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Recette de gratin et muscade 4 recettes

Ajouter de la muscade dans les gratins leur amène une touche légèrement poivrée. Dans chaque recette de gratin et muscade, les légumes, les pâtes, la viande tirent bénéfice de cette épice tropicale. Le gratin de patates douces à la muscade enchante par sa croûte croustillante et sa subtile saveur sucrée.

Recette Gratin de ravioles du dauphiné, oignons caramélisés, béchamel légère à la noix de muscade

Gratin de ravioles du dauphiné, oignons caramélisés, béchamel légère à la noix de muscade


Entréefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour les ravioles : - 2 oignons blancs - 20 g de parmesan râpe - 15 g de beurre demi-sel - 4 plaques de ravioles du Dauphiné - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de sel Pour la béchamel : - 25 g de beurre - 25 cl de lait - 20 g de farin...
Recette Gratin de quinoa muscadé aux poireaux, sans blé, sans lait

Gratin de quinoa muscadé aux poireaux, sans blé, sans lait


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile311 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 2 à 3 poireaux (selon la taille) - 120 g de quinoa - 1/8 l de crème de soja liquide - Muscade - Sel, poivre...
Recette Gratin dauphinois à la muscade

Gratin dauphinois à la muscade


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile540 kcal55 minutes
Ingrédients: - 3 pommes de terre moyennes - 1 gousse d'ail - 20 cl de crème fraîche liquide - sel et poivre - noix de muscade...
Recette Gâteau invisible aux courgettes, chèvre et muscade!!

Gâteau invisible aux courgettes, chèvre et muscade!!

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VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile259 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 750 g de courgettes - 2 œufs - 100 g de lait - 70 g de farine - 20 g de beurre fondu - 1 sachet de levure - un pincée de sel - une petite pincée de muscade - 3 petits palets de chèvre frais - 1 cuillère à soupe de gruyère râpé...


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