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Recette de lapin 485 recettes

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Recette Lapin au citron et au thym et ces pommes vapeur ( recette actifry)

Lapin au citron et au thym et ces pommes vapeur ( recette actifry)

8 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 600 g de râble de lapin découpé en petits morceaux - 3 cuillères d'huile d'olive vierge - 1 gros oignon - 2 citrons - 1 verre de vin blanc sec - 1 verre d?eau - 1 bouquet de persil - belle branche de thym frais - Sel - poivre blanc...
Recette Lapin au riz au four

Lapin au riz au four

7 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile368 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - un beau lapin - 1 bel oignon - du riz - tomate - 2.5 l d'eau...
Recette Lapin poêlé sur son lit de verdure!

Lapin poêlé sur son lit de verdure!

6 votes, 1 commentaire
Sans oeuf
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: Une petite laitue 4 foies de lapin 50 gr de comté coupé en petit dès 2 tomates coupées en quart 2 c. à s. de sauce soja 2 c. à s. de jus de citron bio 1 c. à c. de gingembre en poudre 2 c. à c. de miel 1 c à c. d'huile de sésame Poivre 1 filet d'huil...
Recette Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

6 votes, 2 commentaires
Sans sucre ajouté
Platmoyen1500 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin - 75 g de lardons - 1 échalote - 200 g de champignons - 1 morceau de beurre - sel et poivre - une dizaine de pruneaux - 1 cuillerée de fond de veau....
Recette Feuilleté de lapin aux pruneaux

Feuilleté de lapin aux pruneaux

5 votes, 3 commentaires
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 lapin (désossé) 250g de pruneaux 10 tranches de lard 1 pâte feuilletée 1 œoeuf battu...
Recette Civet de lapin au cidre

Civet de lapin au cidre

5 votes
Platfacile30 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 lapin de 1,2 kg environ en morceaux - 0,75 l de cidre - 1 oignon - 1 carotte - 2 brins de thym - 2 cuillères à soupe de farine - 40 cl de crème fraîche épaisse - 600 g de champignons de Paris - 40 g de beurre - 200 g de lardons fumés - sel et poi...
Recette Terrine de lapin aux noisettes

Terrine de lapin aux noisettes

5 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
EntréeDifficile40 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 lapin avec son foie 150g de poitrine de porc fraîche 1 échalote 1 peu d'alcool Des noisettes entières...
Recette Lapin aux pommes et au cidre

Lapin aux pommes et au cidre

5 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes70 minutes
Ingrédients: - 2 lapins entiers - 1 filet d'huile de pépins de raisin - 5 grosses pommes + 1 pour la décoration - 3 carottes, 1 orange, 1 jaune, 1 violette - 2 oignons - 2 grosses échalotes - 75 cl de cidre bouché normand brut - 25 cl de crème liquide - 6 cuillèr...
Recette Lapin au vin blanc et aux champignons

Lapin au vin blanc et aux champignons

5 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile531 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 1 lapin prédécoupé - 200 g de lardons - 2 verres de vin blanc - 2 oignons - 2 gousses d'ail - huile d'olive - 2 cuillères à soupe de farine - Herbes de Provence - 2 feuilles de laurier - 2 cuillères à soupe de moutarde - 1 bouillon cube de volaill...
Recette Civet de lapin à la mijoteuse

Civet de lapin à la mijoteuse

5 votes, 3 commentaires
Platfacile12 heures6 heures
Ingrédients: - 1 lapin de 1,2 kgs coupé en morceaux - 3 oignons - 3/4 de litre de vin rouge - 1 petit verre d'Armagnac - 200 g de lardons fumés - 2 carottes - 4 gousses d'ail en chemise - 2 c à s de farine - thym, laurier, persil - sel et poivre...
Recette Mini-quiches aux lardons+toasts terrine de lapin+verrines de foie gras

Mini-quiches aux lardons+toasts terrine de lapin+verrines de foie gras

5 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritifmoyen235 kcal56 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 œufs - 3 cuillères à soupe de lait - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - gruyère râpé - noix de muscade - lardons - sel et poivre...
Recette Rillettes de lapin

Rillettes de lapin

4 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen432 kcal3 heures, 40 minutes
Ingrédients: Pour 8 personnes, il vous faut: 1 lapin en morceaux 350gr de viande de porc 200gr de lard 20 gr de saindoux 2 oignons 3 feuilles de laurier 1 petit piment sec sel et poivre et 4 épices...
Recette Terrine de lapin et pruneaux

Terrine de lapin et pruneaux

4 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen10 minutes150 minutes
Ingrédients: Pour une terrine, il vous faut: 1 kg de viande de lapin avec le foie 10 pruneaux 1 sachet de thé 80 gr de beurre 200 gr d'épaule de veau en morceaux 200 gr de poitrine fraîche découpée 100 gr de lardons 1 cuillère à soupe de cognac 1 oeuf ...
Recette Un rayon de soleil ne fait pas l'été barbecue quand même et lapin à l'asiatique

Un rayon de soleil ne fait pas l'été barbecue quand même et lapin à l'asiatique

4 votes
Apéritiffacile339 kcal28 minutes
Ingrédients: - 1 râble de lapin Pour la marinade : - 1 cuillère à soupe de ketchup - 1 cuillère à soupe de miel liquide - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café de vin chinois - 1 cuillère à café de sauce de piment - 1 cuillère à café de citronne...
Recette Épaule de lapin en sauce, ses lardons de poitrine fumée et ses pommes de terre

Épaule de lapin en sauce, ses lardons de poitrine fumée et ses pommes de terre

3 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile25 minutes80 minutes
Ingrédients: 1 épaule de lapin 1 tranche épaisse de poitrine fumée (5/10 mm) 3 pommes de terre (3 à 4 ; de moyenne taille à chair ferme) 20 grammes de beurre 1 oignon 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier 10 centilitres de vin blanc sec 2 cuillères à soupe ...


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