Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de lapin

525 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Ragoût de lapin aux oignons

Ragoût de lapin aux oignons

Platmoyen
772 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux moyen 500 gr d'oignons 1/2tasse d'huile d'olive 10 cl de vin rouge 500 gr de tomates 1/2 cuillère à soupe de concentré ...
Recette Lapin au coteau du layon

Lapin au coteau du layon

Platfacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceau 1/2 bouteille de coteau du Layon 2 verres d'eau 2 CAS de moutarde des carottes 1 oignon des pommes de...
Recette Lapin utilissima

Lapin utilissima

Platmoyen
20 minutes45 minutes
Ingrédients: 1/2 lapin 8 quartiers de tomates séchées 12 olives 1 verre de vin blanc sec du bouillon 6 fines tranches de lard fumé 5 gousses d?ail non pelées sel ...
Recette Pâté de foies de lapin.

Pâté de foies de lapin.

Entréemoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 200 g de foies 50 g de beurre 1 orange 1 citron 1 pincée de noix de muscade moulue 1 pincée de macis sel et poivre en grains 1 trait de cognac 1 trait...
Recette Rognons de lapin, blinis, vinaigrette à l'alliaire

Rognons de lapin, blinis, vinaigrette à l'alliaire

Entréemoyen
5 minutes5 minutes
Ingrédients: 8 rognons de lapin 8 blinis huile, vinaigre, sel et poivre. Une poignée de jeunes feuilles d’alliaire...
Recette Rognons de lapin à la bière malheur

Rognons de lapin à la bière malheur

Platmoyen
441 kcal17 minutes
Ingrédients: 400 g de rognons de lapin 2 c à s d’huile 2 gousses d’ail écrasées le jus d’un demi-citron de la ciboulette sel et poivre...
Recette Baron de lapin rôti

Baron de lapin rôti

Platfacile
492 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1 lapin découpé 1 crépine de porc 50 g de beurre 1 cuil. à café de sarriette 1 branche de thym 1 pincée d'origan 5 feuilles de sauges ciselées ...
Recette Rillettes de lapin au citron confit et au romarin

Rillettes de lapin au citron confit et au romarin

Entréemoyen
270 kcal1 heure
Ingrédients: 250 g de lapin (râble ou épaule) 60 g de fromage blanc 1 citron confit 2 brins de thym 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 1 branche de romari...
Recette Paëlla à la galbez

Paëlla à la galbez

7 votes, 3 commentaires
PlatDifficile
1 heure2 heures
Ingrédients: (Pour 10 personnes) POISSONS : 1Kg de langoustines crues 1Kg d'encornets coupés en morceaux 1 Kg de gambas 1/2 Kg de crevettes décortiquées 1/2 Kg de...
Recette Terrine de lièvre aux cèpes et à l’armagnac

Terrine de lièvre aux cèpes et à l’armagnac

6 votes, 2 commentaires
Entréemoyen
40 minutes75 minutes
Ingrédients: Ingrédient pour une terrine de 16 / 9 cm (6 personnes en entrée): 500g de lapin (cuisse et râble) 200g de gorge de porc 40g de foie de volail...
Recette Tourte du chasseur epinards et bechamel.

Tourte du chasseur epinards et bechamel.

8 votes, 3 commentaires
Platmoyen
20 minutes40 minutes
Ingrédients: 400 gr de filets ou rables de lapin 700 gr d'épinards frais moi je met du surgelé 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 oeuf 2 échalotes 10 cl de crème liqu...
Recette Râbles de lièvre à la bière et aux oignons grelots

Râbles de lièvre à la bière et aux oignons grelots

1 vote
Platmoyen
806 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 2 râbles de lièvre ou de lapin Huile d'olive Sel et poivre du moulin 200 gr d'oignons grelots 25 cl de bière blonde 10 cl de crème fraîche 250 g...
 

Blanquette de lapin aux girolles

1 vote
Platmoyen
728 kcal2 heures
Ingrédients: 1 lapin découpé 500g de girolles 70g de beurre salé Huile d ‘olive 4 échalotes 2 gousses d’ail 1 citron 250g de crème épaisse Noix de muscade...
 

Lapin à la bière

1 vote
Platmoyen
20 minutes1 heure
Ingrédients: Un lapin pour 4 personnes de la bière blonde de préférence type Leffe, Duvel, Gauloise, Chimay mais peut aussi se faire à base de bière brune de type...
 

Civet de lapin au vin rouge (en vers)

1 vote
Platmoyen
30 minutes1 heure
Ingrédients: Ingrédients: • 1 lapin & 1 litre de vin de rouge • 2 oignons, 3 carottes & 2 blancs de poireaux • Sel et poivre & Ciboulette et persil plat • Gel...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Chouquettes

Chouquettes
pouah !
miam !