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Recette de lapin

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Recette ... après une vertèbre qui voulait se promener: râble de lapin aux pruneaux

... après une vertèbre qui voulait se promener: râble de lapin aux pruneaux

Platfacile
2570 kcal1 heure, 55 minutes
Ingrédients: - 1 râble de lapin - 2 cuisses de lapin - un dizaine d'oignons grelots - une dizaine de pruneaux - 1 panais - 2 carottes - 2 feuilles de brick - 2 cui...
Recette Mes petits lapins de pâques briochés

Mes petits lapins de pâques briochés

autrefacile
554 kcal45 minutes
Ingrédients: - 2 oeufs - 100 g de beurre - 60 ml de lait - 1 cuillère à café de sel - 3 cuillère à soupe de sucre - 360 g de farine type 55 - 2 cuillères à café d...
Recette Lapin et poussin en viennoiserie-coco, spécial pâques

Lapin et poussin en viennoiserie-coco, spécial pâques

autremoyen
30 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 300 g de farine blanche - 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 jaunes d'oeuf + 1 jaune pour ...
Recette Rable de lapin farci

Rable de lapin farci

Platmoyen
2998 kcal50 minutes
Ingrédients: un râble de lapin désossé avec les rognons par personnes 2 échalotes 200 grammes de veau quelques brins de ciboulette quelques brins de persil se...
Recette Lapin utilissima

Lapin utilissima

Platmoyen
20 minutes45 minutes
Ingrédients: 1/2 lapin 8 quartiers de tomates séchées 12 olives 1 verre de vin blanc sec du bouillon 6 fines tranches de lard fumé 5 gousses d?ail non pelées sel ...
Recette Pâté de foies de lapin.

Pâté de foies de lapin.

Entréemoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 200 g de foies 50 g de beurre 1 orange 1 citron 1 pincée de noix de muscade moulue 1 pincée de macis sel et poivre en grains 1 trait de cognac 1 trait...
Recette Rognons de lapin, blinis, vinaigrette à l'alliaire

Rognons de lapin, blinis, vinaigrette à l'alliaire

Entréemoyen
5 minutes5 minutes
Ingrédients: 8 rognons de lapin 8 blinis huile, vinaigre, sel et poivre. Une poignée de jeunes feuilles d’alliaire...
Recette Rognons de lapin à la bière malheur

Rognons de lapin à la bière malheur

Platmoyen
441 kcal17 minutes
Ingrédients: 400 g de rognons de lapin 2 c à s d’huile 2 gousses d’ail écrasées le jus d’un demi-citron de la ciboulette sel et poivre...
Recette Baron de lapin rôti

Baron de lapin rôti

Platfacile
494 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1 lapin découpé 1 crépine de porc 50 g de beurre 1 cuil. à café de sarriette 1 branche de thym 1 pincée d'origan 5 feuilles de sauges ciselées ...
Recette Rillettes de lapin au citron confit et au romarin

Rillettes de lapin au citron confit et au romarin

Entréemoyen
260 kcal1 heure
Ingrédients: 250 g de lapin (râble ou épaule) 60 g de fromage blanc 1 citron confit 2 brins de thym 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 1 branche de romari...
Recette Lapin de la garrigue aux figues, sarriette, sauge et thym

Lapin de la garrigue aux figues, sarriette, sauge et thym

Platmoyen
369 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 lapin ( classe NA nouvelle Agriculture ) 1 oignon de Roscoff 3 gousses d'ail 1 douzaine de figues 1 cac noix de beurre demi sel 1 cas filet d...
Recette Paëlla à la galbez

Paëlla à la galbez

7 votes
PlatDifficile
1 heure2 heures
Ingrédients: (Pour 10 personnes) POISSONS : 1Kg de langoustines crues 1Kg d'encornets coupés en morceaux 1 Kg de gambas 1/2 Kg de crevettes décortiquées 1/2 Kg de...
Recette Terrine de lièvre aux cèpes et à l’armagnac

Terrine de lièvre aux cèpes et à l’armagnac

6 votes
Entréemoyen
40 minutes75 minutes
Ingrédients: Ingrédient pour une terrine de 16 / 9 cm (6 personnes en entrée): 500g de lapin (cuisse et râble) 200g de gorge de porc 40g de foie de volail...
Recette Potje vleesch

Potje vleesch

1 vote
Platmoyen
24 heures4 heures
Ingrédients: - viandes : du poulet, du lapin, du veau ( épaule par exemple ) - du lard frais, pas de quantités précises, mais poulet et lapin en quantités voisine...
Recette Tourte du chasseur epinards et bechamel.

Tourte du chasseur epinards et bechamel.

8 votes
Platmoyen
20 minutes40 minutes
Ingrédients: 400 gr de filets ou rables de lapin 700 gr d'épinards frais moi je met du surgelé 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 oeuf 2 échalotes 10 cl de crème liqu...



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