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Recette de lentilles et tofu 16 recettes

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Recette Galettes veggie de tofu lentilles et carottes

Galettes veggie de tofu lentilles et carottes

3 votes
Entréemoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: pour 4 à 5 galettes moulées : - 200 g de tofu - 80 g de carottes râpées + ou moins finement - 70 g de lentilles vertes - 1 clou de girofle - quelques graines de courge - 1 à 2 cuillères à soupe de chapelure maison ou bio - une ou deux pincées de ...
Recette Lasagne aux lentilles et au tofu

Lasagne aux lentilles et au tofu

1 vote
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 12 pâtes à lasagne - 5 tasses de sauce pour pâtes aux tomates et 1 tasse de tofu émietté ou 6 tasses de sauce à spaghetti express - ½ boîte de 540 ml de lentilles, rincées et égouttées - 100 g de champignons, hachés - 1 oeuf - 1 tasse de fromage pa...
Recette Salade de petit épeautre et lentilles vertes au tofu fumé.

Salade de petit épeautre et lentilles vertes au tofu fumé.

1 vote
Entréefacile15 minutes75 minutes
Ingrédients: - 250 g de petit épeautre - 150 g de lentilles vertes - 150 g de tofu fumé - Epices; curcuma, poivre, cumin, cannelle, ortie - Herbes; du persil du jardin - Tamari - Graines germées au choix; radis, alfalfa et fenouil - Huile d'olive...
Recette Lentilles au tofu fumé

Lentilles au tofu fumé


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile558 kcal17 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles du puy déjà cuites - 2 saucisses de tofu fumé (marque Taifun en boutique bio) - 1/2 oignon - 3 Cuillères à soupe de crème fleurette - 1 Cuillère à Café d’herbes de Provence - 1 Cuillère à Café d’huile d’olive - Sel - poivre...
Recette Velouté épicé à l'indienne aux 3 lentilles et tofu

Velouté épicé à l'indienne aux 3 lentilles et tofu


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile241 kcal20 minutes
Ingrédients: - lentilles (jaune, corail, verte) - garam masala - tofu - huile d'olive - sel...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

13 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

2 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile316 kcal45 minutes
Ingrédients: - 80 g de riz (ici, du riz de camargue semi-complet acheté en vrac au magasin bio) - 40 g de févettes sèches (si vous en trouvez : à défaut, des lentilles) - 1 oignon - 150 g de petits pois - une douzaine de petits champignons de Paris - 1/4 de chou...
Recette Salade de tofu marine et graines germees

Salade de tofu marine et graines germees

2 votes
VégetalienVégétarienSans oeuf
Entréefacile15 minutes8 minutes
Ingrédients: . 250 g de tofu nature . 1 barquette de mix de graines germées (pois chiches, lentilles et fenugrec) . 1 barquette de fenouil germé Pour la marinade du tofu . 20 cl de sauce soja spéciale marinade . 1 cuillère à café de miel . 1 cuillère à café de...
Recette Soupe alphabet aux lentilles et aux mini-tomates

Soupe alphabet aux lentilles et aux mini-tomates


Sans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile1118 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 tasse de lentilles vertes - 4 tasses de bouillon de poulet - 4 tasses d’eau - 2 grosses carottes pelées et coupées en petits morceaux - 1 cuillère à table d’herbes salées - 1 tasse de nouilles alphabet - 1 1/2 tasse de tomates miniatures (ou toma...
Recette Riz cantonais au tofu fumé

Riz cantonais au tofu fumé


Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 120 g de riz (ici du riz thaï demi-complet acheté en vrac au magasin bio) - 25 g de lentilles ou de févettes - 150 g de petits pois (ici, surgelés) - 2 petits oignons roses - 1 œuf - 100 g de tofu fumé - 1/2 verre de vin blanc (ou de bouillon de lé...
Recette Tofu burger aux cinq saveurs

Tofu burger aux cinq saveurs


Platfacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 2 blocs de 125 g de tofu nature - 125 g de flocons d’avoine - 1 carotte - 1 courgette - 1 petite pomme de terre - 25 g de lentilles - 30 ml d’huile d’olive - 15 ml de sauce Shoyu - 5 g d’algues séchées - 5 g de coriandre - 5 g de curcuma - 5 g d...
Tofu : Fromage de l'Asie !

Tofu : Fromage de l'Asie !

10 votes

Autrefois, il ne se trouvait que dans les marchée alimentaires d'Asie. Cet aliment semble fade et peut donc être accompagner aisément d’ingrédients aromatiques autour, ce qui le rend extrêmement polyvalent et très nutritif en constituant en partie une alimentation...

Recette Lentilles blondes et congélator

Lentilles blondes et congélator


Platfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: En haut: - une clémentine - de laitue - une étoile tofu/ courge/ graines décongelée En bas: - lentilles blondes - un peu d'oignon - carotte - pomme de terre décoration : - de rondelle de carotte - quelques brins de persil - une ou deux bottes de...
Recette Croque monsieur au tofu et graînes germées

Croque monsieur au tofu et graînes germées


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile268 kcal14 minutes
Ingrédients: - du pain aux céréales en tranches (4) - des graines germées (ici mélange de radis/lentille/fenugrec un petit peu d'alfalfa) - 1 steak de tofu (soja) - du fromage frais...
 

Curry lentille coco et tofu au tamari

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile755 kcal30 minutes
Ingrédients: - 350 g de lentille cuites - 150 ml de lait de coco - 15 g de pâte de coco - 50 g de tofu lactofermenté et mariné au tamari...
 

Salade de lentilles au tofu fumé

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 bons verres de lentilles vertes - 1 tranche de tofu fumé (au sésame, c'est encore meilleur !) - 1 poivron (jaune ou rouge) - 2 tomates - graines de courge - vinaigre de cidre - huile d'olive - sel - poivre...
 

Sauce à spaghetti express


Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 bloc de tofu émietté - 1 boîte de lentilles ou 1 paquet de sans-viande - 2 boîtes de tomates en dés - 2 boîtes de soupe aux tomates condensées - 1 boîte de pâte de tomates - Légumes au goût - Thym - 1 feuille de laurier - Sel et poivre au g...


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