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Recette de lapin

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Recette Lapin chasseur, un classique mais miam !

Lapin chasseur, un classique mais miam !

1 vote
Platfacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 lapin en morceaux - 500 g de champignons - 4 échalotes - 1 gousse d'ail - 20 cl de vin blanc - 1 cuillère à café de concentré de tomate - beurre, ...
Recette Spaghettis au ragoût de lapin, pour fêter mon retour dans la blogosphère!

Spaghettis au ragoût de lapin, pour fêter mon retour dans la blogosphère!

1 vote
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 belle grosse cuisse de lapin (ou 2 petites) - 2 petites carottes - 1 tomate - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - une branche de thym - 15 cl de vin...
Recette Lapin au pain d'épices

Lapin au pain d'épices

Platfacile10 minutes55 minutes
Ingrédients: - 6 rables de lapin - 200 g de lardons fumés - 80 g de raisins secs - 3 petits oignons - 5 tranches de pain d'épices - 3 feuilles de laurier - 2 bran...
Recette Lapin aux champignons de paris et papillons de frédo

Lapin aux champignons de paris et papillons de frédo

Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen2561 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 500 g de champignons de Paris - Quelques morceaux de lapin...
Recette Lapin au fenouil all' italiana (coniglio col fenocchio)

Lapin au fenouil all' italiana (coniglio col fenocchio)

Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile3493 kcal1 heure, 2 minutes
Ingrédients: - 5 cuisses de lapin ou un lapin entier coupé en morceaux - 3 bulbes de fenouil - 50 g de lard coupé en dés, ou de lardons - 2 oignons - 2 gousses d'a...
Recette Lapin à l'embeurrée de chou rouge

Lapin à l'embeurrée de chou rouge

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile647 kcal53 minutes
Ingrédients: - 25 g de beurre - 1/2 chou émincé finement - morceaux de lapin - 25 cl du liquide (bouillon, vin blanc, cidre...)...
Recette Lapin en gibelotte

Lapin en gibelotte

Platfacile15 minutes43 minutes
Ingrédients: - 10 échalotes - 200g de lardons - 3 cas d'€™huile d'olives - 4 cuisses de lapin - 4 cas de farine - ½ litre de vin blanc - 1 bouquet garni - 10 pomme...
Recette Lapin chasseur ww

Lapin chasseur ww

Platfacile15 minutes52 minutes
Ingrédients: - 4 palettes - 2 càs de farine maïzena - 2 échalotes - 5 tomates - 1 gousse d'ail - 20 cl de vin blanc - 25 cl de bouillon de légumes - 10 Carottes -...
Recette Pour le retour au terrier, une poêlée de quinoa au lapin

Pour le retour au terrier, une poêlée de quinoa au lapin

Sans glutenSans laitSans oeuf
Platfacile3222 kcal51 minutes
Ingrédients: - 4 filets de lapin - 1 verre de quinoa - 100 g de lardons fumés - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 1 tomate - Quelques champignons - 1/2 oignon...
Recette Muffins de pâques... aux miettes de lapin !

Muffins de pâques... aux miettes de lapin !

autrefacile301 kcal30 minutes
Ingrédients: - 60 g de crème fraîche épaisse - 60 mL d'huile neutre - 1 œuf - 80 g de sucre semoule - 1 càc de sucre vanillé - 1 pincée de sel fin - 120 g de far...
Recette Tajine de lapin aux citrons confits

Tajine de lapin aux citrons confits

Platfacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - 3 oignons - 4 gousses d'ail - 4 écorces de citrons confits coupées en lamelles - huile d'olives - 1 cuillère à café de gingembre râpé - 1 ...
Recette Lapin à la crème d'estragon, pâtissons poellés et pignons

Lapin à la crème d'estragon, pâtissons poellés et pignons

Platfacile5 minutes55 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin - 2 oignons - Un bouquet d'estragon - 25 cl de vin blanc - 15 cl de crème liquide - 3 petits pâtissons - 30g de pigno...
Recette Lapin à la moutarde aux poireaux

Lapin à la moutarde aux poireaux

Platfacile10 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux (et pour moi c'est sans la tête...) - 3 gros poireaux - 1 bière blonde (250 ml) - 2 à 3 cuillères à soupe bombées de mouta...
Recette Cuisses de lapin aux poivrons rouges

Cuisses de lapin aux poivrons rouges

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1727 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin - 2 oignons - 1 gros poivron rouge (ou 2 petits) - 1/2 litre de vin blanc - 1 cuillerée à soupe de moutarde - 2 cuillerées à soup...
Recette Dos de lapin roulé - kaninchenrückenrolle

Dos de lapin roulé - kaninchenrückenrolle

Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - dos de lapin (demandez votre boucher de le préparer) - tranches très fines de lard - huile d'olive - sel - poivre - Espelette...



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