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Recette de lentilles et tofu 16 recettes

Recette Salade de petit épeautre et lentilles vertes au tofu fumé.

Salade de petit épeautre et lentilles vertes au tofu fumé.

2 votes
Entréefacile15 minutes75 minutes
Ingrédients: - 250 g de petit épeautre - 150 g de lentilles vertes - 150 g de tofu fumé - Epices; curcuma, poivre, cumin, cannelle, ortie - Herbes; du persil du jardin - Tamari - Graines germées au choix; radis, alfalfa et fenouil - Huile d'olive...
Recette Galettes veggie de tofu lentilles et carottes

Galettes veggie de tofu lentilles et carottes

3 votes
Entréemoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: pour 4 à 5 galettes moulées : - 200 g de tofu - 80 g de carottes râpées + ou moins finement - 70 g de lentilles vertes - 1 clou de girofle - quelques graines de courge - 1 à 2 cuillères à soupe de chapelure maison ou bio - une ou deux pincées de ...
Recette Lasagne aux lentilles et au tofu

Lasagne aux lentilles et au tofu

1 vote
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 12 pâtes à lasagne - 5 tasses de sauce pour pâtes aux tomates et 1 tasse de tofu émietté ou 6 tasses de sauce à spaghetti express - ½ boîte de 540 ml de lentilles, rincées et égouttées - 100 g de champignons, hachés - 1 oeuf - 1 tasse de fromage pa...
Recette Lentilles au tofu fumé

Lentilles au tofu fumé


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile558 kcal17 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles du puy déjà cuites - 2 saucisses de tofu fumé (marque Taifun en boutique bio) - 1/2 oignon - 3 Cuillères à soupe de crème fleurette - 1 Cuillère à Café d’herbes de Provence - 1 Cuillère à Café d’huile d’olive - Sel - poivre...
Recette Velouté épicé à l'indienne aux 3 lentilles et tofu

Velouté épicé à l'indienne aux 3 lentilles et tofu


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile241 kcal20 minutes
Ingrédients: - lentilles (jaune, corail, verte) - garam masala - tofu - huile d'olive - sel...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

13 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

2 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile316 kcal45 minutes
Ingrédients: - 80 g de riz (ici, du riz de camargue semi-complet acheté en vrac au magasin bio) - 40 g de févettes sèches (si vous en trouvez : à défaut, des lentilles) - 1 oignon - 150 g de petits pois - une douzaine de petits champignons de Paris - 1/4 de chou...
Recette Salade de tofu marine et graines germees

Salade de tofu marine et graines germees

2 votes
VégetalienVégétarienSans oeuf
Entréefacile15 minutes8 minutes
Ingrédients: . 250 g de tofu nature . 1 barquette de mix de graines germées (pois chiches, lentilles et fenugrec) . 1 barquette de fenouil germé Pour la marinade du tofu . 20 cl de sauce soja spéciale marinade . 1 cuillère à café de miel . 1 cuillère à café de...
Recette Soupe alphabet aux lentilles et aux mini-tomates

Soupe alphabet aux lentilles et aux mini-tomates


Sans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile1118 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 tasse de lentilles vertes - 4 tasses de bouillon de poulet - 4 tasses d’eau - 2 grosses carottes pelées et coupées en petits morceaux - 1 cuillère à table d’herbes salées - 1 tasse de nouilles alphabet - 1 1/2 tasse de tomates miniatures (ou toma...
Recette Riz cantonais au tofu fumé

Riz cantonais au tofu fumé


Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 120 g de riz (ici du riz thaï demi-complet acheté en vrac au magasin bio) - 25 g de lentilles ou de févettes - 150 g de petits pois (ici, surgelés) - 2 petits oignons roses - 1 œuf - 100 g de tofu fumé - 1/2 verre de vin blanc (ou de bouillon de lé...
Recette Tofu burger aux cinq saveurs

Tofu burger aux cinq saveurs


Platfacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 2 blocs de 125 g de tofu nature - 125 g de flocons d’avoine - 1 carotte - 1 courgette - 1 petite pomme de terre - 25 g de lentilles - 30 ml d’huile d’olive - 15 ml de sauce Shoyu - 5 g d’algues séchées - 5 g de coriandre - 5 g de curcuma - 5 g d...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

88 votes, 15 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Lentilles blondes et congélator

Lentilles blondes et congélator


Platfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: En haut: - une clémentine - de laitue - une étoile tofu/ courge/ graines décongelée En bas: - lentilles blondes - un peu d'oignon - carotte - pomme de terre décoration : - de rondelle de carotte - quelques brins de persil - une ou deux bottes de...
Recette Croque monsieur au tofu et graînes germées

Croque monsieur au tofu et graînes germées


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile268 kcal14 minutes
Ingrédients: - du pain aux céréales en tranches (4) - des graines germées (ici mélange de radis/lentille/fenugrec un petit peu d'alfalfa) - 1 steak de tofu (soja) - du fromage frais...
 

Curry lentille coco et tofu au tamari

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile755 kcal30 minutes
Ingrédients: - 350 g de lentille cuites - 150 ml de lait de coco - 15 g de pâte de coco - 50 g de tofu lactofermenté et mariné au tamari...
 

Salade de lentilles au tofu fumé

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 bons verres de lentilles vertes - 1 tranche de tofu fumé (au sésame, c'est encore meilleur !) - 1 poivron (jaune ou rouge) - 2 tomates - graines de courge - vinaigre de cidre - huile d'olive - sel - poivre...
 

Sauce à spaghetti express


Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 bloc de tofu émietté - 1 boîte de lentilles ou 1 paquet de sans-viande - 2 boîtes de tomates en dés - 2 boîtes de soupe aux tomates condensées - 1 boîte de pâte de tomates - Légumes au goût - Thym - 1 feuille de laurier - Sel et poivre au g...


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