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Recette de lapin et tomates

52 recettes

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Recette Lapin confit aux tomates semi-séchées, lardons, olives et champignons

Lapin confit aux tomates semi-séchées, lardons, olives et champignons

48 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platmoyen757 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: 1 lapin découpé 200 g de lardons fumés 2 oignons émincés 24 olives noires 12 tomates semi-séchées à l'huile d'olive 1/2 bouteille de vin blanc sec 2 c...
Recette Lapin aux tomates confites et aux anchois

Lapin aux tomates confites et aux anchois

5 votes
Platmoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: ½ lapin 2 c à soupe d’huile d’olive du thym 6 tomates confites 3 filets d’anchois à l’huile 1 ou 2 verres de vin blanc un peu de farine sel au...
Recette Râbles de lapin garrigue, tomates confites & tagliatelles de courgette

Râbles de lapin "garrigue", tomates confites & tagliatelles de courgette

1 vote
Platfacile2855 kcal2 heures, 20 minutes
Ingrédients: - 4 râbles de lapin - 2 c à soupe d'huile d'olive - 1 cuilèrel à café de pesto - 1 beau brin de romarin - 1 beau brin de thym - 1 neau brin de sarriet...
Recette Lapin à la menthe & riz tomaté aux olives

Lapin à la menthe & riz tomaté aux olives

Sans glutenSans oeuf
Platfacile586 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: Pour le lapin à la menthe : - un lapin - 2 gousses d'ail - 15 cl de vin blanc sec - 5 feuilles de menthe (+ 2 pour la déco) - huile d'olive - sel et p...
Recette Lapin aux poivrons et tomates confites

Lapin aux poivrons et tomates confites

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile746 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - des échalotes - du beurre - cuisses de lapin - des tomates confites - des poivrons grillés - sel - poivre - 30 cl d'eau - un bouillon cube - que...
Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

13 votes

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Râbles de lapin fourrés aux anchois et tomates confites.

Râbles de lapin fourrés aux anchois et tomates confites.

Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 gros râble de lapin - 2 filets d'anchois à l'huile (égouttés) - de 2 tomates confites (réhydratées) - sel - poivre...
Recette Lapin façon basquaise

Lapin façon basquaise

82 votes
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen1821 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de lapin 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 2 oignons 2 gousses d'ail 500g de tomates concassées en boîte 15cl...
Recette Lapin chasseur

Lapin chasseur

17 votes
Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile534 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1 lapin coupé en morceaux 200 gr de lardon nature 1 oignon 4 tomates 2 gousses d'ail 1/2 tasse de vin rouge 2 c...
Recette Mitonnée de lapin aux artichauts et petits pois

Mitonnée de lapin aux artichauts et petits pois

11 votes
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: une dizaine de morceaux de lapin (cuisses, râbles) 500 g de petits pois frais écossés (ou surgelés) 10 fonds d'artichauts surgelés 4 à 5 branches d...
Recette Lapin chasseur ww

Lapin chasseur ww

7 votes
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 960 g de lapin coupé en morceaux - 200 g de champignons émincés surgelés - 400 g de tomates pelées concassées - 12,5 cl de jus de citron - 2 c à...
Recette Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

1 vote
Platfacile1327 kcal1 heure, 43 minutes
Ingrédients: - cuisses de lapin (2 ou 4 selon l'appétit) - 10 pruneaux - 30g de raisins de Corinthe - 2 tomates - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 2cs d'huile d'olive...
Recette Lapin aux olives et sa polenta

Lapin aux olives et sa polenta

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile1572 kcal1 heure
Ingrédients: - 12 olives vertes - 4 morceaux de lapin de votre choix - une grande brique de coulis de tomates - un oignon - 4 gousses d'ail - herbes de Provence - ...
Recette Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1 vote
Platfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - 2 à 3 râbles de lapin par personne selon leur taille - 2 petits oignons - 1 verre de vin blanc - 1 boîte de tomates pelées - 1 petit sachet d'olives...
Recette Lapin de raguse

Lapin de raguse

1 vote
Platmoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 lapin 2 c à s de farine 4 c à s de vinaigre de vin blanc 1 c à s de câpres hachés 1 oignon émincé 3 gousses d’ail écrasées du persil haché ...
Recette Lapin poêlé sur son lit de verdure!

Lapin poêlé sur son lit de verdure!

6 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile2811 kcal20 minutes
Ingrédients: Une petite laitue 4 foies de lapin 50 gr de comté coupé en petit dès 2 tomates coupées en quart 2 c. à s. de sauce soja 2 c. à s. de jus de citron bio...



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