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Recette de lentilles

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Recette Salade tiède de lentilles et de pommes de terre

Salade tiède de lentilles et de pommes de terre

La ciboulette prospère sur le bord de la fenêtre de notre cuisine, et l'ail vert est apparu sur le marché : Ils donnent un goût de printemps à cette basique salade de lentilles et pommes de terre . J'ai servi cette salade comme plat principal,[...]
Recette Velouté épicé à l'indienne aux 3 lentilles et tofu

Velouté épicé à l'indienne aux 3 lentilles et tofu

Il y a encore dans les placards moult ingrédients ramenés de mon voyage au Rajastan , notamment des lentilles de toutes les couleurs et des épices. S'il est un légume largement répandu en Inde, c'est la lentille. La soupe de lentilles[...]
Recette Carré d'agneau aux lentilles - Lamm-Carré mit Berglinsen

Carré d'agneau aux lentilles - Lamm-Carré mit Berglinsen

Actuellement, c'est la saison des agneaux pré-salés. Un petit tour chez mon boucher, et il m'a déniché un beau carré d'agneau, why not? Dans un livre de cuisine sur Tyrol du Sud, on a servi les lentilles avec, c'est une bonne idée, je trouve![...]
Recette CDL 8 - Viennoise de filets de maquereaux gratinés sur Pommes Maxim?s, Vinaigrette de lentilles du Puy à la moutarde de Charroux

CDL 8 - Viennoise de filets de maquereaux gratinés sur Pommes Maxim?s, Vinaigrette de lentilles du Puy à la moutarde de Charroux

Après avoir cédé sa place à Véronique Chapacou le temps d?une extraordinairement fraîche déclinaison violette pour l?arrivée du printemps ? et puisqu?aucun autre de mes lecteurs ne se décide à m?envoyer ses recettes, ses coups de c?urs[...]
Recette CRÈME DE LENTILLES AU JAMBON DE PAYS

CRÈME DE LENTILLES AU JAMBON DE PAYS

Avec ces températures qui baissent, le chaud fait son retour dans nos assiettes et aussi dans nos verres! La lentille est une graine qui regorge de saveurs et de qualités!!! Voici donc une petite recette ultra rapide pour les soirs où[...]
Recette flan de quinoa/ lentille rose à la tomate

flan de quinoa/ lentille rose à la tomate

Petits plaisirs du week-end: boire un café bien chaud, écouter un nouveau disque, laisser entrer l'air frais par la fenêtre, poster un nouveau bento.... aaaaaah (soupir d'aise). En haut: -éternelle salade: sucrine, gingembre frais,[...]
Recette Soupe aux lentilles et aux épinards

Soupe aux lentilles et aux épinards

Une bonne soupe très santé pour refaire le plein de vitamines! J' en ai de besoin ce temps - ci je suis plutôt occupée... 1 oignon haché fin 3 carottes pelées, coupées en dés huile d'olive 3 tomates[...]
Recette SALADE TIEDE DE LENTILLES A L?EFILOCHEE DE CONFIT

SALADE TIEDE DE LENTILLES A L?EFILOCHEE DE CONFIT

SALADE TIÈDE DE LENTILLES A L?EFFILOCHÉE DE CONFIT Si vous aimez les lentilles, voici une recette qui est une valeur sûre ! Des lentilles vertes du Puy, du confit de canard, des herbes fraîches et de l?oignon rouge et voici une salade tiède[...]
Recette steak de lentilles

"steak" de lentilles

Ingrédients pour 3 à 4 personnes: * 200g de lentilles (poids égouttées) * 25g de feta * 1/3 courgette * 1 petit oignon * 1 oeuf * 30g de son de blé Préparation: 1) Dans un saladier, mélangez les lentilles, la courgette râpée, la feta[...]
Recette Des lentilles et du quinoa, pour un mélange plein de bonnes choses.

Des lentilles et du quinoa, pour un mélange plein de bonnes choses.

On aurait presque cru que le printemps s'installait vraiment, et moi ça m'a donné des envies de salades. Ce n'est pas moi qui vait vous dire précisément ce qu'apportent les lentilles et le quinoa de bon pour l'organisme, je peux simplement[...]
Recette Pâté chinois aux lentilles

Pâté chinois aux lentilles

Ah ben là avec cette recette j'ai été très surprise. Je cherchais un plat à cuisiner pour m'initier aux légumineuses et croyez-moi ce fut un réel succès. Mon chum s'est même resservi, ce n'est pas peu dire!! À refaire certainement. 2 c. à[...]
Recette L'idée du week-end : salade de lentilles au gingembre et thon à l'huile d'olive

L'idée du week-end : salade de lentilles au gingembre et thon à l'huile d'olive

Lentilles vertes du Puy, boîte de thon à l'huile d'olive, gingembre... C'est une recette de placard ! Le bénéfice du placard bien rempli (= de bonnes choses) c'est de pouvoir[...]
Recette Lentilles au chorizo

Lentilles au chorizo

   Aucune volonté de ma part de vous démoraliser, je vous assure! Mais puisqu'il faut répondre aux besoins de la nature, je vous propose un plat tout à fait de rigueur, en ce mois de juin automnal. Il réconforte le corps des basses[...]
Recette Duo de burgers au thon et salade de lentilles

Duo de burgers au thon et salade de lentilles

C'est dimanche midi et LA grande question : qu'est ce qu'on mange ? Du coup j'ai fait deux burgers avec ce que j'avais dans mes placards et le résultat était surprenament bon! On commence avec le burger de thon au tandoori.[...]
Recette SALADE DE RIZ COMPLET ET DE LENTILLES VERTES

SALADE DE RIZ COMPLET ET DE LENTILLES VERTES

Ingrédients pour 6 à 8 personnes 200g de riz complet 1/2 oignon 1 gousse d'ail pilée 1 carotte coupée en dés 1 branche de céleri coupée en petits tronçons 185g de lentilles vertes du Puy 3 tomates coupées en dés[...]



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