 c...
Recette Et il y avait à manger !! .1 .. les amuses-bouches

Et il y avait à manger !! .1 .. les amuses-bouches

apéritiffacile
90 minutes20 minutes
Ingrédients: POUR LES COUPELLES AU FOIE GRAS / MANGUE: - 6 foie gras - mangue - 1 cuillère à soupe de beurre mi-sel - 1/2 cuillère à café de vanille liquide - 2 cu...
Recette Tapas en bal ?

Tapas en bal ?

apéritiffacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pimientos Asados: - 3 poivrons rouges - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de cumin en poudre Escabeche de Gam...
Recette Baeckeofe de poisson

Baeckeofe de poisson

Platfacile
10 minutes55 minutes
Ingrédients: - 750 g de saumon - 500 g de loup ou autre - 12 noix de St Jacques - 12 grosses crevettes roses ou gambas - 750 g de pommes de terre - 4 carottes - ...
Recette Soupe artichauts-aubergines aux parfums de vanille et badiane.

Soupe artichauts-aubergines aux parfums de vanille et badiane.

Platfacile
40 minutes70 minutes
Ingrédients: - 3 gros artichauts frais avec la queue - 4 cl d'huile de noisettes - 60 cl de bouillon de légumes léger (maison) - 1 gousse de vanille - 2 étoiles de...
Recette Ck - gratin, chorizo et presque soleil

Ck - gratin, chorizo et presque soleil

Entréefacile
212 kcal25 minutes
Ingrédients: - 16 gambas - 2 aubergines - 50 gr de chorizo - gruyère râpés - sel - poivre...
Recette Tajine de merlu blanc au miel et raisins

Tajine de merlu blanc au miel et raisins

Platfacile
20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 4 cœurs de filets de merlu blanc - 16 gambas - Huile d'olive - 1 cuillère à café de cannelle - 1/2 cuillère à café de piment doux - 1/2 cuillère à c...
Recette Assiette mer

Assiette mer

Platfacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 6 grosses gambas - 6 petites gambas - 12 coquilles St Jacques - 1 botte de carottes avec fanes - 2 grosses courgettes - 3/4 gros oignons - huile de ...
Recette Bouchées terre et mer

Bouchées terre et mer

Entréemoyen
214 kcal30 minutes
Ingrédients: 12 gambas décortiquées, sauf le dernier anneau avec la queue 2 tomates Quelques olives de Nice Du pesto (je l'ai fait maison) Vinaigre balsamique ...
Recette Curry rouge de crevettes aux tomates cerises et ananas

Curry rouge de crevettes aux tomates cerises et ananas

Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile végétale 3 c. à soupe de pâte de curry rouge (achetée dans le commerce) 1 boite de lait de coco 25 cl de bouillon de volaille 400...
Recette Lait de coco, rhum…embarquement pour les îles

Lait de coco, rhum…embarquement pour les îles

Platfacile
524 kcal40 minutes
Ingrédients: 12 pièces Gambas 3 pincées Sel fin 3 cl Rhum brun 3 tours Moulin à poivre 3 pièces Oignons blancs 30 g Miel 5 g Curry 1 c à c de crème fraîche ...
 

Gambas ou crevettes citronnées.

1 vote
Platfacile
20 minutes10 minutes
Ingrédients: 5/6Gambas ou 50gr petites crevettes congelées 2 citrons jaune ou vert 3/4 gousses d'ail écrasé thym sans branche la fleur 2 cuillère à soupe d'hui...



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