Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de lapin

525 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Lapin à la tomate et aux câpres

Lapin à la tomate et aux câpres

1 vote
    Un nouveau télé-loisirs et voilà une nouvelle recette. J'ai craqué pour celle-ci, toute simple, toute belle, toute........... Bref, j'ai fait les courses et voilà ! Ca faisait un moment que je n'avais pas cuisiné de lapin, alors[...]
Recette LAPIN AUX OLIVES ET SA POLENTA

LAPIN AUX OLIVES ET SA POLENTA

1 vote
             Parce que j'adore la polenta et le lapin !!!! Pour 4 personnes Matériel : une grande poêle, une grande casserole et un plat à cake Ingrédients : - 12 olives vertes - 4[...]
Recette Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1 vote
Une recette toute simple et délicieuse accompagnée de pâtes fraîches. Lapin à la provençale Pour deux personnes : - 2 à 3 râbles de lapin par personne selon leur taille - 2 petits oignons - 1 verre de vin blanc - 1 boîte de tomates[...]
Recette Lapin façon Félicie, darioles de légumes façon Chantal

Lapin façon Félicie, darioles de légumes façon Chantal

1 vote
Rien avoir avec votre chatte, Florence. Non, c'est une recette fort simple de ma grand-mère (Félicie), que refont mes parents et que je fais à mon tour. Pour la dariole, j'ai une fois de plus craqué sur une recette de Chantal .   RÂBLES[...]
Recette Paupiettes de lapin ricotta et roquette

Paupiettes de lapin ricotta et roquette

1 vote
C'est une recette de Choupette qui m'a inspirée : j'ai préparé quasiment le même mélange ricotta-roquette, mais j'ai réalisé le plat avec un arrière de lapin que j'ai désossé (ce n'est pas compliqué, mais il faut un peu de temps). Je n'ai pas pu[...]
Recette GRATINS DE FOIES DE LAPIN ET VOLAILLE

GRATINS DE FOIES DE LAPIN ET VOLAILLE

1 vote, 1 commentaire
Voici une recette de ma Grand-mère lorsqu'elle avait des poules et des lapins chez elle : un petit gratin de foie de volaille absolumment délicieux. Il s'avère qu'aujourd'hui j'avais un reste de béchamel et un lapin à cuire, alors vite la[...]
Recette Lapin barbecue

Lapin barbecue

1 vote
S i vous êtes en vacances actuellement et disposez d'un jardin ou d'un petit espace pour abriter un barbecue, les grillades ont l'immense avantage d'une simplicité de préparation, mêlée à l'aspect attrayant et infiniment convivial du foyer[...]
Recette LAPIN À LA MOUTARDE À L'ANCIENNE EN COCOTTE

LAPIN À LA MOUTARDE À L'ANCIENNE EN COCOTTE

1 vote, 1 commentaire
Ce fut un week-end gastronomique en Charolais, nous étions 6 plus un bambin. Échanges autour de la bonne cuisine et des bons vins, promenades, soleil et une belle amitié au rendez-vous...Chaque couple s'est occupé d'un repas. Nous, c'était celui du[...]
Recette Roquette de Foies de Lapin Sautés aux Poires

Roquette de Foies de Lapin Sautés aux Poires

1 vote
Pour 2 personnes : 6 pièces de foie de lapin 1 poire 1 tranche de pain de mie 30 g de pignons de pin 1 carotte 1 blanc de poireau 60 g de roquette beurre, xérès, sel & poivre, vinaigrette, cerfeuil QS Tailler la tranche de pain de mie[...]
Recette Terrine de rillettes aux 2 lapins

Terrine de rillettes aux 2 lapins

1 vote, 1 commentaire
Je me suis inspirée de la recette du magnifique blog " gastronomade " que j'ai un peu modifiée ....   Je vous recommande cette recette c'est un pur délice Pour cette terrine j'ai utilisé 1 lapin de garenne 1/2 lapin  1 bocal[...]
Recette Lapin au vin d?Arbois, châtaignes et notes aromatiques

Lapin au vin d?Arbois, châtaignes et notes aromatiques

1 vote
Il est bien quelque chose que je déteste par dessus tout faire en cuisine : découpez un lapin ! Je trouve ça répugnant et dégoutant. Je l’achète en barquette, et je ne le trouve jamais découpé. Alors il faut couper la tête affreuse,[...]
Recette Lapin à la flamande, pommes vapeur

Lapin à la flamande, pommes vapeur

1 vote
<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } H3 { margin-bottom: 0.21cm } H3.cjk { font-family: "Lucida Sans Unicode" } H3.ctl { font-family: "Tahoma" } --> Vous pouvez retrouver[...]
Recette Un rayon de soleil ne fait pas l?été? Barbecue quand même et lapin à l?asiatique !

Un rayon de soleil ne fait pas l?été? Barbecue quand même et lapin à l?asiatique !

1 vote
Y?a des fois il m?arrive d?être un peu têtu? un peu? L ?autre jour j?étais enroulé sur mon canapé à méditer profondément, très profondément même? Quand un rayon de soleil est venu me tatillonner le coin de l??il. Un de ces rayons malins qui[...]
Recette Lapin à la moutarde et saveur du Sud

Lapin à la moutarde et saveur du Sud

1 vote
On est loin du traditionnel lapin à la moutarde mais c’est une recette très savoureuse où le romarin et les tomates confites forment une alliance réussie. Dans cette recette, le lapin cuit au four dans une cocotte. C’est une[...]
Recette Lapin aux poivrons rouges et à la polenta (Italie)

Lapin aux poivrons rouges et à la polenta (Italie)

1 vote
Ou autrement dit : " Coniglio alla cacciatora"... Aaah!! Quelle jolie langue que l'italien!!!! Et quels parfums dans cette cuisine si haute en couleurs!!! Je viens d'étrenner l'un de mes nombreux livres de cuisine... Celui-ci s'appelle[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Mini pans bagnats

Mini pans bagnats
pouah !
miam !