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Recette de lapin
534 Recettes
Terrine de lièvre aux cèpes et à larmagnac
EntréeFacile
40 Minute(s)75 Minute(s)
40 Minute(s)75 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédient pour une terrine de 16 / 9 cm (6 personnes en entrée): 500g de lapin (cuisse et râble) 200g de gorge de porc 40g de foie de volail...
Râbles de lièvre à la bière et aux oignons grelots
PlatFacile
15 Minute(s)60 Minute(s)
15 Minute(s)60 Minute(s)
Ingrédients: 2 râbles de lièvre ou de lapin Huile d'olive Sel et poivre du moulin 200 gr d'oignons grelots 25 cl de bière blonde 10 cl de crème fraîche 250 g...
Civet de lapin au vin rouge (en vers)
(1 vote)PlatFacile
30 Minute(s)1 Minute(s)
30 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients: 1 lapin & 1 litre de vin de rouge 2 oignons, 3 carottes & 2 blancs de poireaux Sel et poivre & Ciboulette et persil plat Gel...
Lapin aux poivrons (diététique)
(1 vote)PlatFacile
40 Minute(s)20 Minute(s)
40 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 1 lapin de 800g 3 beaux poivrons (1 rouge,1 jaune et 1 vert) 1 petite boîte de tomates pelées 1 oignon 2 gousses d'ail 4 branchettes de romarins ...
Lapin à la bière
PlatFacile
20 Minute(s)1 Minute(s)
20 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: Un lapin pour 4 personnes de la bière blonde de préférence type Leffe, Duvel, Gauloise, Chimay mais peut aussi se faire à base de bière brune de type...
Lapin aux épices
PlatFacile
15 Minute(s)30 Minute(s)
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 4 cuisses de lapin huile d'olive sel, poivre, herbes de provence safran, moutarde, coriandre, ail thym, laurier, 4 épices en poudres, sucre...
Lapin à la moutarde
PlatFacile
20 Minute(s)50 Minute(s)
20 Minute(s)50 Minute(s)
Ingrédients: 2 crépines de porc rincées et égoutées sel poivre 1 c.à.s. de feuilles de sarriette 1 lapin prêt à cuire de 1,4kg,coupé en 8 morceaux 4 c.à.s. de...
Lapin à la moutarde
PlatFacile
15 Minute(s)60 Minute(s)
15 Minute(s)60 Minute(s)
Ingrédients: - 1 lapin - de la moutarde - sel - poivre - du thyn - 1 verre de vin blanc (petit) - 1/2 verre de pineau - 1 peu de cognac ( de quoi faire fla...
Goulache
(1 vote)PlatTrès Facile
15 Minute(s)1 Minute(s)
15 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: 1kg viande(porc ou poulet,boeuf,veau,agneau ou lapin)1grOs Oignion 1c a s saindoux ou de la margarine 1c a s paprika 1tomate 2c a s de concentré de to...
Lapin en gibelotte
(12 votes)C'est une de mes recettes favorites et que je fais relativement souvent. Je l'ai trouvée dans un magazine de programmes télé (télé-loisirs pour ne pas le nommer !). Bon alors là j'ai encore oublié le persil,[...]
Lapin aux pruneaux
(4 votes)Et voila la recette du jour, un lapin, que je ne cuisine jamais ( je n'en mange pas) mais mon lupo était content et ça m'a permis de terminer mon sachet de pruneaux !! Pour 2 personnes: - 2 cuisses de lapin - 75g de lardons[...]
TERRINE DE LAPIN EN GELÉE ET PETITS PÂTES DE LAPIN AUX NOISETTES
(4 votes)Je me suis lancée dans une terrine de lapin car à chaque fois que j'en mange au restaurant je trouve cela délicieux ! Voilà qui est fait ! Elle était parfaite, l'agar agar donne un moelleux incomparable par rapport à la gélatine que je ne mange[...]
Lapin au citron et au thym et ces pommes vapeur ( Recette actifry)
(4 votes)v oici une recette que j'ai réalisé pour tester ma nouvelle friteuse Actifry ( c'est le cadeau que je me suis fait à Noël) et franchement je trouve ça plutôt génial. Comme je suis[...]
Un classique : le lapin à la moutarde
(4 votes)Il exsite différentes façons d'accomoder le lapin (voir l'index dans ce blog). Celle à la moutarde a l'avantage d'être rapide et simple. Idéal pour les femmes pressées et/ou paresseuses (rayez la mention inutile !). On demande au volailler de[...]
Gâteau Lapins Crétins - Raving Rabbids cake
(3 votes)Voici un gâteau que l'on m'a commandé en octobre : oui, j'ai beaucoup de retard dans mes publications et je manque de temps! Avec mes 3 loulous et ma nièce de 5 mois que je garde, je ne m'ennuie pas, mais j'ai beaucoup[...]
