• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Recette de konjac 22 recettes

recette de konjacConsommé par les populations asiatiques depuis des milliers d'années, le konjac est non seulement un aliment mais également un complément alimentaire. En tant qu'aliment, vous trouverez cette plante au goût neutre sous deux grandes formes. D'une part, vous avez la forme vermicelles qui est également connue sous le nom de shiratakis. D'autre part, vous avez le konjac qui se présente en bloc.Lorsqu'il est bloc, il est additionné de paillettes d'algues et vous en trouverez de blanc nature ou encore du konjac brun. Le konjac peut aussi servir comme un additif alimentaire.Il vient relever le goût des boissons de régime,des produits de boulangerie industrielle ou des préparations à base de viandes.

Recette Mijotée de poulet au konjac &aubergines tomates

Mijotée de poulet au konjac &aubergines tomates

3 votes
Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 bloc de Konjac (konnyaku voir photo) 1 oignon 1 aubergine 2 belles tomates fraiche (ou pelée) 2 escalopes de poulet 1 bouillon cube de légumes ...
Recette Tagliatelles de konjac aux courgettes, jambon et chèvre

Tagliatelles de konjac aux courgettes, jambon et chèvre

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile672 kcal25 minutes
Ingrédients: 200 grammes de tagliatelles de konjac 2 courgettes (petites) 4 tranches de jambon blanc 100 grammes de fromage de chèvre frais 100 grammes de from...
Recette Vermicelles de konjac à la carbonara ? de ktya

Vermicelles de konjac à la carbonara ? de ktya

1 vote
Platmoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 paquet de konjac en vermicelle blanc des dès et allumettes de jambon 1 cs de creme 3% 2 carrés frais 0% 1 oignon thym, poivre, persil, ail, persil...
Recette Pavés de saumon aux épices et gohan de konjac

Pavés de saumon aux épices et gohan de konjac

12 votes
Platfacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 200 grammes de gohan de konjac 250 ml de lait 1 oignon 2 cuil. à soupe de maïzena ½ cuil. à café de curcuma 1 pincée de 4 épic...
Recette Carottes confites au konjac

Carottes confites au konjac

5 votes
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - ½ bloc de Konjac env. 140 g - 300 g de Carottes - 1/2 oignon - 1/2 gousse d’ail - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - ½ cuillère à café de graine...
Recette Wok de vermicelles de konjac aux fruits de mers de ktya

Wok de vermicelles de konjac aux fruits de mers de ktya

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile100 kcal20 minutes
Ingrédients: - des vermicelles de konjac - fruits de mer - poivrons - oignons - ail - persil - thym...
Recette Vermicelles de konjac à la bolognaise

Vermicelles de konjac à la bolognaise

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile625 kcal20 minutes
Ingrédients: 180g de vermicelles de konjac Bolognaise DUKAN...
Recette Gratiné de konjac bolognaise à la sauce barbecue.

Gratiné de konjac bolognaise à la sauce barbecue.


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de vermicelles de konjac - Sauce barbecue dukan - 2 steak haché - gruyère allégé...
Recette Konjac bolognaise

Konjac bolognaise


Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: 300 gr de boeuf haché 1 oignon 300g de pulpe de tomate 1/2 bouillon cube de boeuf 1 paquet de Konjac (brun ou blanc )...
Recette Konjac et ses boulettes de viande a la sauce tomate

Konjac et ses boulettes de viande a la sauce tomate


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile44 kcal35 minutes
Ingrédients: - coulis de tomate - eau - herbes pour sauce tomate - 1 cube de bouillon de volaille dégraissé - ail semoule - poivre...
Recette Konjac a l'italienne de nouschka

Konjac a l'italienne de nouschka


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes3 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de konjac vermicelle - 1 sauce Béchamel DUKAN - 1 sauce Bolognaise DUKAN - gruyère râpé 6%...
Recette Découverte du konjac (2)

Découverte du konjac (2)


VégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile89 kcal26 minutes
Ingrédients: - 1/2 bloc de Konjac brun (konnyaku) - 1/2 oignon - 3 tomates pelées - 1 aubergine - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1/2 cuillère à soupe de fari...
Recette Soupe chinoise.

Soupe chinoise.

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - des vermicelles de Konjac - 1 poignée de poivron surgelé - oignons - ail persil - thym - 4 épices - piment - 1 bouillon de poulet...
Recette Lasagnes sans son ni toléré

Lasagnes sans son ni toléré

1 vote
Platfacile10 minutes22 minutes
Ingrédients: - 1 bloc de Konjac - 1 Bolognaise DUKAN - gruyere rapé allégé - Béchamel DUKAN...
Recette Crème dessert express light au konjac : chocolat et coco

Crème dessert express light au konjac : chocolat et coco


Dessertfacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: 10 cl de lait de coco (bio) 1 cuillère à café bombée de cacao en poudre non sucré (type Van Houten) 2 sachets de Konjac cuisine (marque Karéléa au r...


Recettes



Question du moment

Préférez-vous nos recettes en format...
Votez