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Recette de lentilles

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Recette SALADE DE RIZ COMPLET ET DE LENTILLES VERTES

SALADE DE RIZ COMPLET ET DE LENTILLES VERTES

Ingrédients pour 6 à 8 personnes 200g de riz complet 1/2 oignon 1 gousse d'ail pilée 1 carotte coupée en dés 1 branche de céleri coupée en petits tronçons 185g de lentilles vertes du Puy 3 tomates coupées en dés[...]
Recette Soupe aux lentilles rouges & Dukkah

Soupe aux lentilles rouges & Dukkah

Il a plu abondamment hier et il a fait froid. Comme ça, d'un coup sans prévenir. Quand le temps prend la grise mine qu'il avait hier, nous n'avons qu'une seule envie : manger une soupe. Une soupe consistante. Une soupe d'hiver même si nous sommes[...]
Recette Salade de Lentilles, de noix et vinaigre Balsamique

Salade de Lentilles, de noix et vinaigre Balsamique

Le fond d'écran pour aujourd'hui .. Le champs de tournesols! Cliquez sur la photo pour l'agrandir J'ai déniché cette belle recette de salade de lentilles chez Maripel (Clic) , elle fait partie de mes préférées[...]
Recette GREEN CAVIAR PETITS FOURS - TUILES AU CAVIAR VERT (lentille verte)

GREEN CAVIAR PETITS FOURS - TUILES AU CAVIAR VERT (lentille verte)

Saturday 30th August 2008 Oui, vous ne rêvez pas : la lentille verte du Velay se cuisine de l'entrée au dessert. Elle est fameuse ! Surprenante ! Une petite bombe de protéines végétales, de fibres et de fer. Il semblerait même qu'elle[...]
Recette Dal ou plat de lentilles indien

Dal ou plat de lentilles indien

              Si vous aimez les pois cassés, ce plat de lentilles est fait pour vous ! Le dal, encore orthographié daal, dahl ou dhal est un plat typique indien à base de lentilles,[...]
Recette Sabout Massour - Lentilles entières

Sabout Massour - Lentilles entières

Je vous ai déjà parlé de la multitude des légumineuses utilisées dans la cuisine indienne. De plus on les trouve dans diverses formes: entières avec peau, entières sans peau, cassées avec peau, cassées sans peau, en farine et plus rarement, en[...]
Recette Salade de lentilles à l'anguille fumée

Salade de lentilles à l'anguille fumée

Normalement, ce billet aurait dû paraître vendredi dernier, en conjonction avec l'ouverture du Mondial de l'automobile, garni d'une recette de turbot ou de tacaud que je conserve sous le pied depuis cet été. L'idée paraissait tenir la route, mais à[...]
Recette Crème de lentilles aux saucisses fumées (Thmx) - Crema de lentejas con salchichas ahumadas (Thmx)

Crème de lentilles aux saucisses fumées (Thmx) - Crema de lentejas con salchichas ahumadas (Thmx)

Je n'aime pas trop les lentilles... mais c'est excellent pour la santé... Donc j'ai fait cette recette, inspirée du livre Thermomix "LA FRANCE GOURMANDE". Les amateurs de lentilles de la famille ont apprécié... No me gustan muchos las[...]
Recette Lentilles, oeuf mollet et lamelles de foie gras: l'art de sublimer les restes

Lentilles, oeuf mollet et lamelles de foie gras: l'art de sublimer les restes

Trop de lentilles et envie de tester une association que l'on trouve souvent dans les livres avec du foie gras. Un oeuf en plus et le tour est joué. Un montage en verrine parce que le coulant du jaune d'oeuf mérite de ne pas en perdre une goutte et[...]
Recette Soupe poivrons-lentilles-riz - Melhem Çorbas?

Soupe poivrons-lentilles-riz - Melhem Çorbas?

La cuisine turque regorge de recettes de soupes. Beaucoup se ressemblent mais en ne changeant que quelques ingrédients, on arrive à obtenir un résultat complètement différent. Ici par exemple le gout du poivron ressort bien. Ingrédients:[...]
Recette Salade de lentilles au thon et aux pignons grillés

Salade de lentilles au thon et aux pignons grillés

Salade de lentilles au thon et aux pignons grillés - 1 paquet de 500 g de lentilles sous vide - 1 boîte de 160 g de miettes de thon à l'huile de tournesol, égoutté - 20 g de brins de ciboulette, finement ciselés - 4 c.s. de pignons - 1[...]
Recette Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Ça y est ... c'est l'hiver. Il fait nuit quand je rentre le soir à la maison, il faut froid, la voiture est juste chaude à peine quand je passe le portail du bureau, bref c'est pas ma saison préférée. Mais heureusement, il y a des p'tits plats[...]
Recette soupe de lentilles épicée...

soupe de lentilles épicée...

Alors voilou je vous dis tout!! Chez ma manman je mange de temps en temps une soupe de lentilles dont elle a repris la recette chez une copine qui elle même l'a prise chez une copine...etc.. Elle m'a donné la recette car j'en mangerais sur la[...]
Recette Boulghour aux lentilles

Boulghour aux lentilles

Voici une recette toute légère, complète et gouteuse pour se remettre dans le droit chemin. Je possède pas mal de livre Weight Watchers et le choix est vaste. Pour cette recette j’ai mis mon grain de sel et je l’ai modifié en fonction[...]
Recette Potiron au riz et aux lentilles

Potiron au riz et aux lentilles

Il faut prévoir 400g de potiron, 2 carottes, 1 oignon, 100g de lentilles vertes, 200g de riz, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, une cuillère à café de curcuma, sel et poivre. Faire revenir dans l'huile l'oignon émincé et les[...]



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