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Recette de lapin et tomates 91 recettes

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Recette Lapin confit aux tomates semi-séchées, lardons, olives et champignons

Lapin confit aux tomates semi-séchées, lardons, olives et champignons

49 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen757 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: 1 lapin découpé 200 g de lardons fumés 2 oignons émincés 24 olives noires 12 tomates semi-séchées à l'huile d'olive 1/2 bouteille de vin blanc sec 2 c à s d'huile d'olive 1 cube de bouillon de poule 30 g de beurre 6 gousses d'ail en chemise 1 bouquet...
Recette Lapin aux tomates confites et aux anchois

Lapin aux tomates confites et aux anchois

5 votes
Platmoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: ½ lapin 2 c à soupe d’huile d’olive du thym 6 tomates confites 3 filets d’anchois à l’huile 1 ou 2 verres de vin blanc un peu de farine sel au pili pili...
Recette Râbles de lapin garrigue, tomates confites & tagliatelles de courgette

Râbles de lapin "garrigue", tomates confites & tagliatelles de courgette

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile2 heures20 minutes
Ingrédients: - 4 râbles de lapin - 2 c à soupe d'huile d'olive - 1 cuilèrel à café de pesto - 1 beau brin de romarin - 1 beau brin de thym - 1 neau brin de sarriette - quelques feuilles de sauge - 10 baies de genièvre - 2 gousses d'ail (confites si possible) - 12...
Recette Lapin a la tomate polenta a la tapenade noire

Lapin a la tomate polenta a la tapenade noire


Sans sucre ajouté
Platfacile239 kcal45 minutes
Ingrédients: - 2 gousses d'ail - 2 oignons - 1 cube de bouillon de volaille - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 100 g de lardons fumés - 1 branche de thym - 1 branche de romarin - 25 cl de vin blanc - piment d'Espelette - tapenade noire - 4 tomates - 1 lapin ...
Recette Tatin de lapin confit, miel et tomate

Tatin de lapin confit, miel et tomate


Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin - sel, poivre - huile d’olive - 2 cuillères à soupe de graisse d’oie - 2 gousses d’ail - 1 cuillère à café de romarin séché - 1 cuillère à café de miel - 1 tomate La pâte : - 120g de crème liquide allégée - 200g de farine - 3 cu...
Pâques : les 4 menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les 4 menus de l'équipe Ptitchef !

30 votes

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Lapin aux champignons et à la tomate

Lapin aux champignons et à la tomate


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile276 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - 1 cas de vinaigre de cidre - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 2 cuillères à café de paprika - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1/2 cuillère à café de poivre - 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne en poudre (à se passer ou ...
Recette Tajine de lapin à la tomate

Tajine de lapin à la tomate


Platfacile20 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1 lapin entier - 5/6 tomates fraîches pelées et épépinées - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 pincée de piment doux - 1 cuillère à café de cannelle - ½ cuillère à café de paprika - 1 dosette de safran - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - ...
Recette Râbles de lapin fourrés aux anchois et tomates confites.

Râbles de lapin fourrés aux anchois et tomates confites.


Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 gros râble de lapin - 2 filets d'anchois à l'huile (égouttés) - de 2 tomates confites (réhydratées) - sel - poivre...
Recette Lapin aux poivrons et tomates confites

Lapin aux poivrons et tomates confites


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile746 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - des échalotes - du beurre - cuisses de lapin - des tomates confites - des poivrons grillés - sel - poivre - 30 cl d'eau - un bouillon cube - quelques olives dénoyautées - de persil...
Recette Lapin à la menthe & riz tomaté aux olives

Lapin à la menthe & riz tomaté aux olives


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile586 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: Pour le lapin à la menthe : - un lapin - 2 gousses d'ail - 15 cl de vin blanc sec - 5 feuilles de menthe (+ 2 pour la déco) - huile d'olive - sel et poivre Pour le riz tomate aux olives noires : - 125 g de riz basmati - 1 courgette - 2 oignons nouve...
18 idées de desserts pour Pâques

18 idées de desserts pour Pâques

13 votes

Avant de vous armer de votre plus beau panier en osier pour aller chercher les oeufs dans le jardin, dégustez un bon petit dessert histoire de finir ce repas de Pâques en beauté !

Recette Lapin façon basquaise

Lapin façon basquaise

85 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen1754 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de lapin 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 2 oignons 2 gousses d'ail 500g de tomates concassées en boîte 15cl de vin blanc 5 cuil. à soupe d'huile d'olive piment d’Espelette sel et poivre...
Recette Lapin chasseur

Lapin chasseur

20 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile520 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1 lapin coupé en morceaux 200 gr de lardon nature 1 oignon 4 tomates 2 gousses d'ail 1/2 tasse de vin rouge 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 feuille de laurier persil sel ...
Recette Mitonnée de lapin aux artichauts et petits pois

Mitonnée de lapin aux artichauts et petits pois

13 votes
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: une dizaine de morceaux de lapin (cuisses, râbles) 500 g de petits pois frais écossés (ou surgelés) 10 fonds d'artichauts surgelés 4 à 5 branches de Thym 5 gousses d’ail 2 échalotes 2 càs d’huile d’olive 1 càs de tomate concentré 1 boîte de t...
Recette Lapin chasseur ww

Lapin chasseur ww

10 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile391 kcal1 heure
Ingrédients: - 960 g de lapin coupé en morceaux - 200 g de champignons émincés surgelés - 400 g de tomates pelées concassées - 12,5 cl de jus de citron - 2 c à soupe de persil haché - 4 c à café de margarine - 1 échalote - 1 bouillon cube dégraissé - 12,5...
Recette Lapin a l'espagnole (regime)

Lapin a l'espagnole (regime)

3 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile370 kcal31 minutes
Ingrédients: - un lapin coupé en morceaux - 1 boite de tomate pelée - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère a café de fond de veau - 1 cuillère a soupe d'huile d'olive - sel poivre - curcuma et paprika piment de cayenne(facultatif)...


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