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Recette de konjac 22 recettes

Consommé par les populations asiatiques depuis des milliers d'années, le konjac est non seulement un aliment mais également un complément alimentaire. En tant qu'aliment, vous trouverez cette plante au goût neutre sous deux grandes formes. D'une part, vous avez la forme vermicelles qui est également connue sous le nom de shiratakis. D'autre part, vous avez le konjac qui se présente en bloc.Lorsqu'il est bloc, il est additionné de paillettes d'algues et vous en trouverez de blanc nature ou encore du konjac brun. Le konjac peut aussi servir comme un additif alimentaire.Il vient relever le goût des boissons de régime,des produits de boulangerie industrielle ou des préparations à base de viandes.

Recette Mijotée de poulet au konjac &aubergines tomates

Mijotée de poulet au konjac &aubergines tomates

3 votes
Plat facile 20 minutes 15 minutes
Ingrédients: 1 bloc de Konjac (konnyaku voir photo) 1 oignon 1 aubergine 2 belles tomates fraiche (ou pelée) 2 escalopes de poulet 1 bouillon cube de légumes Bio Poivre Estragon 2ou 3 feuilles de menthe...
Recette Tagliatelles de konjac aux courgettes, jambon et chèvre

Tagliatelles de konjac aux courgettes, jambon et chèvre

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Plat facile672 kcal 25 minutes
Ingrédients: 200 grammes de tagliatelles de konjac 2 courgettes (petites) 4 tranches de jambon blanc 100 grammes de fromage de chèvre frais 100 grammes de fromage blanc Sel Poivre...
Recette Vermicelles de konjac à la carbonara ? de ktya

Vermicelles de konjac à la carbonara ? de ktya

1 vote
Plat moyen 15 minutes 15 minutes
Ingrédients: 1 paquet de konjac en vermicelle blanc des dès et allumettes de jambon 1 cs de creme 3% 2 carrés frais 0% 1 oignon thym, poivre, persil, ail, persil...
Recette Pavés de saumon aux épices et gohan de konjac

Pavés de saumon aux épices et gohan de konjac

12 votes
Plat facile 30 minutes 15 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 200 grammes de gohan de konjac 250 ml de lait 1 oignon 2 cuil. à soupe de maïzena ½ cuil. à café de curcuma 1 pincée de 4 épices Sel Poivre Un peu d'huile...
Recette Carottes confites au konjac

Carottes confites au konjac

5 votes
Entrée facile 10 minutes 20 minutes
Ingrédients: - ½ bloc de Konjac env. 140 g - 300 g de Carottes - 1/2 oignon - 1/2 gousse d’ail - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - ½ cuillère à café de graine de cumin - 1 pincée de 4 épices - sel et poivre...
Recette Wok de vermicelles de konjac aux fruits de mers de ktya

Wok de vermicelles de konjac aux fruits de mers de ktya

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile100 kcal 20 minutes
Ingrédients: - des vermicelles de konjac - fruits de mer - poivrons - oignons - ail - persil - thym...
Recette Vermicelles de konjac à la bolognaise

Vermicelles de konjac à la bolognaise

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile625 kcal 20 minutes
Ingrédients: 180g de vermicelles de konjac Bolognaise DUKAN...
Recette Vermicelles de konjac facon ma'a tinito

Vermicelles de konjac facon ma'a tinito


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile 10 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 400 g de haricots rouges cuits en conserve - 600 g de filet de porc - 2 carottes - 1 petite boite d’haricots verts - 1 paquet de vermicelles de konjac - 1 gros oignon émincé - 2 cuillère à soupe de sauce de soja - Sel - poivre - sauce huître...
Recette Gratiné de konjac bolognaise à la sauce barbecue.

Gratiné de konjac bolognaise à la sauce barbecue.


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile 10 minutes 25 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de vermicelles de konjac - Sauce barbecue dukan - 2 steak haché - gruyère allégé...
Recette Konjac bolognaise

Konjac bolognaise


Plat facile 20 minutes 30 minutes
Ingrédients: 300 gr de boeuf haché 1 oignon 300g de pulpe de tomate 1/2 bouillon cube de boeuf 1 paquet de Konjac (brun ou blanc )...
Recette Konjac et ses boulettes de viande a la sauce tomate

Konjac et ses boulettes de viande a la sauce tomate


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile44 kcal 35 minutes
Ingrédients: - coulis de tomate - eau - herbes pour sauce tomate - 1 cube de bouillon de volaille dégraissé - ail semoule - poivre...
Recette Konjac a l'italienne de nouschka

Konjac a l'italienne de nouschka


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile 10 minutes 3 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de konjac vermicelle - 1 sauce Béchamel DUKAN - 1 sauce Bolognaise DUKAN - gruyère râpé 6%...
Recette Découverte du konjac (2)

Découverte du konjac (2)


VégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Plat facile89 kcal 26 minutes
Ingrédients: - 1/2 bloc de Konjac brun (konnyaku) - 1/2 oignon - 3 tomates pelées - 1 aubergine - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1/2 cuillère à soupe de farine - 1/2 cube de bouillon de légumes bio - 50 g d’olives vertes dénoyautées - poivre...
Recette Soupe chinoise.

Soupe chinoise.

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile 10 minutes 5 minutes
Ingrédients: - des vermicelles de Konjac - 1 poignée de poivron surgelé - oignons - ail persil - thym - 4 épices - piment - 1 bouillon de poulet...
Recette Lasagnes sans son ni toléré

Lasagnes sans son ni toléré

1 vote
Plat facile 10 minutes 22 minutes
Ingrédients: - 1 bloc de Konjac - 1 Bolognaise DUKAN - gruyere rapé allégé - Béchamel DUKAN...


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