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Recette de laitue

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Recette Coquilles saint jacques sur crème de laitue froide

Coquilles saint jacques sur crème de laitue froide

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Triste Noël pour les cabillauds et les anchois C'est Alexandre Dumas qui l'écrivait en1873  dans son Grand Dictionnaire de la Cuisine : "Il a été calculé que si chaque oeuf de cabillaud pondu dans la mer arrivait à maturité, on pourrait[...]
Recette Masque de la Chandeleur au blé noir et à la laitue de mer

Masque de la Chandeleur au blé noir et à la laitue de mer

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Une pâte à galette détournée pour un masque "toutes peaux". t t Recette pour 2 masques 1 c. à soupe de farine de sarrasin - 1 c. à café d'argile blanche ou koalin - 1 c. à café d'eau de mélisse - 1 c. à café d'huile noisette (ou huile[...]
Recette POTAGE DE LAITUE AU LAIT DE COCO

POTAGE DE LAITUE AU LAIT DE COCO

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POTAGE DE LAITUE AU LAIT DE COCO   Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 3 blancs de poulet 2 laitues 2 échalotes 30 g de beurre 1 l de bouillon de volaille 20 cl de lait de[...]
Recette Racontez-nous des salades ? depuis la laitue de ma mère jusqu?à ma salade à l?asiatique, un bien bien long chemin?

" Racontez-nous des salades "? depuis la laitue de ma mère jusqu?à ma salade à l?asiatique, un bien bien long chemin?

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Ma mère avait une règle quand elle faisait de la salade, une règle unique? Ne change rien ! J?ai l?impression de l?avoir vue faire tous les jours cette salade alors qu?elle ne devait la faire qu?un jour sur deux puisque je me souviens aussi de[...]
Recette « Yabrak » ou feuilles de laitue farcies

« Yabrak » ou feuilles de laitue farcies

3 votes, 1 commentaire
La cuisine tunisienne reflète   plusieurs cultures qui se sont succédé ou qui ont cohabité ensemble (tunisienne, italienne, sicilienne, maltaise, juive et française). Elle est l?expression d?un[...]
Recette La Laitue Romaine

La Laitue Romaine

3 votes
La laitue romaine a des feuilles épaisses et allongées, vert foncé à vert clair. Croquante, elle a une forte nervure centrale. La laitue romaine résiste mieux à la chaleur que la laitue pommée. La forme sauvage de la laitue romaine a été[...]
Recette Verrine Laitue Pamplemousse Crevettes

Verrine Laitue Pamplemousse Crevettes

2 votes, 1 commentaire
Vous pouvez voir ma recette sur differents sites comme par exemple ici "sur Petit chef" et ici Photo "Flonya et aélia"  -  Copyright http://flonyaetaelia.canalblog.com/   Une[...]
Recette Quinzaine de la salade : Gaspacho de fèves et de laitue au cumin, lardons de chorizo

Quinzaine de la salade : Gaspacho de fèves et de laitue au cumin, lardons de chorizo

1 vote, 1 commentaire
Une envie de soupe en ce moment, plus exactement de soupe froide. C'est la faute de mon amie Chantal qui m'a mise sans dessus dessous avec son gaspacho , qui me vaut d'être à 3 gaspachos à la tomate depuis la parution sur son blog. Promis, je[...]
Recette Brochette de lotte à la laitue de mer et au lard fumé

Brochette de lotte à la laitue de mer et au lard fumé

1 vote, 1 commentaire
Voici quelques jours, une lectrice de ce blog me demandait pourquoi je ne parlais jamais du problème des algues vertes en Bretagne. A quoi je répondis que ce blog n'avait pas forcément une vocation écolo-militante et que le sujet était déjà[...]
Recette SALADE DE POULET, TOMATES, LAITUE, POIVRON

SALADE DE POULET, TOMATES, LAITUE, POIVRON

2 votes
Une salade toute en simplicité que j'ai dénichée sur Recettes pour tous et que j'ai un peu remaniée. La petite sauce à base de yogourt qui l'accompagne est intéressante mais contient un peu trop de moutarde à mon goût lol. Si vous aimez[...]
Recette Couper la laitue

Couper la laitue

Montréal, QC - Canada Quoi de plus simple que de couper sa salade me direz-vous? Effectivement, c'est simple... Mais mes goûts personnels ( i.e. ne pas me retrouver avec des morceaux complets du "tronc" de la feuille ) m'ont amenés à développer[...]
Recette premières cerises et laitue mystère...

premières cerises et laitue mystère...

Ah lalalala.... les premières cerises! C'est un moment un peu spécial, chaque année. Parce que j'aime beaucoup beaucoup ça, les cerises... En haut: Humm.... les bigarreaux bien mûres, en direct d'un arbre familial. Il leur manque un poil[...]
Recette Quiche à la laitue et au parmesan

Quiche à la laitue et au parmesan

Pour la pâte :   ] recette piquée dans "fondre de plaisir" de Laurence Salomon [ Pour la tarte :   ] recette piquée chez Cuisine collection [ Pour 4 personnes :[...]
Recette Laitues et fraises à l'estragon en parfait

Laitues et fraises à l'estragon en parfait

Je viens de découvrir l'association fraises-estragon. Un délice! Depuis, je l'essaie à toutes les sauces, littéralement. La voici, selon moi, à son meilleur: avec de jeunes laitues tendres et fraîches et une onctueuse crème de noix de cajou. J'ai[...]
Recette Jus laitue-ananas

Jus laitue-ananas

Une recette de choumicha choumicha , elle m'a semblé blizzard; la laitue avec l'ananas, mais quel goût sera t-il? en me lançant dans l'aventure, miam miam, un bon goût surtout s'il est trés frais Coupez 3 rondelles d'ananas en conserve[...]



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