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Recette de lapin

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Recette Pour le retour au terrier, une Poêlée de quinoa au lapin

Pour le retour au terrier, une Poêlée de quinoa au lapin

Platfacile
20 minutes31 minutes
Ingrédients: - 4 filets de lapin - 1 verre de quinoa - 100 g de lardons fumés - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 1 tomate - Quelques champignons - 1/2 oignon...
Recette Muffins de Pâques... aux miettes de lapin !

Muffins de Pâques... aux miettes de lapin !

autrefacile
301 kcal30 minutes
Ingrédients: - 60 g de crème fraîche épaisse - 60 mL d'huile neutre - 1 œuf - 80 g de sucre semoule - 1 càc de sucre vanillé - 1 pincée de sel fin - 120 g de far...
Recette Tajine de lapin aux citrons confits

Tajine de lapin aux citrons confits

Platfacile
15 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - 3 oignons - 4 gousses d'ail - 4 écorces de citrons confits coupées en lamelles - huile d'olives - 1 cuillère à café de gingembre râpé - 1 ...
Recette Lapin à la crème d'estragon, pâtissons poellés et pignons

Lapin à la crème d'estragon, pâtissons poellés et pignons

Platfacile
5 minutes55 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin - 2 oignons - Un bouquet d'estragon - 25 cl de vin blanc - 15 cl de crème liquide - 3 petits pâtissons - 30g de pigno...
Recette Lapin à la moutarde aux poireaux

Lapin à la moutarde aux poireaux

Platfacile
10 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux (et pour moi c'est sans la tête...) - 3 gros poireaux - 1 bière blonde (250 ml) - 2 à 3 cuillères à soupe bombées de mouta...
Recette Rable de lapin farci

Rable de lapin farci

Platmoyen
25 minutes25 minutes
Ingrédients: un râble de lapin désossé avec les rognons par personnes 2 échalotes 200 grammes de veau quelques brins de ciboulette quelques brins de persil se...
Recette Lapin utilissima

Lapin utilissima

Platmoyen
20 minutes45 minutes
Ingrédients: 1/2 lapin 8 quartiers de tomates séchées 12 olives 1 verre de vin blanc sec du bouillon 6 fines tranches de lard fumé 5 gousses d?ail non pelées sel ...
Recette Pâté de foies de lapin.

Pâté de foies de lapin.

Entréemoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 200 g de foies 50 g de beurre 1 orange 1 citron 1 pincée de noix de muscade moulue 1 pincée de macis sel et poivre en grains 1 trait de cognac 1 trait...
Recette Rognons de lapin, blinis, vinaigrette à l'alliaire

Rognons de lapin, blinis, vinaigrette à l'alliaire

Entréemoyen
5 minutes5 minutes
Ingrédients: 8 rognons de lapin 8 blinis huile, vinaigre, sel et poivre. Une poignée de jeunes feuilles d’alliaire...
Recette Rognons de lapin à la bière malheur

Rognons de lapin à la bière malheur

Platmoyen
441 kcal17 minutes
Ingrédients: 400 g de rognons de lapin 2 c à s d’huile 2 gousses d’ail écrasées le jus d’un demi-citron de la ciboulette sel et poivre...
Recette Baron de lapin rôti

Baron de lapin rôti

Platfacile
492 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1 lapin découpé 1 crépine de porc 50 g de beurre 1 cuil. à café de sarriette 1 branche de thym 1 pincée d'origan 5 feuilles de sauges ciselées ...
Recette Rillettes de lapin au citron confit et au romarin

Rillettes de lapin au citron confit et au romarin

Entréemoyen
270 kcal1 heure
Ingrédients: 250 g de lapin (râble ou épaule) 60 g de fromage blanc 1 citron confit 2 brins de thym 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 1 branche de romari...
Recette Paëlla à la galbez

Paëlla à la galbez

7 votes, 3 commentaires
PlatDifficile
1 heure2 heures
Ingrédients: (Pour 10 personnes) POISSONS : 1Kg de langoustines crues 1Kg d'encornets coupés en morceaux 1 Kg de gambas 1/2 Kg de crevettes décortiquées 1/2 Kg de...
Recette Terrine de lièvre aux cèpes et à l’armagnac

Terrine de lièvre aux cèpes et à l’armagnac

6 votes, 2 commentaires
Entréemoyen
40 minutes75 minutes
Ingrédients: Ingrédient pour une terrine de 16 / 9 cm (6 personnes en entrée): 500g de lapin (cuisse et râble) 200g de gorge de porc 40g de foie de volail...
Recette Tourte du chasseur epinards et bechamel.

Tourte du chasseur epinards et bechamel.

8 votes, 3 commentaires
Platmoyen
20 minutes40 minutes
Ingrédients: 400 gr de filets ou rables de lapin 700 gr d'épinards frais moi je met du surgelé 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 oeuf 2 échalotes 10 cl de crème liqu...



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Sauce au parmesan pour tortellinis

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