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Recette de lapin

517 recettes

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Critères

Recette Tajine de lapin aux citrons confits

Tajine de lapin aux citrons confits

Platfacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - 3 oignons - 4 gousses d'ail - 4 écorces de citrons confits coupées en lamelles - huile d'olives - 1 cuillère à café de gingembre râpé - 1 ...
Recette Lapin à la crème d'estragon, pâtissons poellés et pignons

Lapin à la crème d'estragon, pâtissons poellés et pignons

Platfacile1907 kcal1 heure
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin - 2 oignons - Un bouquet d'estragon - 25 cl de vin blanc - 15 cl de crème liquide - 3 petits pâtissons - 30g de pigno...
Recette Lapin à la moutarde aux poireaux

Lapin à la moutarde aux poireaux

Platfacile10 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux (et pour moi c'est sans la tête...) - 3 gros poireaux - 1 bière blonde (250 ml) - 2 à 3 cuillères à soupe bombées de mouta...
Recette Cuisses de lapin aux poivrons rouges

Cuisses de lapin aux poivrons rouges

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1727 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin - 2 oignons - 1 gros poivron rouge (ou 2 petits) - 1/2 litre de vin blanc - 1 cuillerée à soupe de moutarde - 2 cuillerées à soup...
Recette Dos de lapin roulé - kaninchenrückenrolle

Dos de lapin roulé - kaninchenrückenrolle

Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - dos de lapin (demandez votre boucher de le préparer) - tranches très fines de lard - huile d'olive - sel - poivre - Espelette...
Recette Crumble de lapin aux noisettes...

Crumble de lapin aux noisettes...

Sans oeuf
Platfacile937 kcal1 heure
Ingrédients: - un lapin entier - 25 g de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 5 oignons émincés - 50 g de lardons fumés - un verre de vin blanc sec - u...
Recette Tagliatelle et lapin a la ligure et détour par san rémo

Tagliatelle et lapin a la ligure et détour par san rémo

Sans lactoseSans fruit à coque
Platfacile291 kcal24 minutes
Ingrédients: - 400 g de filets de lapin - Sauge - 2 tomates - Olives noires de Nice - Huile d'olive - Sel poivre du moulin - Tagliatelle...
Recette Lapin au citron, miel et romarin

Lapin au citron, miel et romarin

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile958 kcal1 heure, 7 minutes
Ingrédients: - 1 lapin découpé avec les abats (même si vous ne les mangez pas) - 2 oignons - 3 citrons jaunes - 4 cuillère à soupe de miel - 30 cl de bouillon de v...
Recette Papillotte de lapin

Papillotte de lapin

Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin de 150 g chacune - champignons de paris émincés - 2 cuillères à café de moutarde - 4 cuillères à café de crème fraîche à 8%(ou 2 ...
Recette Ooo° lapin à la moutarde version simplifiée °ooo

Ooo° lapin à la moutarde version simplifiée °ooo

Platfacile15 minutes75 minutes
Ingrédients: - 1 lapin de 1,5 kg coupé en morceaux - 50 ml de farine - 3 oignons - 100 ml de moutarde forte - 200 ml de crème liquide - 1 cuillère à soupe de pers...
Recette Lapin à la sauce moutarde

Lapin à la sauce moutarde

Sans fruit à coque
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: Lapin à la sauce moutarde : - 2 cuisses de lapin - 1 gros oignon - ail - persil - 1 mini bouteille de vin blanc (25cl) - 4 cuillères à soupe de moutar...
Recette Foies de lapin au caramel de soja et citron vert de robuchon et jacques cagna

Foies de lapin au caramel de soja et citron vert de robuchon et jacques cagna

Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: - environ 12 foies de lapin - 8 poignées de pousses de soja - 2 échalotes - 1 pouce de gingembre - 1 citron vert - 50g sucre semoule - 40g beurre -...
Recette Foies de lapin en croûte de céréales et raisins rôtis

Foies de lapin en croûte de céréales et raisins rôtis

Sans lactose
Platfacile1382 kcal18 minutes
Ingrédients: - 2 foies de lapin - une vingtaine de raisins blancs - 4 cuillères à soupe de céréales type pepites d'avoines complète et d'orge - 3 cuillères à soupe...
Recette Ma blanquette de lapin

Ma blanquette de lapin

Platmoyen15 minutes75 minutes
Ingrédients: - un lapin de 1.300 kg environ - 4 carottes - 4 poireaux de petites tailles - 100 g de lardons - 1 verre à liqueur d'eau de vie de Mirabelle - 1 canet...
Recette Baeckeoffe de lapin au riesling et à la crème de romarin

Baeckeoffe de lapin au riesling et à la crème de romarin

Platfacile24 heures4 heures
Ingrédients: - 2 Lapins - 4 Navets - 4 Carottes - 1 Poireau - 1/2 Cèleri rave - 4 gros oignons - 1 kg de pommes de terre - 5 gousses d’ail - 1 litre de Riesling - ...



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